大衍启元

第9章 一顿自助盒饭的效应(2/2)

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秦风也难得失了沉稳,凑近灶台闻了闻,又看了看排队百姓眼里的震惊,扭头对沈砚道:“军师这般手笔,怕是会让大伙儿以为在做梦。”

沈砚笑着抬手,示意大家安静,随即朗声道:“各位放心,都是实打实的吃食,就是让大伙儿吃个痛快!对了,除了这些炒菜,旁边蒸屉里的烙饼、馒头,还有大锅里焖好的杂粮饭,也全是现成的,随便拿,管够吃饱!”

这话一出,六位首领彻底惊住了。苏虎直接跳了起来:“军师!连主食都管够?这……这也太奢了吧!”苏凛也忍不住点头,眼里满是赞叹:“军师,你这是把家底都拿出来了啊!”

人群里更是炸开了锅,弟兄们交头接耳,声音里满是激动:“不光有硬菜,还有馒头烙饼!军师也太疼咱们了!”百姓们更是红了眼,有老人拉着孩子的手哽咽道:“活这么大,从没见过这样的阵仗,军师是真把咱们当自家人啊!”

沈砚笑着拿起筷子,夹了块锅包肉放进苏凛碗里:“大当家,各位,大伙儿跟着山寨受苦了,一顿饱饭算不得什么。”又转向人群道:“大伙儿别愣着,排队盛菜拿主食,保证每个人都能吃爽!”

苏凛咬了口锅包肉,外酥里嫩的口感在嘴里炸开,这才回过神,笑着拍了拍沈砚的肩:“军师,你总能给人惊喜!”苏虎见状,立马端起碗冲过去,一边夹可乐鸡翅一边喊:“军师,那我可就不客气了!”

随着六位首领动筷,人群里的迟疑瞬间消散,欢呼声响彻前院。小三子忙不迭组织大家排队,弟兄们端着碗手都在抖,嘴里不停念叨:“谢谢军师!谢谢军师!”百姓们盛菜时小心翼翼,拿起馒头的瞬间,指尖都在颤——这乱世里,能吃上满桌硬菜配着热乎主食,全是军师沈砚带来的福气。

苏凛夹起一块锅包肉送进嘴里,牙齿刚碰到外皮,酥脆的声响就顺着齿间传开,内里的嫩肉裹着酸甜酱汁,口感层次瞬间炸开,他原本沉稳的眼神猛地亮了亮,喉结滚动了两下,放下筷子时指尖微顿,看向沈砚的目光里满是难以置信的赞叹:“军师,这味道……比当年我在州府赴宴时吃的御厨手艺还要绝!”

苏虎早就端着碗凑在可乐鸡翅旁,一大口咬下去,软糯的鸡翅肉混着浓稠甜香的酱汁在嘴里化开,油脂的香气直冲头顶,他嘴里塞满了肉,含糊不清地嚷嚷着,腮帮子鼓鼓的:“军师!太香了!这鸡翅怎么能这么好吃!我这辈子就没吃过这么绝的东西!”说着又夹了一块,生怕慢了就被抢光。

李墨捻起一筷子鱼香肉丝,细细嚼了两口,酸、甜、咸、辣交织的味道在舌尖散开,连带着脆嫩的木耳和胡萝卜丝都格外下饭,他放下筷子,抚着胡须连连点头,眼里的疑惑变成了全然的折服:“军师真乃奇才!这鱼香肉丝荤素搭配精妙,味道层次丰富,竟能把寻常食材做得这般出神入化,实属罕见!”

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陆川夹了一大块红烧排骨,牙齿刚碰到肉,软烂的排骨肉就脱骨而出,酱香浓郁又不腻口,他“嗷”地叫了一声,拍着桌子大笑:“军师!这排骨绝了!入口就化!我活了三十多年,除了小时候过年能啃上一口骨头,就没吃过这么香的肉!”说着又往碗里扒了两大块,吃得满嘴流油。

秦风拿起筷子夹了口酸辣土豆丝,脆爽的口感混着开胃的酸香,瞬间驱散了平日练兵的疲惫,他一向内敛,此刻却忍不住眯起眼睛,喉间发出一声低低的喟叹,抬眼看向沈砚时,原本平静的眼神里翻涌着惊涛骇浪,只沉沉说了一句:“军师,这一口,够弟兄们记一辈子。

