天厨食记

第28章 新店开张,名声鹊起(1/2)

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浓烟滚滚中,众人赶到西街茶窖。所幸火势并不大,已经被及时扑灭。但空气中弥漫着一股怪异的焦味。

\"让我看看,\"苏青柠快步走进茶窖,一股刺鼻的气味扑面而来。她立即捂住口鼻,\"李玉竹,把我的香囊拿来。\"

李玉竹连忙递上一个绣花香囊。苏青柠打开后,取出几片晒干的柑橘皮分给大家:\"含在嘴里,可以解一些毒。\"

\"毒?\"玉茗吃惊地看着她,\"姐姐的意思是......\"

苏青柠没有立即回答,而是仔细检查着茶窖内的情况。这是一间标准的茶叶储藏室,四壁都是特制的木板,可以调节湿度。但现在,其中一面墙已经被烧得焦黑。

\"有人故意纵火,\"她指着墙角,\"你们看,这里有硫磺的痕迹。\"

\"硫磺?\"玉茗惊道,\"这不是熏蒸茶叶用的......\"

\"正是,\"苏青柠冷笑,\"用硫磺熏蒸能去除茶叶的霉味,但剂量过大就会......\"

她的话还没说完,突然发现角落里有什么东西在闪光。蹲下仔细一看,是一枚精致的铜扣,上面刻着一朵莲花。

\"这是......\"她刚要伸手去拿,一个黑影突然从门外闪过。

\"有人!\"李玉竹喊道,已经追了出去。

苏青柠却没有动,而是继续观察着火场。这场火来得蹊跷,起得也快,灭得更快,就像是......有人故意要让他们发现什么。

\"苏姐姐,\"玉茗拿着几包被烧坏的茶叶,\"这些是前天刚到的明前龙井,全都......\"

\"别动!\"苏青柠一把拦住她,\"这些茶叶有问题。\"

她从袖中取出一个小瓷瓶,倒出一粒白色药丸,碾碎后撒在茶叶上。霎时,茶叶表面浮现出一层淡淡的蓝色。

\"果然,\"她眯起眼睛,\"这是'青萍散',一种特殊的药粉。无色无味,但遇火会产生剧毒。\"

\"这么说,不仅是要毁我们的茶叶,还想......\"玉茗脸色发白。

\"想让你们的茶叶变成毒药,\"苏青柠沉声道,\"一旦这批茶叶流入市面......\"

就在这时,李玉竹气喘吁吁地跑回来:\"师父,那人跑得太快,我没追上。不过......\"她从怀里掏出一块布片,\"撕下了他的一片衣角。\"

苏青柠接过布片,触手绸缎质地,显然不是普通人家用的料子。更重要的是,布片上绣着一朵暗纹莲花,与那枚铜扣上的图案一模一样。

\"有意思,\"她将布片收好,\"玉茗,这两天可有什么重要客人来访?\"

\"除了各家茶商,就是......\"玉茗突然想到什么,\"前天楼家大公子来过,说要验看新茶。\"

\"那就更有意思了,\"苏青柠笑道,\"看来赏茶会上,我们会有个精彩的节目。\"

她转身环视着残破的茶窖,脑中已经有了计划:\"玉茗,你让人收拾一下,该怎么做就怎么做,就当什么都没发生。\"

\"可是这些茶叶......\"

\"放心,\"苏青柠胸有成竹,\"我自有安排。李玉竹,回去准备一下,明天开始,我们要做一批特别的点心。\"

\"师父是想......\"李玉竹眼前一亮。

\"不错,\"苏青柠说,\"既然有人想玩火,那我们就陪他玩个痛快。\"

阳光透过烟雾洒在茶窖内,照出一地狼藉。但苏青柠的眼中却闪烁着智慧的光芒。这场新店开张,怕是要比预想的更加热闹了......

