四合院:重生之最牛傻柱

第45章 婚宴大席(2/2)

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王德海没有任何多余的寒暄,直接迈步来到傻柱跟前,开门见山地问道:“你就是傻柱对吧?”

得到肯定答复之后,他紧接着兴奋地夸赞起来,“刚才那道红烧肉做得可真是堪称一绝啊!

“我家小子后天就要举办婚礼啦,所以这婚宴的事儿呢,我就想着全权托付给你来操办。”

“而且呢,凑巧赶上我老父亲的六十大寿。”

“到时候前来赴宴祝贺的亲朋好友肯定不在少数,预计得摆上个三四十桌才行。”

“不知你这边是否有足够的能力承接这么大的规模呢?”

听到这话,傻柱顿时感觉自己的心像是被一只无形的手猛地揪紧一般,开始砰砰砰急速跳动起来。

惊喜如期而至。

不过很快,他便强作镇定地点头应承下来:“您尽管放心好了,王局长,我保证一定会全力以赴。”

“尽心尽力把这场婚宴办好!”

“价钱方面……”

傻柱稍稍犹豫了一下,心中暗自盘算着成本和利润。

还没等他把话说完,便听到自己已经脱口而出道:“一桌三十块就成!”

其实这次要准备的饭菜数量着实不少,按照正常价格来算的话,肯定不止这个数。

但傻柱想着能多招揽些生意,给对方一个优惠价,说不定以后还能有更多合作机会呢。

而且这样一来,领导应该也会对他的表现感到稍微满意一些吧。

然而让傻柱没想到的是,王德海竟然毫不犹豫地摆了摆手。

“不行不行,我给你五十,可不能因为价钱折扣了做菜的手艺!”

说完,只见王德海从兜里迅速掏出几张崭新的钞票,不由分说地塞进了傻柱手里,接着又补充道:“这是定金,等会儿你跟着我去我家,咱们一起好好商量下菜单。”

傻柱紧紧地攥着那几张钞票,感受着手心传来的温热感,心里激动得怦怦直跳。

天哪!

这可是他第一次接到如此大的订单啊!

他深知这次机会来之不易,必须得牢牢抓住,绝对不能出任何差错才行。

于是,他连忙点头如捣蒜般向王德海表示感谢。

嘴里不停地念叨着:“谢谢王领导,您放心,我一定不会辜负您的期望!”

“保证把每一道菜都做得色香味俱全,让您和客人们吃得开心、满意!”

宴席终于圆满地落下帷幕,宾客们酒足饭饱后逐渐散去。

傻柱则紧跟在王德海身后,一同朝着军属大院走去。

当他们来到院门的那一刻,傻柱瞬间呆立当场,满脸惊愕之色——眼前这个院子竟然如此眼熟!

可不正是他平日里售卖包子的那个地方嘛!

就在这时,一声亲切而又熟悉的呼喊传入傻柱耳中:“傻柱!”

原来是那位时常光顾他包子摊的刘婶。

只见她笑容满面地快步走来,好奇地问道:“你咋会跑到这儿来了呢?”

“难道这时候还卖包子?”

傻柱回过神来,脸上立刻绽放出灿烂的笑容。

“刘婶啊,我今天是受王局长邀请,专门来给他家操办婚宴的哟!”

“哎哟喂!”

刘婶一听,兴奋得猛拍一下自己的大腿,高声说道:“那敢情好哇!”

“你包子做的那么好吃,这菜肯定也不会差。”

“等婚宴开始的时候,我肯定得去捧个场呀!”

她的话音刚落,周围其他几位同样也是傻柱包子摊常客的老主顾们闻声纷纷聚拢过来。

大家七嘴八舌地议论着,都表示届时一定会前往赴宴品尝美味佳肴。

站在一旁静静观察着这一幕的王德海见状,心中不禁掠过一丝惊喜。

原本只是带傻柱回来帮忙准备婚宴而已。

没想到竟会带来这样意想不到的收获——可以借此机会进一步增进与邻里之间的感情联系。

想到此处,他那双精明的眼睛里闪过一抹不易察觉的精光。

“大家放心。”

“到时候都来。”

“柱子的菜中午我可是吃了的,那味道,绝了。”

“我敢保证,你们就是去四九城最大的酒楼,找最厉害的厨子也不一定能吃到。”

众人一听就更加的期待了。

到了王家,傻柱迈着大步流星的步伐走进门去,脸上洋溢着热情的笑容。

一见到王家人,经过王德海介绍之后,傻柱便迫不及待地与他们围坐在一起,开始商讨起这次宴席的菜单来。

当听到要摆整整四十桌的时候,傻柱心中不禁咯噔一下。

但随即又迅速镇定下来,开始在脑海里飞速地盘算着各种菜品搭配。

只见他微微眯起眼睛,略作思考后,根据王家提供的食材开口说道:“这凉菜嘛,我觉得可以做麻酱拌白菜,那清爽可口的味道绝对能让人胃口大开。”

“还有盐水鸭,肉质鲜嫩多汁,咸香适中。”

“再有就是酱肘子啦,肥而不腻,入口即化。”

“最后配上一道皮蛋豆腐,嫩滑细腻,口感绝佳。”

说着得到同意之后,他拿起笔在面前的纸张上认真地记录下这些菜名,并简单勾勒出每道菜的样子。

紧接着,傻柱继续介绍道:“至于热菜呢,小鸡炖蘑菇肯定不能少,那浓郁的鸡汤香气混合着榛蘑的鲜美,想想都让人流口水。”

"猪肉炖粉条也是咱们北方的经典菜肴,粉条吸收了猪肉的香味,爽滑劲道。”

“锅包肉外酥里嫩,酸甜可口,大人小孩都爱吃。”

"辣子鸡丁则是辣得过瘾,刺激味蕾;葱烧海参营养丰富,口感醇厚。"

"清蒸鱼讲究原汁原味,鲜嫩无比。"

"烩全家福食材丰富多样,寓意美好。"

"炸丸子香脆可口,一口一个停不下来。"

"红烧茄子软糯入味,下饭神器。"

"再来几道清炒时蔬,解油腻又健康。”

随着傻柱滔滔不绝地讲述,王家人纷纷露出满意的神色,不住地点头称赞。

稍作停顿之后,傻柱又接着说道:“汤品的话,就选用老鸭汤吧,滋补养生,味道鲜美。”

“主食方面,可以准备一些白面馒头,松软香甜,还有炸糕也不错,金黄酥脆,甜而不腻。”

“最后嘛,再来个精美的水果拼盘作为收尾,给大家清清口。”

说到这里,傻柱似乎想到了什么,突然加重语气补充道:“既然是老爷子的大寿,那我再专门做一个 24 寸的寿桃形大蛋糕。”

“保证做得漂漂亮亮的,让老爷子高兴高兴,您看这样行不行?”

话音刚落,坐在首位的王德海猛地一拍桌子,激动地站起身来,大声说道:“好!好!太好了!”

“傻柱啊,你可真是太会来事儿了!就照你说的办,我们相信你一定能把这场宴席操办得风风光光的!”

其他人也随声附和,表示对傻柱的安排非常满意。

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