苏虎性子急得像火,眼睛早就黏在油光锃亮的可乐鸡翅上,不等别人动筷,他一筷子就夹走了最大的那块,连骨头都没顾上啃,直接塞进嘴里。滚烫的肉汁瞬间在舌尖爆开,甜香混着肉香直冲脑门,鸡翅炖得脱骨,轻轻一抿,软糯的肉就化在嘴里,半点不柴。他腮帮子鼓鼓的,满脸通红,含糊不清地嚷嚷着,唾沫星子都快溅出来:“军师!这玩意儿也太绝了吧!甜滋滋的,比炖了半天的猪肉还香!我这辈子就没吃过这么好吃的东西!”说着手里的筷子没停,又精准地瞄准了另一块鸡翅,生怕慢一步就被抢光,嘴角还挂着酱汁,眼睛亮得像要冒火。

苏熊比哥哥憨厚得多,没抢热门的荤菜,反而夹了一大块肥瘦相间的红烧排骨,沉甸甸的一块肉裹着浓稠的酱汁,看着就解馋。他慢慢把排骨凑到嘴边,牙齿刚碰到肉,软烂的肥肉就先化开了,紧接着紧实的瘦肉带着酱香在嘴里散开,连骨头缝里都浸满了味道。他眯起眼睛,喉咙里发出“呜呜”的满足声,脸上的肉都跟着抖动,嚼完一口,立马又伸筷子去夹,嘴里含混地念叨:“军师……香!太香了!这排骨炖得比我娘做的还烂乎,一点不塞牙!”说着碗里就堆起了小山似的肉,手上动作不停,腮帮子塞得鼓鼓的,还不忘扭头跟苏虎抢了一块溜肉段,兄弟俩筷子撞得“叮当”响,眼里全是吃不够的兴奋。

士兵们的反应更是炸开了锅。一个十五六岁的小兵,夹了块酱牛肉塞进嘴里,刚嚼了两下,眼泪就毫无预兆地掉了下来,嘴里含混地念叨:“军师……太香了……我娘以前说,能顿顿吃上肉就是神仙日子,我现在是不是在做梦?”说着又往嘴里塞了一大口,生怕梦碎了。

一个满脸风霜的老兵,端着碗蹲在角落,先小心翼翼地咬了一口馒头,热乎的麦香混着之前夹的溜肉段香味,让他眼眶瞬间红了,手里的碗抖得厉害,一口肉一口馒头,吃得极慢,每一口都像是在细细珍藏,嘴里不停小声重复:“谢谢军师……谢谢军师……”

还有几个年轻士兵,抢着往碗里夹卤鸡腿和红烧鱼块,筷子碰得碗“叮当”响,一个士兵咬着鸡腿含糊地喊:“军师!这卤鸡腿也太香了!皮都卤得入味了!”另一个则拿着筷子盯着锅包肉,眼睛都不眨,夹起一块咬下去,瞬间眯起眼睛,嘴角咧到耳根:“我的天!这也太好吃了吧!军师您是怎么做到的!”

更有士兵端着满满一碗菜,却舍不得大口吃,先挑了一小块地三鲜放进嘴里,茄子的绵软、土豆的香糯、青椒的脆嫩混在一起,鲜得他忍不住吸了口气,转头跟身边的弟兄说:“咱军师就是神仙下凡!以前顿顿杂粮咸菜,现在居然能吃上这么多硬菜,还管够!”

人群里,有人狼吞虎咽,嘴里塞满了肉还在往碗里添;有人拿着馒头舍不得咬,先把碗里的肉吃干净,连碗底的酱汁都要用馒头擦干净;还有人一边吃一边抹眼泪,把感动和满足都藏在这一口口热乎饭菜里,每一个人的脸上,都写满了对这顿盛宴的难以置信,以及对沈砚满满的感激。

沈砚看着眼前的热闹景象——苏虎苏熊兄弟俩抢菜抢得筷子叮当响,士兵们吃得满脸满足,百姓们捧着碗笑得眉眼弯弯,眼底满是欣慰,忍不住低低笑了笑。他转头看向还在灶台边收拾厨具的母亲和姐姐,她们额角还挂着汗珠,衣袖卷得高高的,手上还沾着些许油污,显然忙到现在还没顾上吃一口。

