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“伯母,你等会儿多挖些米出来,铺在蒸屉上,放在鸡汤上面一块儿蒸,这样省的煮饭。”
林母听后,忙放下菜刀,忙说道:“好的,小姐,我这就先把米饭给蒸上,这菜等会切。”
说着站起身,接过黄雨梦手里的蒸屉,脚步轻快地往屋里走。
黄雨梦看着林母去挖米了,蹲下身,拿起菜刀将剩下的藕带都切好了。
随后将它放在一旁的木盆里,心里想着:这藕带放了好几天了?居然还这么新鲜脆嫩。
等明天回去的时候,看街上还有没有卖的,再买一点回去给爹娘他们尝尝。
想到这里后站起身,先将井边的一些食材一一端到了灶台上。
食材全端完后,看着林母已经将将米洗好,放在了鸡汤锅上了。
出声笑着喊道:“伯母,麻烦你帮我烧火,我这就开始炒菜。”
林母连忙应声,快步坐到灶台边,拿起柴火添进灶膛:“好的小姐,你只管炒,火我给你烧得旺旺的!”
火苗“噼啪”舔着锅底,黄雨梦将油盐酱醋一一摆好,见锅里的水分烧得干干净净,便舀了勺油倒进去。
油热后,她先将藕带倒进去翻炒,顿时响起一阵清脆的“滋滋”声,清冽的藕香混着油香弥漫开来。
炒好藕带盛盘,她又接着烧排骨和鸭肉,香气一波比一波浓郁。
一个时辰过去,黄雨梦额角沁出细密的汗珠,鬓发都被濡湿了。
想着,总算将三道菜都烧好了,随后又想起还有小龙虾没热。
便将四袋小龙虾都放在了一起,倒在了锅里,热了起来。
不一会后,就将锅里的小龙虾盛到了盘子里面。
放下锅铲后,黄雨梦转头看这铝锅里面的鸡汤,估摸着时间差不多了。
便朝灶边的林大丫笑道:“大丫姐,不用添火了,让鸡汤慢慢闷一会就好了。”
林大丫这时鼻子一直放在锅边,闻着香气。
听后连忙点头,眼睛亮晶晶的:“好的小姐!这鸡汤也太香了吧,我守着灶台闻着味儿,都快醉了!”
黄雨梦一听,想着自己第一次喝了加当归的鸡汤时,也被这股浓郁的清香惊艳过。她闻到的应该是当归的味道。
随后笑着开口道:“你闻到的是当归的香味,这汤补血养气,你等会儿可得多喝两碗。”
林大丫眼睛更亮了,忙不迭点头道谢:“谢谢小姐!那我要先把烧好菜端到大厅去吗!”
黄雨梦听后,想着现在天气热,也不怕菜凉了,便笑着应了:“好的,等会再把碗筷也一并拿过去。”
林大丫脆生生应了声,忙站起身,走到灶台边开始端菜。
林母这时将锅中添上水后,也帮忙一起端着菜往大厅走去。
黄雨梦这时转身走到正在石磨旁忙活的黄二虎和黄三生身边,笑着开口道:
“二哥,三生哥,你们这豆浆过滤好了,要不要我先帮忙烧火啊。”
黄二虎这时提起磨好的豆浆,笑着应声道:“不用,我和三生哥一会就做好了。
对了,你等会,想不想吃千张?我等会做点出来。”
黄雨梦一听,自己好长时间没吃了,随后笑着说道:“可以呀,二哥,等会炒一个,再凉拌一个吃。”