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萧宁夏将豆腐切成薄片，在铁锅里用油煎，煎至两面金黄，又将特制的调料均匀地洒在豆腐上，最后再撒上一层葱花就成了。
“这不就是煎豆腐吗？”萧义海有点失望，煎豆腐现在基本家家都会做。
“你先尝尝。”
“咦，你放了什么，有点辣，比煎的好吃很多啊。”
“是特制调料，这叫铁板豆腐，放了调料之后，味道不错吧？”
“不错不错，好吃，应该很好卖。”萧义海一边吃一点点头。
“不过要去卖的话，我们还得再准备两样东西。”
“你说，二哥去做。”
“先要去铁匠铺定制一个薄一点的铁板，可以带去集市煎豆腐；还要削一些竹签，客人可以打包带走吃。”萧宁夏见他那么积极，又说了许多详细要求。
萧义海打包票两天就能做好这些东西，就先去铁匠铺了。
晚上萧义河从学堂回来，萧宁夏一眼看出他有心事。“怎么了，小弟，有事可以和姐姐说。”
“阿姐，我们夫子说他教不了我了，让爹送我去镇上的学院读书。”萧义河有些苦恼，镇上有点远啊，每天来回很麻烦的。
“说了缘由吗？”她知道小弟是个很省心的学生，应该不是闯祸被退学。
“说我可以先去书院读两年，长长见识就可以备考童试了。”
“这是好事，看来你在学堂表现不错嘛。”萧宁夏摸了摸小弟的头，就知道他是读书的料。
晚上一家人吃饭时，萧宁夏示意小弟自己跟爹娘说去镇上读书的原委。
结果显而易见，大家都鼓励小弟去镇上读书。
萧仁宽也发话：“这样，咱在镇上租一间房，这样阿河不用每天奔波，可以将更多的精力用来读书；老二不是要卖铁板豆腐吗，你也住镇上，多多照应你小弟。”
“好。”萧义海和萧义河点头应下。
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房子很快就租好了，就租在学堂附近，一家人赶着租来的驴车都过去帮忙整理，萧义海也将摆摊用的东西都带过来了。
萧仁宽带着萧义河和他之前的夫子写的推荐信去学堂办理入学。
萧义海他们则收拾东西去集市，第一天卖铁板豆腐，萧宁夏也和两个哥哥商量了一个打开生意的方法。
等炉子燃起来，一块块切好的豆腐煎到半熟了，还是没有人来买。之前也有人卖过煎豆腐，但味道和自家煎的差不多，就少有人买。
偶尔有几个人问了多少钱之后也没有要买的想法。
“是不是定价高了？”萧义山在远一点的地方看着这边，有些疑惑地想。现在两文钱就能买一大块豆腐，比这一块铁板豆腐要大很多。