回到清波门的新店,已是午后。店铺的装修正如火如荼地进行着。苏青柠一边指挥工人布置,一边在心里盘算着计划。

\"老孙,\"她叫来管事,\"外面的招牌准备得怎么样了?\"

\"已经在赶工了,\"老孙回答,\"按您的要求,'汴京味道'用朱金漆,'食医斋'用青玉色,都是上等材料。\"

\"嗯,\"苏青柠满意地点头,\"前院的花架也要快些定下来。记住,我要的是那种能爬藤的,最好能种些金银花。\"

\"金银花?\"老孙有些不解,\"这不是药材吗?\"

\"药材也是花,\"苏青柠解释道,\"而且它的香气能驱邪避秽,正好配合'食医斋'的主题。对了,地窖的通风......\"

\"已经按您的图纸改造好了,\"老孙说,\"三个通风口,还加了特制的木栅,保证空气流通。\"

就在这时,李玉竹匆匆走来:\"师父,您要的那批药材到了。\"

\"太好了,\"苏青柠放下手中的图纸,\"带我去看看。\"

在后院的库房里,十几箱新鲜药材整齐地摆放着。苏青柠仔细检查着每一种药材的品相,时不时点头。

\"玉术,百合,茯苓......\"她一边清点一边说,\"都是上品。李玉竹,你去准备蒸笼,我们今晚要做一批特制的养生糕点。\"

\"是要做给赏茶会的点心吗?\"李玉竹问。

\"不止,\"苏青柠神秘一笑,\"这些点心,还有别的用途。\"

她从袖中取出早先在茶窖找到的铜扣:\"你觉得这莲花的纹路眼熟吗?\"

李玉竹仔细端详:\"看着像是......江南四大家族的徽记?\"

\"聪明,\"苏青柠赞许道,\"不过这莲花有点特别。你看这花瓣的纹路,是逆时针的。\"

\"这说明......\"

\"说明这是赝品,\"苏青柠解释,\"真正的莲花徽记都是顺时针的。有人在模仿某个大家族,却露出了马脚。\"

就在这时,外面传来一阵喧哗。一个小厮跑进来报告:\"掌柜的,街上有人散布谣言,说我们的点心不干净,会害人......\"

\"终于来了,\"苏青柠不慌不忙,\"让他们说去。李玉竹,你带着配方去找玉茗,告诉她按计划行事。老孙,你让人把今天新做的点心,免费分给街坊邻居。\"

\"这......\"老孙有些担心,\"万一真有人......\"

\"放心,\"苏青柠胸有成竹,\"要坏我们的名声,总要拿出点真凭实据。既然有人想玩,那我们就陪他玩个痛快。\"

她走到窗前,看着街上来来往往的行人:\"临安城的水,比汴京要深得多啊......\"

夜幕降临,\"食医斋\"的后厨一片忙碌。苏青柠亲自掌勺,正在制作一批特殊的点心。

\"师父,这是什么配方?\"李玉竹好奇地看着案板上的各色原料,\"怎么有这么多药材?\"

\"这是'定香糕',\"苏青柠一边揉面一边解释,\"用茯苓为主料,配以百合、玉术,还要加入一味特殊的香料......\"

她从怀中取出一个小瓷瓶,倒出几粒青色的籽料:\"这是'青萍香',闻起来没什么特别,但遇到某些东西就会变色。\"

李玉竹恍然大悟:\"就像今天在茶窖里......\"

\"不错,\"苏青柠点头,\"不过这次我要做的更绝一些。\"

她将面团分成小块,每块中心都放入一粒青萍香,然后用特制的模具压成莲花形状。

\"看清楚了,\"她指着点心的纹路,\"这些莲花都是顺时针的。待会你去前面卖点心的时候,要记得只卖给要求逆时针花纹的客人。\"

\"师父是要......\"

\"是要钓鱼,\"苏青柠笑道,\"这青萍香遇到那种特制的毒药,会让点心变成淡蓝色。如果有人买了点心却不吃,反而去举报我们的点心有毒......\"

\"那就证明他知道这些点心会变色!\"李玉竹兴奋地说。

就在这时,外面传来一阵脚步声。金有德急匆匆地走进来:\"苏供奉,大事不好!楼家派人去衙门告状,说咱们的点心有毒!\"

\"这么快?\"苏青柠挑眉,\"看来对方等不及了。老孙,去请史府尹过来,顺便......\"她看了看天色,\"让玉茗小姐也来一趟。\"

不多时,史俊和沈玉茗先后到达。苏青柠将他们请到内室,取出早先在茶窖发现的铜扣。

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