四合院:养殖野味儿,改造娄晓娥

第39章 计平榛夺刀吓傻柱,清炖人参山鸡汤(1/2)

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计平榛忽视招待食堂里几个人的惊呼,直接转身离开,淡淡地说:

“何班长,你怎么这么不小心,竟然把案板给切断了,真是好刀工。”

留下招待食堂的几位勤杂工面面相觑。

他们也想不通,打遍招待食堂无敌手的傻柱,怎么就被人一招夺了菜刀。

若计股长这一刀不是劈在案板上,而是劈在傻柱的身上。

估计傻柱就得被劈成两半了,实在是太吓人了。

那几个听了傻柱的话,一起刁难聂效法三人的工人们,此刻都有些担惊受怕。

这个从战场上转业回来的计股长,也太暴力、太疯狂了吧。

他们开始担心,自己以后是不是也要小心提防着这个计股长,免得一不小心就惹祸上身。

计平榛带着荀连成、聂效法、卢支国三人回到了重工食堂。

这个食堂规模不小,但设施简陋。

只有四口大炉子,用的都是大杀猪锅,显然不适合精细烹饪。

“咱们得想办法弄两个小灶。”计平榛环顾四周,心里已经有了主意。

他让三人找来铁锹,又搬来几块砖头。

不一会儿,他就在食堂外的树下挖了两个地灶,并用砖头加固。

这对于曾经的部队灶事兵计平榛来说,不过是看家本领。

三人见计平榛如此轻易就解决了没有小灶的问题,不禁大开眼界。

“计股长,你真行!”荀连成竖起大拇指赞叹道。

“这算什么,咱们还得找两口小锅。”

计平榛说着,目光落在了带来的深口砂锅上,“就用这个代替吧。”

没有老酒,计平榛就让聂效法去聂主任办公室“顺”上一瓶茅台。

聂效法有些犹豫,但计平榛一瞪眼,他只好乖乖去了。

不一会儿,聂效法就拿着一瓶茅台回来了。

计平榛先将剥离得一丝血肉都没有的鸡骨架,加入一两茅台焯水。

焯完水的鸡骨架,用温水洗净后,冷水下到另一个深口砂锅中。

大火烧开,然后加入二两茅台,转小火,开始慢慢地炖。

至于脱骨的山鸡肉,计平榛用深口砂锅烧水,氽了一下,捞出洗净备用。

人参洗净,葱姜洗净切片,也一并备用。

计平榛把聂效法“顺”来的茅台,留下二两备用。

其他的,四人一人一杯,也算是品尝一下高端美酒的味道了。

卢支国可从来没有喝过这么好的酒,再加上酒量也不行,竟然有点脸红。

“计股长,这酒可真香啊!”卢支国端着酒杯,陶醉地说。

“那是当然,这可是茅台。”

计平榛笑了笑,“来,咱们干一杯,庆祝咱们今天的小灶开张!”

四人一碰杯,就将杯中的酒一饮而尽。

顿时,一股醇厚的酒香在口腔中弥漫开来,让人回味无穷。

六点一到,韦主任准时踏进了重工食堂的大门。

却意外地发现计平榛带着三人在食堂外面的树荫下忙活。

显然是在这里搭起了临时灶台。

他眉头一皱,心里不悦,开口道:

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