天厨食记

第31章 厨艺大会,技压群雄(2/2)

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\"好!\"李怀光一拍桌案,\"不过老朽有个建议。\"

\"请说。\"

\"既然是茶道切磋,不如加点彩头,\"李怀光说,\"让这场比试更有意思。\"

叶成眼睛一亮:\"李老先生的意思是......\"

\"很简单,\"李怀光从袖中取出一个紫砂茶罐,\"这是老朽珍藏的明代紫砂罐,乃当年宜兴窑大师亲制。若老朽输了,这茶罐就送给临安茶商会。\"

众人倒吸一口冷气。这样的茶具,可遇不可求啊!

\"那我们这边......\"叶成迟疑道。

\"若是我们输了,\"苏青柠接话,\"叶家和魏家在'茶语坊'的股份翻倍如何?\"

\"这......\"叶成和魏远山对视一眼,都看到了对方眼中的惊喜。要知道,他们本来还在为股份的事发愁呢。

\"一言为定!\"魏远山抢着说。

\"好,\"苏青柠说,\"李玉竹,去请钱会长。\"

不多时,钱会长在众人的恭请下来到雅室。听说要为茶道切磋做评判,他捋须笑道:\"有意思!不过这评判可不能只看茶艺,还要考虑意境。\"

\"钱会长说得对,\"李怀光说,\"那就请会长出个题目?\"

钱会长想了想,指着窗外的西湖:\"就以'湖光山色'为题,看谁能在茶中展现这西湖的神韵。\"

\"妙极!\"众人称赞。

场地很快布置妥当。一张古意盎然的红木茶案,案上各色茶具一应俱全。西湖的微风轻拂进来,带着几分湖水的清香。

叶成和魏远山商议一番,决定由魏远山出手。只见他取出一罐明前龙井,开始沏茶。他的手法讲究老派,每个动作都极尽规范。

\"好茶,\"钱会长品了一口,\"这龙井的火候掌握得很到位,回甘悠长。不过......\"

\"请会长指教。\"

\"总觉得少了点意境,\"钱会长说,\"虽然技法无可挑剔,但未能展现出西湖的灵气。\"

轮到李怀光,他先是静坐良久,然后开始沏茶。他的动作看似随意,却自有一番韵味。

\"这是......\"钱会长一品茶,顿时眼前一亮,\"蜀中'幻香法'?\"

\"正是,\"李怀光笑道,\"用峨眉雪芽配以西湖龙井,取意'巫峡云雨,西子梦魂'。\"

\"好茶!\"钱会长赞叹,\"这茶中既有蜀山的巍峨,又有西湖的婉约,确实高明。\"

众人都看向苏青柠。这种水准的茶艺,已经很难超越了。

\"请教钱会长,\"苏青柠不慌不忙地说,\"何为'湖光山色'?\"

\"自然是......\"钱会长正要回答,突然若有所思。

\"在我看来,\"苏青柠一边准备茶具一边说,\"湖光山色不仅是眼前景致,更是四季变迁。\"

她取出四个小巧的茶罐:\"请各位闭目凝神,随我一同品茗。\"

众人虽然不解,但还是依言闭上眼睛。

\"春分时节,\"苏青柠轻声说,\"雨过天晴,湖面粼粼,远山如黛......\"

她开始沏第一泡茶。茶香袭来,众人仿佛真的看到了春日的西湖,烟雨蒙蒙中,垂柳拂面。

\"这是......\"钱会长惊讶,\"明前龙井配梅花香?\"

\"夏至已至,\"苏青柠继续道,\"荷香阵阵,水波不兴,山色如黛......\"

第二泡茶的香气变得清冽起来,带着几分荷叶的清香。众人仿佛置身于盛夏的西湖边,听着蝉鸣阵阵。

\"秋分时节,桂花飘香,湖水澄澈,远山含黛......\"

第三泡茶带着桂花的甜香,却不腻人。让人想起了秋日里的桂子飘香。

\"冬至已到,雪霁初晴,湖面如镜,远山含黛......\"

最后一泡茶,带着一丝寒意,却回味温润。恍如冬日里的暖阳,温暖而不燥热。

\"请睁眼,\"苏青柠轻声说。

众人睁开眼,都露出恍惚的神色。仿佛真的经历了西湖四季的变迁。

\"绝妙!\"钱会长激动地说,\"这不仅是茶艺,简直是艺术!苏供奉这'四季品茗法',恐怕是开创了茶道的新境界啊!\"

\"不敢当,\"苏青柠说,\"这不过是借茶抒怀,让大家能在一盏茶中,领略西湖四季的风光。\"

\"妙啊!\"李怀光也赞叹道,\"老朽活了大半辈子,还是第一次见到这样的茶道。这已经超越了单纯的技法,达到了意境的高度。\"

叶成和魏远山对视一眼,都从对方眼中看到了敬佩。他们终于明白,为什么苏青柠能在临安茶界闯出名堂。

\"这场切磋,\"钱会长宣布,\"当以苏供奉为胜。不过李老先生的茶艺也是一绝,不如......\"

\"不如三家合作,\"钱会长提议道,\"让这赏茶会真正成为一场茶道盛事!\"

\"正合我意,\"苏青柠微笑,\"李老先生的蜀中茶道,叶家魏家的传统手法,再加上我的一些创新,岂不是能让大家看到茶道的过去、现在和未来?\"

李怀光捋须点头:\"老朽愿意在赏茶会上做一场特别演示,就用这'雪芽'配西湖龙井。\"

\"那我们......\"叶成有些迟疑。

\"叶大爷,\"苏青柠说,\"你们家的'明月茶'不是已经传了三代了吗?不如在赏茶会上展示一下这份传承?\"

叶成眼前一亮。他们家的\"明月茶\"确实是家传绝技,只是一直没有合适的机会展示。

\"至于魏公子,\"苏青柠转向魏远山,\"我听说你一直在研究新的茶具?这次正好......\"

\"苏供奉知道?\"魏远山惊讶,\"我确实设计了一套新式茶具,融合了南北特点......\"

\"那就这么定了,\"钱会长拍板,\"老朽也准备了一篇《茶道论》,到时候一并......\"

就在这时,李玉竹匆匆进来:\"师父,外面来了一位特别的客人!\"

\"哦?\"苏青柠问,\"什么人?\"

\"是......是京城来的!\"李玉竹压低声音,\"说是代表御用茶坊来的!\"

众人神色一凛。御用茶坊,那可是专门供应皇室的机构啊!

\"来得好,\"苏青柠却不慌不忙,\"这赏茶会,看来要比预想的更有意思了。\"

她看向窗外,夕阳正好洒在西湖上,波光粼粼。远处的山峦已经染上了暮色,如同一幅水墨画卷徐徐展开。

\"诸位,\"她轻声说,\"临安的茶道,也该到了扬名天下的时候了。\"

钱会长等人相视一笑。他们突然明白,这个年轻人的眼界,远不止一个临安城。而这场赏茶会,恐怕也只是一个开始......

夜色渐深,\"食医斋\"的灯火依然明亮。楼上雅室里,一个身着官服的中年人正在品茶,而苏青柠则在向他介绍着什么......

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