大衍启元

第125章 热油泼香:长安面宴;酣畅舌尖(2/2)

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“有肉有菜?还能自己选?”沈玥眼睛瞬间亮了,拉着沈砚的手就往外跑,“那咱们快走吧!我要选好多好多肉串!还要选兔子形状的!”

“哪有兔子形状的串串呀?”沈砚被她逗笑,顺势牵着她的手往停车的地方走,“不过有牛肉、羊肉、五花肉,还有各种青菜、豆腐、丸子,保证让你选个够!”

车子行驶在傍晚的街道上,橘红色的霞光透过车窗洒进来,映着众人期待的笑脸。楚昭雪坐在副驾,时不时追问沈砚:“砚哥哥,串串香辣不辣呀?能不能选不辣的?”

“可以选鸳鸯锅,一边辣一边不辣,照顾到大家的口味。”沈砚笑着说,“不过辣锅才是灵魂,煮出来的肉和菜特别香,你们可以试试微辣,保证不呛人。”

程月瑶温柔地说:“听起来很有意思,自己选菜自己煮,挺新鲜的,比咱们那边的火锅更灵活。”

张清鸢点头附和:“确实,能根据自己的喜好选,还能多尝几种口味,很实用。”

没过多久,车子就停在了一家装修热闹的串串香店门口。红色的招牌上写着“老成都串串香”,门口挂着红灯笼,玻璃窗上贴着各种串串的图片,看着就食欲大开。一进门,浓郁的麻辣鲜香就扑面而来,混合着炭火的味道,热闹又亲切。

“哇!好香啊!”沈玥深吸一口气,拉着楚昭雪直奔选菜区,“昭雪姐,你看!这么多串串!”

选菜区的冷柜里摆满了各种各样的串串,分门别类地摆放着:红色的牛肉串、羊肉串,肥瘦相间的五花肉串,还有裹着辣椒面的麻辣牛肉、裹着蛋液的嫩牛肉;素菜区有翠绿的青菜、脆嫩的藕片、软糯的土豆、Q弹的豆腐泡,还有各种丸子、火腿肠,琳琅满目,让人眼花缭乱。

“我要这个麻辣牛肉!”楚昭雪一眼就看中了裹着红辣椒的牛肉串,一把抓了十几串放进盘子里,“还有这个五花肉,看着就香!”

沈玥则在素菜区里挑挑拣拣,把喜欢的藕片、土豆、豆腐泡都拿了不少,还不忘往盘子里放几串鱼豆腐:“哥,这个鱼豆腐看起来好好吃,我要多拿几串!”

沈砚跟在后面,帮沈伯山和苏玉珠挑选不辣的食材:“爸,妈,你们尝尝这个嫩牛肉和青菜,煮在清汤里很鲜,还有这个玉米,甜丝丝的,很解腻。”

苏凝雪和程月瑶一起挑选,两人都选了不少青菜和菌菇,程月瑶还拿了几串虾滑:“凝雪姐,这个虾滑看起来很新鲜,煮在清汤里应该很鲜。”

张清鸢则选了一些耐煮的食材,比如海带结、豆皮、鹌鹑蛋,还有几串牛肉串:“这些煮久了更入味,也适合下酒。”

沈薇一边选一边吐槽楚昭雪:“你少吃点辣的,等下辣得哭鼻子可没人管你!” 嘴上这么说,却还是帮她拿了几串不辣的嫩牛肉。

众人选了满满两大盘串串,回到座位上。服务员很快端上来一个大大的鸳鸯锅,中间用隔板分开,一边是红彤彤的辣汤,漂浮着辣椒和花椒,一边是奶白色的清汤,里面飘着姜片、葱段和菌菇,锅底烧开后,咕嘟咕嘟冒泡,香气瞬间弥漫开来。

“可以下串啦!”沈砚率先把麻辣牛肉、五花肉都放进辣汤里,又把青菜、玉米放进清汤里,“辣汤煮肉,清汤煮菜,这样互不影响。”

串串在锅里翻滚着,辣汤的香气越来越浓郁,花椒的麻香和辣椒的香辣混合在一起,让人垂涎欲滴。沈玥盯着锅里的串串,眼睛都看直了,时不时问:“哥,好了没有呀?我都快饿坏了!”