沈砚迈开步子走过去,声音放得温和:“娘,姐,辛苦你们了,这里有弟兄们帮忙收拾,你们快去盛菜吃饭吧,菜还热着呢。”

沈砚的话音刚落,蹲在角落啃着预留锅包肉的沈玥耳朵一竖,瞬间就有了动静。她噌地站起来,手里的小瓷盘都没放下,踩着小碎步就冲到桌前,另一只手抓起筷子,“库库”往盘里夹菜——先精准挑了两大块金黄的锅包肉,又夹了三块裹着浓汁的糖醋排骨,最后还不忘抢了个可乐鸡翅压在上面,盘子堆得像座小山,嘴里还小声念叨:“锅包肉、排骨……都是我的!”

那着急忙慌又志在必得的样子,逗得沈母和沈薇忍不住笑起来,沈砚也摇了摇头,眼里满是宠溺。

沈砚看着妹妹盘子里堆得快溢出来的菜,笑着伸手轻轻拍了拍她的小脑袋,语气带点调侃又藏着认真:“小馋猫,慢点夹!挑的这些可都得全部吃完,不许剩一口,要是敢浪费,回头就打屁屁!”

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沈玥嘴里塞着锅包肉,含糊地“嗯”了一声,手里却没停,又飞快夹了块溜肉段,显然是把哥哥的提醒当成了耳旁风,满脑子都是眼前的美食。

沈母看沈玥盘子堆得冒尖还不停夹,笑着抬手轻轻点了点她的额头,语气不算严厉却带着不容置喙的威严:“玥儿,听你二哥的话,少夹点,吃多少拿多少,不许浪费。”

这话一出,正夹着溜肉段的沈玥手猛地一激灵,筷子“啪嗒”掉在盘子里。她缩了缩脖子,飞快瞥了眼母亲,不敢再逞强,乖乖放下筷子,捧着堆满菜的盘子,小步跑到角落,规规矩矩地坐下,小口小口吃起来,连之前狼吞虎咽的样子都收敛了,活像只被捏住耳朵的小馋猫。

沈薇看着妹妹缩着脖子乖乖吃饭的样子,忍不住笑着凑过去,用胳膊肘轻轻碰了碰沈砚,压低声音调侃:“你看咱妹,刚才还跟小土匪似的抢菜,娘一开口,立马变乖兔子了!”

沈砚也忍俊不禁,走到沈玥身边,故意俯身逗她:“哟,刚才不是挺厉害吗?怎么娘一说就蔫了?是不是怕被打屁屁,又怕被娘说呀?”

沈玥嘴里含着饭,脸颊鼓鼓的,瞪了两人一眼,却不敢反驳,只能飞快低下头扒饭,耳朵尖悄悄红了,活像只被抓包的小馋猫。

沈玥嘴里吃着东西呢!嘟囔了一句“大姐,二哥都是坏人。”

沈薇一听,“噗嗤”笑出了声,伸手捏了捏沈玥鼓得像小包子的脸颊,调侃道:“哟,小馋猫还敢倒打一耙?刚才抢菜的时候怎么不说我们是坏人?”

沈砚也凑过来,伸手刮了刮她的鼻尖,语气故意逗她:“就是,坏人还特意给你留了锅包肉?早知道就给别人了,肯定都抢着要!”

沈玥被捏得腮帮子更鼓,嘴里的饭差点没咽下去,含混地撅着嘴嘟囔:“就……就是坏人!”说着脑袋埋得更低,扒饭的速度却快了些,还偷偷抬眼瞪了两人一下,那没气势的小模样,逗得旁边的沈母都忍不住笑了,伸手拍了拍沈薇:“别逗你妹妹了,让她好好吃饭。”

沈伯山端着碗站在一旁,看着孩子们打闹的模样,嘴角忍不住弯起,眼里满是藏不住的温和笑意。他手里的筷子没动,目光在沈薇的调侃、沈砚的逗趣,还有沈玥那气鼓鼓又不敢反驳的小模样上转了一圈,最后落在沈母含笑劝止的身影上,轻轻摇了摇头,语气里满是欣慰:“这几个孩子,闹归闹,倒是越来越和睦了。” 说着,才低头夹了口菜,慢慢嚼着,眉眼间全是对这热闹烟火气的满足。

刚过一盏茶的功夫,就有人端着空碗凑了过来——正是沈砚的忠实粉丝小三子,他碗底擦得干干净净,嘴角还沾着酱汁,眼睛亮晶晶地盯着锅包肉的盆,嗓门响亮:“军师!我吃完啦!还能再续点锅包肉不?太香了,没吃够!”

