舌尖上的创业鱼羊鲜火锅崛起记

第202章 圣基茨国 火锅咖啡(2/2)

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李建军激动得站起来,眼眶通红:“老史,谢谢你!我一定好好干,不会让你失望的!”

迈克尔在一旁拍手叫好:“这主意好!现在我们又多了一家加盟店,还能扩大影响力。对了,史,上周旅游局的人找我,说想让我们参加下个月的‘圣基茨美食节’,只要能拿到金奖,就能获得政府的宣传资源。”

史国栋眼睛一亮:“美食节?这是个好机会!我们可以推出‘加勒比川味’套餐,把本地的龙虾、海螺和我们的火锅结合起来,肯定能吸引游客。”

李建军也跟着点头:“我可以帮忙准备食材,我认识几个本地渔民,能拿到最新鲜的海鲜。”

就在三人热火朝天地讨论方案时,史国栋的手机突然响了,是咖啡馆的店长打来的。“史总,不好了!市中心的两家中美咖啡直营店突然被人举报,说我们的咖啡豆有问题,卫生部门的人正在检查!”

史国栋的脸色瞬间沉了下来:“咖啡豆有问题?不可能!我们用的都是哥伦比亚的进口咖啡豆,每次进货都有检疫报告。”他挂了电话,对迈克尔和李建军说:“你们先继续准备美食节的事,我去咖啡馆看看。”

赶到市中心的咖啡馆时,卫生部门的工作人员正在封存咖啡豆,店长急得满头大汗:“史总,他们说有人匿名举报,说我们的咖啡豆里有农药残留,还拿出了一份检测报告。”

史国栋拿过检测报告看了看,上面的检测机构他从未听过,报告日期还是昨天的。“这报告有问题,我们上周刚做过检测,结果都是合格的。”他对卫生部门的负责人说,“我要求重新检测,而且要找国际认可的机构。”

负责人皱了皱眉:“我们也是按规定办事,在新的检测结果出来之前,你们的中美咖啡店必须停业。”

史国栋咬了咬牙,只能点头:“好,我配合你们,但我希望你们能尽快安排重新检测。”

回到办公室,史国栋越想越不对劲——先是李建军的店抢生意,现在又是咖啡店被举报,这两件事太巧合了。

迈克尔突然想起什么,说:“上周我去参加商会的会议,听见‘热带风味’的老板和一个叫约翰的人聊天,说要把‘川渝鲜味道’挤出市场。那个约翰,是本地最大的餐饮集团‘圣基茨餐饮’的总经理。”

“圣基茨餐饮?”史国栋皱起眉头,“他们不是主要做西餐吗?怎么会盯上我们?”

李建军突然插话说:“我听说‘圣基茨餐饮’最近想拓展亚洲美食业务,他们本来想收购我的店,让我做他们的亚洲区负责人,但我没答应。”

史国栋恍然大悟:“原来如此!他们收购不成,就想搞垮我们。先是让你抢我们的生意,没成功,又举报我们的咖啡馆。”他冷笑一声,“既然他们不仁,就别怪我们不义。”

第二天,史国栋带着重新检测的报告去找卫生部门,报告显示咖啡豆完全合格,咖啡馆顺利恢复营业。同时,他让迈克尔联系了当地的报社和电视台,把“圣基茨餐饮”恶意举报的事捅了出去。

一时间,“圣基茨餐饮”的声誉一落千丈,很多游客都抵制他们的餐厅。

没过多久,约翰主动找上门来,脸色难看地说:“史总,我们之间可能有误会,我希望能和你谈谈。”

史国栋坐在沙发上,喝着茶,慢悠悠地说:“误会?你们举报我的咖啡馆,还想收购李建军的店来抢我的生意,这也是误会?”

约翰叹了口气,从公文包里拿出一份合作方案:“史总,我承认之前的做法不对,但我是真心想和你合作。‘圣基茨餐饮’在本地有很多资源,我们可以一起拓展亚洲美食市场,你出技术和配方,我们出资金和渠道,利润五五分。”

史国栋看了看合作方案,又看了看迈克尔和李建军,三人交换了一个眼神。迈克尔小声说:“合作也不是不行,他们的资源确实能帮我们扩大影响力。”

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李建军也点头:“只要他们不再搞小动作,合作对我们有好处。”

史国栋沉思了片刻,对约翰说:“合作可以,但我有三个条件。第一,你们必须公开向我的咖啡馆道歉,消除负面影响。第二,李建军的店作为我们合作的试点,由我们统一管理。第三,合作期间,你们不能干涉我们的经营,所有的配方和技术都归我们所有。”

约翰犹豫了一下,最终还是点头:“好,我答应你的条件。”

一个月后,“圣基茨美食节”如期举行。“川渝味道”的展位前挤满了人,李建军正在演示涮毛肚,迈克尔则向客人介绍“加勒比川味”套餐,史国栋站在一旁,看着眼前热闹的场景,脸上露出了笑容。

就在这时,评委们走了过来,其中一个白发老人拿起筷子,尝了一口鱼羊鲜锅底,眼睛一亮:“这味道太特别了,既有川渝的麻辣,又有海鲜的鲜甜,太好吃了!”

最终,“川渝味道”的“加勒比川味”套餐获得了美食节金奖,政府不仅给了他们宣传资源,还邀请他们参加明年的“加勒比美食博览会”。

晚上,史国栋、迈克尔和李建军在直营店庆祝,窗外的烟花在夜空中绽放,照亮了整个码头。李建军举起酒杯:“老史,谢谢你给我机会,我以后一定好好干,帮你把‘川渝鲜’开到整个加勒比地区!”

迈克尔也跟着举杯:“史,我们接下来可以拓展外卖业务,还可以开发包装火锅底料礼盒,卖给游客当伴手礼。”

史国栋笑着点头,看着杯中晃动的酒液,想起三年前刚决定来圣基茨时的犹豫,现在他终于明白,只要有勇气面对困难,有朋友互相扶持,无论在哪个国家,都能闯出一片属于自己的天地。

海风再次吹过,带着火锅的香气,飘向遥远的海面,仿佛在向全世界宣告:圣基茨的川渝味道和中美咖啡,必然像其他国家一样,风生水起,十分火爆。

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