唐唐的偏激人生

第38章。搭个干活不累的柴火灶(1/2)

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通过这次在灶上摊荞麦卷,干活的时间长,唐唐体验到,在这个灶上干长时间的活,真是累死个人。唐唐觉得在这个灶上干活太累!主要原因是,锅又大,灶面又太宽,手干活老要往前伸着,这个灶要重新搭才行。唐唐决定要把家里的这个土灶改造一下才好。

把灶上的两口大锅改成三口大锅,平常倒没什么。可一到过年,家里又是打豆腐,又是蒸粑,就嫌锅太少,总是把煮猪食的那一口锅也洗出来用。

这样一来,还得安排好时间,想着怎么才能不让猪挨饿。这也挺麻烦的,如果灶上安三口锅的话,那不仅不用担心猪食的问题,摊荞麦卷那也会快好多倍的。用同样的时间,干双倍的活,那多好,又省体力,何乐而不为呢?唐唐这样想着。

唐唐都想好了,以后就用七号锅炒菜,八号锅煮饭,十二号锅煮猪食。这样的话,以后哪怕家里有再多人吃饭,也不用担心锅小了。

说归说,现在上哪里去找一个会搭土灶?又能把灶搭的美观实用,又让自己称心如意的好师傅呢?以前倒是听说过有一位能人!听说这个人,能把灶搭的既美观又省柴,还好烧火。

可就是这人的费用有点高,每一堂灶,要收费160元,这个人称,陈家聋子的人,还自称,给人家搭灶,是吃肉搭肉灶,吃鱼搭鱼灶。意思就是谁家伙食好,他就会把谁家的灶搭得更好一些。

可是这个人,他家有点远,在阔别坦那里,阔别坦那么大,上哪儿找他去呢?唐唐中午来邹师傅的家。她把来意一说,想让邹师傅下午一起包车去找找那个能工巧匠陈师傅的家在哪里,想请这个陈师傅来帮自己家搭灶。

邹师傅一听就乐了,说:“他是我老表,我给他打个电话就行了。”

唐唐高兴的一拍大腿说:“那太好了,你先吃饭,等你吃完饭再打电话。”

“唐老师,您有什么要求您就先说,我老表家有点远,还有他的工钱要的比别人贵!他这人吧和别的匠人还不一样,”邹师傅一边吃饭一边说。

“知道,我听说过他这个人,工钱多高我都愿意出,只要他满足我的要求就行。我就想要灶搭的斯文一点,灶台别那么宽那么肥就行。我家现在那个灶,炒菜的时候,手总要伸的老远,人太累了。你老表要是能把我家那三口大锅安上去,让我炒菜煮饭别那么累?省不省柴无所谓,关键是实用美观一点就可以。

还有,如果他能在一天之内帮我搭好灶,工钱我给一百八。另外,除了肉,我还给他杀只鸡吃,你跟他说?”唐唐对邹师傅说。

“我家的灶就是他搭的,你去看看,你要是满意?我再给他打电话。”邹师傅说。

唐唐去后边看过邹师傅家的灶,回来说:“邹师傅,你打电话跟你老表说吧,如果他后天能来帮我搭灶,那就再好不过了。”

“为什么要后天呢?明天也可以呀,这马上都要过年了,”电话那头传来那个人的声音说。

“可我那些搭灶的材料还没有买呢,下午买来得及吗?师傅,”唐唐冲着开免提的电话筒喊。

“来得及来得及,东西又不多,你买100块青砖,另外捡一两百块砖头回来,三袋水泥和一堂灶的瓷砖就行了。”电话里的那个人说。

“100块砖够吗?师傅,还有,我哪知道一堂灶要多少瓷砖呢?”唐唐有些懵的问。

“够了够了,再说了,你不还要拆老旧的灶吗?那上面还能拆一些旧砖可以用,你跟卖瓷砖的说,一堂灶的瓷砖,他们就知道了。”那个陈师傅说。

“知道了,师傅您过来吧,晚上我给您杀鸡吃。我这就让邹师傅帮我拉砖去,”唐唐高兴的说。

唐唐让田妈尽量把明天一天的猪食都准备好,因为她打算明天把灶重新搭一下。

搭灶的材料都买齐了。天黑的时候,唐唐亲自来邹师傅家接陈师傅去家里吃晚饭。

陈师傅跟邹师傅不愧是老表,两人除了面貌和岁数有些差别外,个头胖瘦都差不多。陈师傅的年龄要比邹师傅大一点。唐唐让邹师傅陪陈师傅一块儿去家里吃晚饭。陈师傅还带了他家侄子来做帮手。