他一开头,续餐的人立马排起了小队伍。之前那个满脸风霜的老兵,也端着空碗慢慢走过来,不好意思地挠挠头:“军师,能再给我添点杂粮饭不?菜也再来两口,您做的这菜,配饭太香了!”说着还把碗底亮出来,半点没浪费。

几个年轻士兵更是干脆,端着空碗挤到前排,一边喊一边往碗里夹菜:“军师!再来块红烧排骨!”“我要可乐鸡翅!”筷子碰得菜盆“叮叮当当”响,苏虎刚吃完一碗,也端着空碗凑过来,拍着沈砚的肩大笑:“军师!我也续一碗!这鸡翅我能吃三碗饭!”

苏熊紧随其后,碗里还剩最后一块排骨,嘴里嚼着就喊:“军师!给我多来两口溜肉段!刚才抢得太急,没吃够!”兄弟俩挤在菜盆前,又开始抢着夹菜,引得周围人一阵哄笑。

沈砚看着排起的续餐队伍,笑着冲炊事兵摆手:“别愣着,赶紧添菜!保证大伙儿吃到饱!”炊事兵立马掀开旁边的备用菜盆,把热气腾腾的红烧排骨、溜肉段往空盆里添,香味再次飘散开,续餐的队伍越来越长,有人端着碗踮脚张望,有人催着前面的快点,热闹得比开席时更甚。

沈砚看着续餐队伍里摩拳擦掌的众人,笑着抬高声音,语气里满是温和的叮嘱:“大伙儿别急着抢!菜管够是真的,但也别往撑了吃——吃太饱容易伤肠胃,回头闹肚子、胀得难受可就不好了,尤其是荤菜吃多了,肠胃消化不了,容易得病!”

说着,他特意看向正往碗里堆排骨的苏虎,调侃道:“苏虎兄弟,您悠着点,刚才说要吃三碗饭,真吃撑了,回头可没人替您揉肚子!”

苏虎夹菜的手顿了顿,哈哈一笑:“军师说得是!那我少夹两块,留着肚子待会儿再续!”周围的士兵们也跟着笑起来,续菜的动作慢了些,有人摸着肚子嘀咕:“可不是嘛,刚才吃得太急,已经有点胀了,听军师的,少添点!”

小三子也挠挠头,把刚夹起来的锅包肉又放了回去半碗:“谢谢军师提醒!我差点就吃撑了,留着点肚子,等会儿再吃!”原本拥挤的续餐队伍,节奏慢了下来,每个人都学着适量添菜,脸上依旧是满足的笑意。

沈砚看着众人放缓的动作,语气变得更温和了些,朗声解释道:“我知道大伙儿平时苦,难得见这么多油水,一个个都想敞开了吃个够,我也真心想让你们吃痛快——但咱以前顿顿都是杂粮咸菜,肠胃早就习惯清淡了,突然猛吃这么多荤菜油腻,肠胃扛不住,容易闹毛病。”

他顿了顿,目光扫过满院吃得满足的人,继续道:“不是我舍不得给你们吃,是怕你们吃坏身子,反而得不偿失。等往后日子好了,咱们常吃,肠胃慢慢适应了,到时候再放开了吃,管够!”

这番话一说,众人瞬间明白了,小三子第一个点头:“谢谢军师关心!我们懂!”苏虎也拍着胸脯笑:“军师想得周到!是我们光顾着吃,没考虑这么多!”士兵们纷纷附和,续菜时更有分寸了,眼里除了满足,又多了几分对沈砚的感激——军师不仅让他们吃上好饭,还这般惦记着他们的身子。

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