“再煮两分钟,肉要煮熟才好吃。”沈砚笑着说,拿起调料碗,帮大家调调料,“香油、蒜泥、葱花、香菜,再加点小米辣,喜欢吃酸的可以加醋,根据自己的口味调。”

很快,第一波串串就煮好了。沈砚先给沈伯山和苏玉珠夹了几串清汤里的嫩牛肉和青菜:“爸,妈,你们先尝尝,清汤的不辣,很鲜。”

沈伯山尝了一口牛肉,鲜嫩多汁,带着清汤的鲜香,满意地点头:“不错,肉质很嫩,味道也鲜,比咱们那边的火锅更清爽。”

苏玉珠尝了一口玉米,甜丝丝的,笑着说:“这个玉米真甜,煮在清汤里正好解腻。”

楚昭雪迫不及待地夹起一串麻辣牛肉,蘸了点调料放进嘴里,瞬间眼睛一亮:“太好吃了!又麻又辣又香,牛肉还特别嫩!比我之前吃的任何肉都过瘾!” 她吃得停不下来,又夹起一串五花肉,肥而不腻,裹着辣汤的香气,好吃得直跺脚。

沈玥也夹了一串鱼豆腐,煮得软乎乎的,蘸了点不辣的调料,满足地眯起眼睛:“这个鱼豆腐太好吃了!软乎乎的,还很入味!哥,我还要再煮几串!”

程月瑶夹了一串虾滑,鲜嫩Q弹,温柔地说:“这个虾滑真鲜,煮在清汤里保留了本身的鲜味,很好吃。”

张清鸢夹了一串鹌鹑蛋,蛋白Q弹,蛋黄软糯,蘸了点调料,说道:“这个鹌鹑蛋煮得很入味,咸香适中,不错。”

沈薇一边吃一边说:“沈砚没说错,这个串串香确实过瘾,又能自己选,又好吃,比吃面条泡馍更有滋味!”

众人一边煮一边吃,一边聊天,气氛热闹又温馨。辣汤的麻辣鲜香,清汤的醇厚鲜美,各种食材在锅里翻滚,煮出了满满的烟火气。沈玥和楚昭雪比赛谁吃的串串多,沈伯山和沈砚偶尔小酌两杯,苏玉珠和程月瑶、苏凝雪一边吃一边聊天,张清鸢则默默帮大家添茶倒水,照顾着每个人。

吃到一半,沈玥辣得直呼气,却还是舍不得放下筷子,楚昭雪笑着给她递了一杯酸梅汤:“慢点吃,没人跟你抢,酸梅汤解辣,快喝点。”

沈玥接过酸梅汤喝了一大口,又夹起一串麻辣牛肉:“太好吃了!虽然辣,但是越吃越想吃!”

众人说说笑笑,不知不觉就吃了满满两大盘串串,锅底的汤汁都快煮干了。沈玥摸了摸圆滚滚的肚子,满足地叹道:“太好吃了!这是我吃过最好吃的美食!比泡馍和面条还好吃!”

楚昭雪也点点头,脸上带着满足的红晕:“确实好吃,又麻又辣又香,吃得太过瘾了!下一站是不是也有这么好吃的东西呀?”

沈砚笑着擦了擦嘴:“下一站的美食也很有特色,今天先吃串串香打个基础,明天咱们出发,去感受不一样的风土人情和美食!”