饭桌上,有一只清炖的母鸡,两只红色的公鸡,陈师傅一眼就认出了这两样鸡的做法。他笑着说:“还真有鸡吃啊?这么丰盛,又是红烧又是清炖的,真不错。”

“是啊,今天不煮给您吃,明天把灶给拆了,您想吃都难哦,您先尝尝,看味道怎么样?”唐唐用大瓦勺挖给陈师傅一勺。

“这你倒不用担心,有我这个搭灶的师傅在,还怕没灶烧火煮饭吗?再怎么也得给你搭个简易的灶,烧火煮饭哪,”陈师傅有把握的说。

“这个我倒是毫不担心,问题是,外面毕竟没有屋里暖和,菜就是煮熟了,没法保温,很快就会冷掉的,吃到肚子里也不舒服啊?不过您放心,我不会让您吃冷东西的。明天我让您尝一下我们家的一锅炖,味道还不错哦?”唐唐吊着陈师傅的胃口说。

“明天吃什么我不管,只要今天吃的好就行,”陈师傅说着,拿起鸡腿就咬了一大口。

吃完饭,唐唐领着陈师傅到了厨房,她对陈师傅说:“我想保持这个原样,您尽量帮我把这个灶搭瘦一点。因为里边我还想有一条能走通的路,我不想搬柴火时从外边走,外边的锅是炒菜和煮饭的,要是搬柴火从这边走的话?难免会落些灰尘或柴火在灶台上,那样就很不卫生。”

“我明白,我尽量帮你节约空间吧,只是你要搭三口锅,这就需要搭两个烟囱,如果你是靠墙搭的话,里边的烟囱可以靠墙做,这样不但能省下一方的砖,还能让烟囱细很多。

可你要在中间搭灶,这样要立两个胖烟囱在中间,既不好看!又遮挡光线,以我看,你不如把里面的那个烟囱做成洋铁皮的。洋铁皮瘦小,跟热水瓶那么粗,小圆筒子,这样一来,遮挡光线就没那么厉害,看上去也斯文一点。你觉得呢?”陈师傅问唐唐。

“好是好,可我一时上哪儿找这个洋铁皮去呀?”唐唐说。

“这不难,你上老街找那个砸洋铁皮的偏脖子老头,让他现给你砸一个就行,”陈师傅说。

“那现砸能来得及吗?”唐唐担心的问。

“砸这个又不复杂,顶多半小时就能砸好,”陈师傅胸有成竹的说。

“那行,明天我就去办,你要多少个帮工我来请?”唐唐问陈师傅。

“搭个灶不用多少帮工,只要你家人帮着把灶拆了,把材料运到这个门口就行。我还带了个帮手,人多了反而碍事,有需要我再告诉你,”陈师傅干脆的说。

吃完早饭大家一起动手帮忙拆灶。陈师傅用扁担伸进灶堂里,双手托起扁担,轻轻往上一抬,锅就被轻松的取下来了。

锅一被取掉,屋上就有人在拆烟囱,这是为了避免拆烟囱时,会掉下的砖头砸破锅,才先取锅,再拆烟囱的。

很快拆灶的废物都被清理干净了。只见陈师傅把三口大锅一字排开,倒扣在搭灶的地上,用泥刀沿着锅边画了个圆圈,做记号。锅的前边,也就是挨着灶门那里,又画了四个汤罐的安放位置。两个烟囱的旁边,又安了两个装水的小炉子。这个炉子的炉字?我也不知道是哪个字,反正我们家管这种比热水瓶粗一点,和热水瓶那么长,装水的东西,都叫炉子。

看完这些,唐唐才满意的离开,上城里卖烟囱去了。

唐唐上县城,她可不光是买个烟囱那么简单的事,这眼看着就要过年了,她也要置办些年货回家才行。等她把东西买齐了回到家时,灶的初步模样也差不多搭好了。

吃完中饭,大家都各自忙碌去了。陈师傅说:“这家人也不知哪儿忙去了?也不来看看,或者提提意见。以前我给人家搭灶,那些请我搭灶的人家,都会在旁边瞪眼看着,或是指手画脚,生怕我会偷他们砖似的。就因为我收费高,他们才不放心,这我也能理解,但同时又让我很反感,那些不懂装懂的人。但这一家人很奇怪,他们不但不指手画脚,就连看都不来看一下。”

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