唐唐的偏激人生

第37章 。摊荞麦卷卖(1/2)

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荞麦其实是个懒庄稼,除了抗一下旱,和施点猪粪以外,又不用除草。荞麦这种东西,它并不怎么需要肥料。只是因为这是一片荒地的原因,又是第一次种。所以舅舅和公公才精心的呵护着,荞麦长得非常好,好像今年能收不少荞麦呢。

秋收的季节到了。全家人和那对打零工的夫妇一起忙着收割。先割前面那十几亩田的稻子。因为那些稻子,比屋后面的要早插十几天。这些稻子割完,再种上油菜,那边的稻子也成熟了,也会继续收割和舂米。这种无缝衔接的活,对那两个打工的夫妻来说,那已经是再熟悉不过的了。

稻子在田里晒了好几天,只要直接拉去舂米就可以了。唐唐先让哨子舂了两袋糯米和十袋杂交米。一块儿运到凌经理和医院里去了。她还拉些米到菜市场去买,一个月不到,菜市场那边就卖掉了一万斤米。唐唐马上就叫停不卖了,因为她需要保证两个固定的客户,那就是每个月要给医院里送1500斤米,还要给宾馆里送500斤,这两个客户不能丢啊,唐唐是这么想的。做人得讲信用,也要对得起人家对自己的这份信任。

挖红薯的时候,唐唐给买红薯的老板打电话,老板又买走了八千多斤红薯。本来那个老板是要买1万斤红薯的,每斤按3毛6算,唐唐不同意卖那么多斤红薯。说:“您来年再来买吧?今年我家多养了两头猪,我怕红薯不够,明年我一定多种些红薯卖给您。”

“大家割荞麦的时候,尽量割浅一点,一是为了减少运输的工作量,二是为了不把荞麦的根部拉起来。如果把荞麦根也割起来了,那就用脚踩着,把根再割掉。千万别嫌麻烦,割慢点也没关系,一定不能要有根在荞麦里,否则在打荞麦的时候,荞麦里就会有沙子,荞麦里如果有沙子就没法吃了!也卖不掉,”唐唐跟大家伙强调着说。

割下的荞麦用板车拉到家门口堆成堆捂着,这样荞麦就更容易打下来。即便是割的时候很小心,但是,在铺打荞麦的时候,田妈还是很仔细的看着,如果看见有根的荞麦干,就立即把它放到一边去,用剪刀把荞麦根剪掉,才能放到一起,否则就会有沙子,这是万万都不能允许的。

荞麦一打下来就会被洗干净,洗的时候为确保没有沙子,是用漏筛子洗的,这样小沙子会被漏掉,而荞麦又洗干净了,为确保万无一失,晒干了的荞麦,还要用手扒拉一遍,看看有没有大的沙粒。黑黑大大的一颗荞麦,在它里面找一点别的东西还是很容易的。

晒干的荞麦,就会被全部都装进麻袋里。四千多斤荞麦,原来荞麦地里不种萝卜菜,是要多收一半荞麦的?这是唐唐种地,悟出来的经验。以往她种的荞麦里总是掺杂了些萝卜菜,这也是为了种给猪吃,才那样种的,所以荞麦才会减产。

荞麦要拉到县里去加工才行,因为乡下没有这种机器设备。唐唐拉了一车加工好的荞麦粉,直接到了菜市场。她卸了一袋粉在大哥那儿,让他帮自己卖,又卸了些荞麦壳,在那里卖,说卖5块钱一袋,给人家当做夏天的凉枕头用。

唐唐来到凌经理的办公室跟她说:“凌经理,荞麦粉搞好了,您要多少袋啊?”

“那你一袋粉有多重?”凌经理问。

“一袋粉大概70斤左右吧,”唐唐回答。

“那就给我来三袋荞麦粉吧,”凌经理说。

“我让邹师傅给您扛上来,我车上还有荞麦壳,您要荞麦壳做枕头吗?要是要的话,我送您三袋吧,”唐唐问凌经理。

“要要,当然要了,这么好的夏天凉枕谁会不要呢?”凌经理高兴的连声说。

“那行,您跟我一块下去拿吧,顺便我让邹师傅把粉搬上来。您家有烧柴火的灶吗?凌经理,”唐唐一边走一边问。

“我家没有土灶,怎么了?”凌经理反问着唐唐。

“我想送您一袋荞麦粉,如果您家有大土灶,那就可以自己摊饼卷吃,可您家没有大锅,小锅弄荞麦卷,就比较麻烦!不好弄。您看这样好不好?我给您摊成卷儿,以后您只需要用开水下一下就可以吃,这样您也方便一些。反正现在天气也这么冷,摊成卷儿放在家里,吃上个十天半个月也不会坏。吃完了给我打电话,我再给你摊好送来。

一直等吃完那袋粉为止,您看怎么样啊?你们都忙,这种荞麦卷当早晚餐,还是很可口的。我再给你配点鸡蛋一块吃,味道应该是不错?”唐唐说。

“你想的这么周到,那太行了,非常好,谢谢你啊唐唐!你这么贴心,”凌经理高兴的说。

“其实我更要谢谢您才对,您知道吗?草木灰是很好的肥料,不烧火我家里那一堆草就没法变成草木灰了,是您给我烧火的机会,所以是我该谢谢您才对,”唐唐对身后的凌经理说。

“你可真会说话,要是没有我,你家的稻草就没法变成灰了?跟我打交道的人要都和你一样善解人意那就好了,我也不会那么快就白头发了。每次和你说话我都觉得很愉快,”凌经理笑着对唐唐说。

“我也这么觉得,是您看得起我,”说着,唐唐递给凌经理两袋荞麦壳,自己也拿了两袋。

“哎!你不是说给我三袋吗?怎么又给四袋了呢?”凌经理疑惑的问。

“我改主意了还不行啊,还不是您那两句话给闹的,我这人不经夸您知道吧?”唐唐开玩笑的说。

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