厨娘当家

第225章 椒盐虾(1/1)

虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《厨娘当家》最新章节。

“嗯,铲起来吧,小心着点,别烫到自己手了”柳知梦把空碗往锅边推了推。

蒜蓉盛起来,赵薇微把剩下的一半也倒了进去,然后加入盐和葱花。

“哇,成了,阿梦妹妹,成了,一次就成了也。”赵薇微激动的说道。要知道,以前府里面的下人,在自己学做饭的时候,都是畏畏缩缩,也不敢指手画脚,所以自己每次做出来的东西,都是黑乎乎的一团,根本没有做出像样的饭菜。

“小姐可真是聪明,一次就做出来了。”丁嬷嬷也很高兴。

“微微姐姐,不错哦,要知道我第一次炸蒜蓉,可是炸胡了呢,那味道可苦了”,柳知梦也夸赞道。想起了以前自己刚学做菜的时候那些黑暗料理,忍不住笑起来。

“嘿嘿,还是阿梦妹妹教的好,接下来要怎么弄。”赵薇微大概也猜出来,柳知梦应该是想做两种口味的虾。

“是不是阿梦妹妹用你那种蒜蓉做一次,然后我再用我这个蒜蓉跟着你做。”赵薇微歪头问道。

“还是微微姐姐聪明呢,那你可要瞧好了哦”,说完柳知梦把虾分了一半出来,赵薇微说的没错,这虾也不少,完全可以做两种口味。

处理好的虾肉倒入一小勺白酒,一勺炸好的小米辣蒜蓉,腌一会,腌制的这个时间,就可以切点去了籽的干辣椒圈,腌制好的虾,加入干面粉,一个鸡蛋,抓匀,锅清洗干净。

“微微姐姐,这会就可以开始炸虾了,一会你炸的时候,一定注意着点,可别蹦着自己,咱们等着锅热了,就倒油,倒多一点油,虾才能炸的酥脆。”

油温约莫六成热,柳知梦把过好面粉的大虾一个一个用筷子夹着,放进去炸,单独放进去才不会粘连在一起。等到炸的虾变色,表皮的面粉金黄,就捞起来,锅里油舀起来,留底油,油热加入蒜蓉,红辣椒圈,葱段,蒜末炒香,然后把过好油的大虾倒进去,撒上椒盐,翻炒均匀,撒上葱花。

“好了,出锅。”等柳知梦把椒盐大虾盛起来,厨房的众人目光全都在这大虾上,这也太香了,空气当中还略微有些呛鼻的味道,这应该就是这柳小姐说的辣椒的滋味了吧。

“阿梦妹妹,天哪,这香味,这就是爹爹说的辣椒的味道了吧,可真是又香又呛人呢,我都躲着打了好几个喷嚏了”,赵薇微调笑道。

“哈哈,微微姐姐,现在该你了哦,你这份,就不放这个辣椒了,咱们做两个口味,一个辣的一个不辣的。”

“好,那你可帮我看着点。”赵薇微回忆着柳知梦怎么做的。

“就用刚刚我盛出来的那个油就成,咱们可不能把这么好的油浪费了”,这明显是茶籽油,味道清香,不可多得呢。看来这县令舅舅,在吃上面,是真的舍得啊。

嗯,先用酒和炸好的蒜蓉腌制,一旁的丁嬷嬷赶紧把酒递到她手上。柳知梦瞧见,也是小小没说话。

大虾腌上,赵薇微又切了一些葱段和葱花,刚刚阿梦妹妹也用上了,自己趁着腌虾的功夫,也先准备一点。

人气小说推荐More+

快穿:手握黑卡,带崽逆袭封神
快穿:手握黑卡,带崽逆袭封神
手握黑卡,带崽逆袭封神:穷的只剩下钱的顾黎被迫绑定了快穿系统,开启快乐的养反派崽生涯。面对阶层歧视的白莲花女主,顾黎摸着反派崽崽的头,语重心长。“比钱你妈就从来没输过,用你的零花钱砸死她。”反派崽崽从包里取出金砖,满脸羞涩的对着白莲花脑袋一顿框框砸,砸完后顺带取出唢呐,礼数全套。在重生娱乐圈世界,面对娱乐圈的暗黑交易。顾黎拉着反派崽崽,指指点点。“宝贝,你可不能像他们这样扣扣搜搜,一点破钱就想让
三花酒瓶
胜负师阿蟹:赌命地狱归来的老千
胜负师阿蟹:赌命地狱归来的老千
赌命地狱归来的老千:五星好评95%+,新书评分勿参考,看评论区!想知道怎么才能从身无分文变成富可敌国吗?我,阿蟹,身怀绝技,专发横财!想学吗?只需要这样,这样,再那样,就可以了。本书没有系统,异能,穿越等要素。赌命地狱!全员恶人!最大的缺点是悬念太强!反转太多!无女主,无CP,有推理,纯本格,不喜勿入。本书纯属虚构,如有雷同,绝无可能!请勿与现实中任何人,事,物和组织等对象对号入座!
金野野
重案刑警:从见习警员到破案神探
重案刑警:从见习警员到破案神探
从见习警员到破案神探:学习刑侦与犯罪心理学,警校毕业生陆杰。入职刑警支队,专门侦破命案的重案三组。觉醒超级警探系统,完成任务可获得奖励。与曾任女特警队长,冷艳的警花做起搭档。凭借系统与十年老刑警,木纳的法医,阳光痕检员,萌妹信息员,破获上百起疑难命案。从见习警员,成长为警界的传奇,破案神探。(书中命案,取材改编自现实发生过的案件)
邢云刘水
闪婚后,被病娇总裁任性宠
闪婚后,被病娇总裁任性宠
新婚后爱+甜宠+双洁+追妻火葬场+救赎凌霜没想到,一时的冲动领了结婚证,老公竟是魂牵梦绕的男神。还没想到,高冷禁欲首富程司寒夜夜把她宠上天。更没想到,被幸福冲昏头的时候,猛地又被推下了地狱。程司寒没想到,闪婚的妻子是治愈他内心的灵药。还没想到,老婆出走后,他想她,整宿整宿地失眠。更没想到,有一天会因为一个女人变身舔狗!舔狗就舔狗,霸道总裁人设不要也罢,把老婆追回来最重要!“儿子,帮爸爸说说好话,
易安晨曦
秦爷养了个怪力小萝莉
秦爷养了个怪力小萝莉
[马甲+疯批+萝莉]时蓓一直生活在山上,被师傅送下山后找了个工地搬砖,搬了没多久有人过来认她,说她是家里小时候被人抱走的女儿。于是时蓓回到了时家,但父母早就收养了一个品学兼优,多才多艺的女儿,对她爱搭不理。父亲觉得接她回来第一天她就出了车祸是个晦气的人,让她平日多烧香拜佛去晦气。时蓓点头答应,当天就搬了一个佛像放在家中央,说大家可以一起。父亲:“……”母亲说成绩这么差,没上过学,一点礼仪都不会,
风花小月