夕阳彻底落下,夜色渐浓,串串香店的灯光温暖而明亮,映着众人满足的笑脸。这一顿热气腾腾的串串香,不仅填满了味蕾,更让大家对下一站充满了期待。带着这份满足与惬意,众人起身离开,朝着别墅的方向走去,期待着新的旅程,新的惊喜。

车子驶回别墅时,夜色已经笼罩了庭院,路灯亮起暖黄的光,映着石榴树的影子轻轻摇晃。众人换了鞋走进客厅,卸下一天的疲惫,沈薇顺手把买的小纪念品放在茶几上,苏玉珠给大家倒了温水,楚昭雪还在念叨着串串香的麻辣滋味:“现在嘴里还留着那个香味,越想越好吃!”

沈玥瘫坐在沙发上,抱着抱枕追问:“哥,下一站到底是哪儿呀?串串香这么好吃,下一站的美食肯定更棒对不对?”

沈砚在沙发上坐下,喝了一口温水,笑着点头:“当然!现在就给你们公布答案——下一站,成都!”

“成都?”众人愣了一下,随即沈伯山眼睛一亮,“是不是咱们大衍的蜀地?我记得咱们大衍五国并列时,蜀地就是富庶之地,盛产锦缎和茶叶!”

“没错!”沈砚笑着确认,“不管是这个世界的古代,还是咱们大衍,成都对应的都是蜀地。那边自古就是天府之国,土地肥沃,物产丰富,不仅有比串串香更具特色的美食,还有很多独特的风土人情——比如热闹的古街,街上满是手工艺品和小吃;还有神奇的都江堰,能防洪灌溉,让蜀地常年丰收,这工程在咱们大衍也找不到第二个,特别值得一看。”

这话一出,众人瞬间来了精神,疲惫一扫而空。

沈玥坐直身子,眼睛亮晶晶的:“蜀地!我知道!娘以前给我做过蜀锦的小帕子,上面的花纹又细又好看,摸起来滑溜溜的!成都是不是有好多蜀锦呀?还有比串串香还好吃的东西?”

“当然有!”沈砚笑着说,“蜀锦是成都的招牌,花纹比咱们大衍的锦缎更繁复华美,颜色也更鲜亮。美食更是不用说,除了今天吃的串串香,还有麻辣鲜香的火锅、皮薄馅大的钟水饺、软糯香甜的红糖糍粑,甜的、辣的、鲜的应有尽有,保证让你们吃到停不下来。”

楚昭雪一拍大腿,兴奋地说:“我就喜欢蜀地!以前听军中弟兄说,大衍的蜀地青山绿水,还有很多奇珍异兽,没想到这个世界的成都也是如此!而且那边的士兵据说都很骁勇,这次去正好见识见识不一样的风土人情!”

程月瑶温柔地说:“我也听过蜀地的传说,说那边的都江堰是上古先贤修建的,能让蜀地免受水患,一直想亲眼看看这样的水利奇迹,没想到这次能如愿。”

苏凝雪拢了拢碎发,眼里满是期待:“蜀地的文风也很盛,咱们大衍的蜀地就出过不少文人墨客,留下过很多佳作。听说成都的古街里满是书香气息,还有很多雅致的茶馆,能一边品茶一边听书,实在惬意。”

张清鸢沉稳地点头:“蜀地地势险要,易守难攻,又是富庶之地,在咱们大衍五国时期就是兵家必争之地。听说那边的火锅很有特色,汤底醇厚,食材丰富,比串串香更浓郁,真想尝尝。”

沈薇笑着说:“我以前听出使过蜀地的官员说,那边的小吃特别多,走在街上三步一个摊、五步一个店,还有蜀绣做的小玩意儿,比蜀锦更精巧,这次一定要多买些带回去,给府里的女眷们分一分!”

