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张梅婷也凑上前:
“希桐,你这是怎么弄到的兔子和野鸡啊?
咱们在城里一个月也吃不了几次荤腥,没想到刚下乡,就吃好几顿了。
昨天知青们给送的猪肉,还没吃呢,这下又有野鸡和兔子了。
我觉得下乡真好。”
林悦也笑着说:“我也觉得很好呢,你看这里山高水美,人也善良,多好呀!”
顾希桐听了,笑着说:“希望明天下地干活以后,你们也能笑得出来。”
想到明天就要上工了,林悦和张梅婷两人的脸都垮了下来,两人神情恹恹地说:
“为了明天好好干活,我申请今天吃小鸡炖蘑菇吗,只吃肉不吃蘑菇的那种。”
顾希桐笑道:
“好,那咱再采点蘑菇,一会儿下山道河边把草药、野鸡和兔子处理干净。
回去就炖小鸡炖蘑菇,再做个也野菜汤,为明天的开工加油打气。”
林悦眼睛放光:“哎呀,那可太好啦!吃好饭,明天好好干活。”
张梅婷提议道:“走,采蘑菇去,等会天更热了。”
“走。”
三人沿着蜿蜒的小径往山林深处走去,那里是蘑菇生长的好地方。
顾希桐在前面仔细地搜寻着,她弯下腰,拨开层层落叶和草丛,时不时地停下脚步,指着地上的蘑菇对张梅婷和林悦说:
“看,这种颜色鲜艳的蘑菇不能采,有毒的,要采这种颜色暗淡、菌盖厚实的。”说着,她轻轻捏住一个蘑菇的根部,轻轻一拧,就将蘑菇采了下来。
张梅婷和林悦紧紧跟在后面,学着顾希桐的样子,小心翼翼地采摘着。
一开始,她们还有些生疏,总是不小心弄断蘑菇的菌柄,但在顾希桐的耐心指导下,她们渐渐掌握了技巧,速度也快了起来。
不一会儿,顾希桐带来的布包里就装满了大大小小的蘑菇,个个鲜嫩饱满。
日头渐渐升高,阳光透过树叶的缝隙洒下,形成一片片光斑。
顾希桐看了看天色,说道:
“差不多了,我们下山吧,回去还要处理这些东西呢。”
于是,三人沿着来时的路下山,来到了山下的小河边。
河水清澈见底,能看到小鱼小虾在水底穿梭。
顾希桐将背篓放在一旁,从里面拿出野鸡和兔子,放在河边的大石头上。
她熟练地掏出匕首,先将野鸡的羽毛拔掉,然后开膛破肚,取出内脏,动作干净利落。
张梅婷和林悦在一旁看着,不禁有些佩服。
“希桐,你这手法也太娴熟了,是不是以前经常做这些?”林悦好奇地问道。
顾希桐笑了笑说:
“以前在家的时候,杀鸡宰鱼都是我的事情,所以就练出来了。”
顾希桐处理野鸡和兔子的时候,张梅婷在上游按照希桐的说法清洗草药。
一切收拾妥当后,三人把处理好的野味藏在背篓底部,提着采回来的蘑菇,回到了知青点。
此时,已经接近中午,知青们还没放工回来。
顾希桐几人走进厨房,张梅婷将昨天大队分的猪肉拿了出来,对顾希桐说: