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白霜不仅定了铁锅，还让田元做了长一些的竹筷，竹夹，避免烤肉的时候被油溅到。
“白掌柜，这些都是你想出来的？”
“嗯，我去了省城一趟，吃过烤下水。”
“不对，我也去过省城啊，有一个小摊的烤下虽是不错，但那就是炒了一锅嘛！”
一位老食客说到。
“所以说我改了一下，现在这样既好吃也好玩儿，大家还能慢慢喝酒聊家常！”
白霜留意着每桌的炭火，拨弄一下快要熄灭的炭块。
院子里烤肉的香味很快就飘到了前堂和厢房，每个吃完饭的人都会到后院来看一看，顺便预定一个桌子。
“牛掌柜，这烤肉看起来不错，是按桌子定么？明晚给我订上一桌。”
牛掌柜翻看了一下册子。
“李老爷，明天的都定完了，后天还有一桌，定吗？”
“定，怎么这么多人要吃？真是嘴馋！”
李老爷甩甩袖子走出酒楼，他自己不也嘴馋吗，隔三差五就会过来吃饭。
晚上牛掌柜整理账册的时候，发现烤肉桌子已经订到了六天以后，今天吃饭的食客也都觉得很不错，有两桌也订了几天后的。
“果然没有不好吃的菜，只有不会做的人！”这是今天那位年轻相公说的话。
看到今天的火爆场面，朱大全才完全放下心来，嘱咐采买每天都要最新鲜的食材才行。
朱大全准备再找一个人，专门跟着学各种烤肉，只是人选他还没想好，毕竟是白霜想出来的。
“小霜，我觉得这灶房还要再添一个人，你这烤兔，烤鸡烤肉的，我们几个都忙不过来，找个人专门做烤菜如何。”
“我早就这样想了，每天跟李婶子都快累挂了。”
李婶子连忙点点头，最近身上全都是猪大肠的味儿，家里的小孙子都快受不了了。
“你有没有合适的人，毕竟这是你想出来的，也算你的徒弟了！”
白霜沉思了一阵，如果朱大全这样说的话，那她还真有一点小私心。大伯母家的小哥好像有些做菜小天分，那天去喝的鸡汤就是他炖的。
一直印象深刻。
可是转念一想，牛掌柜和朱大全给她分成，还是不找自己人了。
“干爹，你看着办吧，我也没什么合适的人选——”
“那让牛掌柜的侄子来如何？”
“好啊，你让他来吧，我一定事无巨细地教他！”
今天是超级忙碌的一天，白霜已经有些困了，收拾完准备去的时候，听到牛掌柜和朱大全在树后的谈话。
“你就让你的侄子来吧！”
“这是小霜做的菜，我那侄子学会了不就抢了手艺吗？我还是每月拿些钱给他就行——”
“我已经跟小霜谈过了，她愿意教。你姐姐走后，就留下这么个独苗，你拿钱给他还不如让他学点什么！再怎么也比种地强——”
好一阵都只听见朱大全一个人说话，牛掌柜沉默不语。
“我想想吧！”
牛掌柜背着手走出酒楼。
青云还是每天来接白霜，回去的路上，两人聊着天，相互陪伴，日子简单又幸福！