沈伯山捋了捋胡须,感慨道:“咱们大衍的蜀地就很繁华,没想到这个世界的成都也是如此。听说那边还有一位名留青史的贤臣,在蜀地任职时兴修水利、安抚百姓,让蜀地百姓安居乐业,和咱们大衍的贤臣一样值得敬佩,到时候一定要听听他的故事。”

“确实!”沈砚点头附和,“这位贤臣才智过人,为蜀地的发展鞠躬尽瘁,和咱们大衍那些为百姓着想的官员一样,都是值得敬重的人。到时候我给你们详细讲讲他的事迹,还有蜀地的历史变迁,很是精彩。”

“太好了!”沈玥兴奋地拍手,“既有好吃的,又有好看的,还有好听的故事,成都也太完美了吧!哥,咱们明天能不能早点出发呀?我都等不及要去吃红糖糍粑、看蜀锦了!”

沈砚笑着揉了揉她的头:“别急,明天咱们好好休息一下,养足精神再出发。成都的美景和美食都要慢慢品,咱们不急着赶路,争取把蜀地的特色都体验一遍。”

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众人又聊了一会儿蜀地的趣事,分享着各自对大衍蜀地的印象——有人说起蜀地的茶叶清香,有人念叨蜀地的水果甘甜,还有人想起蜀地士兵的骁勇,客厅里欢声笑语不断。夜色渐深,大家才各自回房休息,梦里都满是蜀地的麻辣鲜香、锦绣风光和人文趣事。

沈砚最后检查了一遍别墅的门窗,回到自己的房间,看着窗外的月光,心里也满是期待。成都,这座充满烟火气和文化底蕴的城市,和大衍的蜀地有着千丝万缕的联系,却又有着不一样的精彩。他相信,这趟蜀地之行,一定会和西安一样,成为大家心中最珍贵的回忆。

夜色如墨,应天府靖安王府的议事厅内却灯火通明,烛火跳跃着映出满厅甲胄寒光。沈砚一袭玄色亲王朝服,腰束玉带,往日里带着几分少年意气的眉眼,此刻沉淀着与身份相符的沉稳威严,端坐于主位之上。

他刚从现代跨回大衍,眉宇间尚带着一丝未散的风尘,却丝毫不减威仪。厅下两侧,武将们按体系依次肃立,身姿挺拔如松,气息凝敛,正是靖安军及附属体系的核心战力。

左侧前列,周霆年近六旬却精神矍铄,身后站着周虎、周豹、周雄三子,再往后是周凌云、周凌峰两位孙辈,周家祖孙三代皆是靖安军骨干,气势凛然。其侧,周凯、赵玮、李奎等核心统领并肩而立,年轻将领的锐气动人与老将的沉稳形成鲜明呼应。

稍远些,岳鹏率领原忠义军八将肃立,张怀瑾虽不善武力,却身着青色谋士袍,眼神锐利,与身旁一众武将的悍勇气质相得益彰。右侧则是襄阳程家体系的代表,程定山因坐镇襄阳未能亲至,但其子程宏、程毅等人皆奉令赶来,一身戎装,尽显襄阳锐士的风骨。另有严沧家族水师的代表严峰,亦站在末位,静候指令。

沈砚抬手压了压,厅内瞬间鸦雀无声。他目光扫过众将,声音沉稳有力,穿透烛火的噼啪声:“今夜召诸位前来,是有要事部署——我恩师太乙天尊近日传召,需留在山中修行数月,这段时日,我恐难常回应天。”

众将闻言,皆面露了然,并未多问——太乙天尊的名号在军中早已传开,知晓是能指点沈砚的高人。

“朝堂之上,新皇初立,根基未稳。”沈砚话锋一转,语气多了几分凝重,“周老将军,你是靖安军定海神针,朝中若有关于军务的异动,需劳你多费心周旋,务必护得新皇周全,稳定朝局。”

周霆上前一步,单膝跪地:“王爷放心,老臣定当竭尽所能,不负所托!”

