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阿澈看了看合同,条款挺清楚,没什么坑,就签了字:“下周一一早你把订单明细发过来,我周三之前给你备好货。”
张莉收起合同,笑着说:“合作愉快,以后咱们就是长期伙伴了,我会多推推你们家脆片,争取每月卖到五百盒以上。”
送走张莉,阿澈心里挺激动,社区团购这渠道打开了,以后销量就更稳了。他刚进生产间,小李就喊:“澈哥,河南客户的六十盒已经打包好了,京东快递员说十分钟后来取货,还有浙江李娜的三十盒也装好了。”
“好,你跟快递员对接好,把物流单号记下来,发给客户。”阿澈说着,就去帮王敏和老周拌原料,王敏正按老周教的比例拌蜂蜜味的原料,拌得挺均匀。
“不错,下次你就能自己拌了。”老周点点头,“有你帮忙,我能多烤两炉,以后产量肯定能上去。”
中午十二点,大家轮流吃饭,王敏第一次跟大家一起吃,还挺客气,刘芳给她夹了块排骨:“别拘谨,咱们这儿都是实在人,以后天天一块干活,就跟一家人似的。”
吃完饭,休息了半小时,又开始忙活。下午一点多,第二炉蜂蜜味脆片烤好了,刚晾透,社区团购的张莉就发来了消息:“我刚汇总了下,下周一共要一百六十盒,红枣味八十盒,蜂蜜味五十盒,原味三十盒,你记一下,别弄错了。”
阿澈赶紧记在本子上:“没问题,周三上午你来拉货就行,保证都是当天烤的新鲜脆片。”
刚回复完张莉,门口就来了辆面包车,下来个穿西装的男人,手里拿着个脆片盒子:“请问是阿澈吗?我是本地连锁超市的采购,叫刘伟,之前在菜市场尝过你们家脆片,觉得口感不错,想跟你谈合作,把你们的脆片放进我们超市的货架,咱们全市有十五家分店,要是卖得好,每月能要一千盒。”
阿澈一听,心里更高兴了,连锁超市可比社区团购覆盖面广:“当然想合作,您请进,咱们坐下聊。”
刘伟走进生产间,看了看环境,又看了看正在烤的脆片:“你们这是现烤现卖,没有添加剂?保质期多久?”
“对,都是当天烤的,没有添加剂,保质期七天。”阿澈递过去一片刚烤好的脆片,“您尝尝,这是刚出炉的,口感最好。”
刘伟尝了尝,点头说:“味道不错,不甜腻,适合各个年龄段。我们超市的合作模式是,你们供货,我们负责销售,每盒给你们六块钱,卖不完的我们不退,你看行不?”
阿澈心里算了算,六块钱一盒,虽然比社区团购贵五毛,但连锁超市销量大,每月一千盒就是六千块,能稳赚不少。“行,不过我得保证供货量,你们要是每月要一千盒,我得提前准备原料,别到时候断货。”
“那是肯定的,我们每月月初给你下订单,你月底之前送过来就行,十五家分店,每家分店七十盒左右,你直接送到各个分店,还是我们来拉?”刘伟问。
“我这边送吧,你们来拉太麻烦,我让刘刚开车送,保证按时送到。”阿澈说。
刘伟拿出合同,跟阿澈签了字:“那咱们下个月开始合作,这个月你先准备五百盒,下月初送到我们总部,我们分发给各个分店试卖,要是反响好,下个月就按一千盒来。”
“没问题,下月初肯定能送到。”阿澈送刘伟到门口,看着面包车走了,心里别提多激动了,连锁超市和社区团购都谈下来了,以后销量就不用愁了。
回到生产间,王敏和老周正在烤第三炉脆片,林晓和小李在打包订单,刘芳和张强在整理原料。“跟大家说个好消息,咱们跟本地连锁超市和社区团购都谈成合作了,以后每月最少能多卖一千五百盒。”阿澈喊了一声。
大家一听,都高兴坏了。老周笑着说:“那咱们得赶紧添设备,现在一个烤箱不够用,得再买个烤箱,不然供不上货。”
“我这周末就去买,跟现在这个一样的,再添个搅拌机,拌原料能快点。”阿澈说,“还有原料,得跟老王提前说,让他多送点红枣和面粉,别到时候断货。”
张强说:“那我下午就给老王打电话,让他下周送三百斤红枣和两百斤面粉过来。”
正说着,小李喊:“澈哥,网店又卖了三十多盒,原味的快没了,要不要再烤一炉?”
阿澈看了眼时间,下午三点多:“烤,再烤四十盒原味的,明天社区团购和连锁超市的人可能会来考察,得备足货。王敏,你跟老周能行不?”
“能行,我们俩一起,快得很。”王敏说着,就去拌原味原料,老周在旁边调烤箱温度。
下午五点多,最后一炉原味脆片烤好了,打包完,收拾好生产间,大家就准备下班。林晓把今天的订单汇总了一下:“澈哥,今天一共发了外地订单一百五十盒,本地散户订单八十盒,网店卖了一百二十盒,一共三百五十盒,比昨天多了一百多盒。”
“不错,照这速度,以后每天都能卖三百多盒。”阿澈说,“大家都累了一天了,赶紧回家休息,明天继续加油。”
大家都收拾好东西,陆续走了,阿澈最后锁门,刚要走,手机响了,是江苏的王姐:“阿澈,我订的两百盒脆片准备好了吗?我这周末就要,你尽快发过来,我这边分店等着上架呢。”
“准备好了,明天一早就给你发物流,两天就能到,你放心。”阿澈挂了电话,心里琢磨着,以后外地订单、本地连锁超市、社区团购、网店和散户,多渠道发展,用不了多久,就能把脆片卖到更多地方去,说不定还能开个分厂,把生意做得更大。