沈砚颔首,示意他起身,目光转向程毅:“襄阳乃大衍屏障,程元帅坐镇中枢,你需多协助父亲调度防务,确保荆襄一带安稳无虞,不可让外敌有可乘之机。”

“末将遵令!”程毅沉声应道,语气坚定。

他又看向岳鹏与严峰:“靖安军与望海水师各司其职,岳鹏统领陆军主力,需严整军纪,加强边境布防;严峰替我转告你祖父,水师防务不可松懈,务必守住云州沿海防线,谨防海盗与敌国水师偷袭。”

“遵王爷令!”二人齐声领命。

“张怀瑾,”沈砚点了谋士的名字,“军中军机谋划之事,仍由你统筹,若遇战事,需及时与各将领商议,拿出稳妥之策。”

张怀瑾拱手:“属下明白,定不辱使命。”

随后,沈砚又逐一叮嘱陈守义严查军纪、周护粮保障后勤、杨破虏巩固远程防御,各将领皆一一领命,不敢有丝毫懈怠。

部署完毕,沈砚话音稍缓,脸上露出几分温和:“诸位追随我多年,出生入死,护国安邦,劳苦功高。此次面见恩师,他亦知晓诸位的忠义与辛劳,特意让我带回来一份心意,分予协助我的将士们。”

说罢,他抬手示意,门外早已待命的侍从们鱼贯而入,捧着一个个规整的木箱,在厅中依次排开。木箱打开,顿时露出里面的物件——上好的茶叶密封在锡罐中,茶香隐约飘散;烈酒装在陶坛里,坛口封着红布,透着浓郁的酒气;各色零食分装在油纸袋中,有酥脆的坚果、香甜的果脯,还有从未见过的精巧糕点;另有几匹色泽鲜亮的绸缎,质地光滑,一看便知是上等佳品。

众将见状,皆面露惊喜,眼中满是动容。周霆走上前,拿起一罐茶叶,入手沉甸甸的,凑近闻了闻,茶香清冽醇厚,远超寻常贡茶,他动容道:“王爷与天尊竟如此记挂我等,这份心意,老臣与将士们愧领了!”

年轻的周凌云、周凯等人目光落在零食与烈酒上,眼中难掩兴奋,却依旧保持着军纪,只是悄悄交换了个眼神。赵玮虽曾是王爷,此刻也捧着一匹绸缎,感受着上面细腻的触感,心中暖意涌动——这份礼物无关贵重,却满是对将士的体恤。

程毅代表襄阳程家上前致谢:“多谢王爷与天尊的厚爱,我等定将这份心意化为动力,守好襄阳,不负王爷所托!”

岳鹏与严峰等人也纷纷上前领受礼物,一个个神情恭敬,语气中满是感激:“我等必誓死追随王爷,守护大衍河山!”

沈砚看着众人动容的模样,嘴角露出一丝浅笑:“这不过是恩师的一点心意,诸位不必挂怀。往后我不在朝中,还需诸位同心同德,共护大衍安稳。”

“我等必遵王爷指令,同心同德,守护大衍!”众将领再次齐齐单膝跪地,甲胄碰撞之声铿锵有力,响彻议事厅,满是忠诚与决绝。

沈砚抬手示意众人起身:“礼物各自带回分予麾下弟兄,早些回营部署吧,务必确保万无一失。”

“遵令!”

众将领依次领了礼物退出议事厅,脚步声整齐划一,消失在夜色之中。有人忍不住打开油纸袋,尝了一口从未吃过的果脯,香甜的滋味在口中化开,脸上露出真切的笑意。

议事厅内只剩下沈砚一人,烛火映着他的身影,显得有些孤单,却又透着不容置疑的坚定。他走到窗边,望着应天府的万家灯火,心中默念:“家人在现代待得安稳,大衍的江山便不能出半点差错。”

稍作停留,他转身熄灭烛火,身影一闪,再次消失在王府之中——他还需尽快返回现代,不让家人察觉异样,那趟未完的成都之行,还在等着他们。

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