影阁风云:寒刃破局

第194章 蜂蜜脆片试产遇小坎,社区团购上门谈合作(1/1)

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隔天一早,阿澈刚到厂里,就看见老周蹲在原料堆旁边,手里捧着个小罐子,正往燕麦里拌东西。“老周,这是弄啥呢?”阿澈走过去问。

“蜂蜜啊,你不是让我琢磨蜂蜜味的脆片嘛,我昨天从家里带了罐土蜂蜜,先试试比例。”老周抬头,指了指旁边的小盘子,“你尝尝,这是我刚烤好的样品。”

阿澈拿起一块放进嘴里,甜丝丝的,还带着蜂蜜的香,就是有点粘牙。“味儿不错,就是吃着有点粘,是不是蜂蜜放多了?”阿澈擦了擦嘴。老周点点头:“我也觉得,刚才放了两勺,可能得减点,再加点面粉试试,说不定能不粘。”

“行,你再调调,中午我过来再尝。”阿澈拍了拍他的肩膀,转身去了办公室。刚坐下,手机就响了,是个陌生号码,接起来一听,是做社区团购的张经理。

“阿澈老板是吧?我是‘邻里团’的张涛,听惠民超市的张姐说你家脆片卖得好,想跟你谈谈合作,能不能给我们供点货,我们平台有两万多用户,销量肯定差不了。”张涛的声音挺急。

阿澈一听,心里挺高兴:“当然能,你想什么时候谈?我这随时有空。”“我现在就在你厂附近,要是方便,我现在过去?”张涛说。“方便,你过来吧,我在办公室等你。”阿澈挂了电话,赶紧把桌上的文件收拾了一下。

没十分钟,张涛就来了,手里拿着个文件夹。“阿澈老板,你好你好。”张涛递过名片,“我先跟你说说我们的需求,我们想要三种口味,原味、芝麻、海苔,每种每天要两百盒,价格能不能比超市低一毛?毕竟我们走量。”

阿澈想了想,超市卖五块五一盒,低一毛就是五块四,量大的话也划算:“行,价格没问题,但得先付一半定金,剩下的月底结,毕竟我们原料也得花钱。”张涛立马点头:“没问题,定金我今天就能打给你,咱们签个合同,明天就开始供货。”

俩人很快签了合同,张涛转了定金,又去车间看了看生产情况,满意地走了。阿澈拿着合同,去找王婶记账,刚到车间门口,就看见老周举着个盘子跑过来:“阿澈,你尝尝,这次不粘牙了!我减了半勺蜂蜜,加了点低筋面粉,你试试。”

阿澈尝了一块,脆度刚好,甜味也适中,不粘牙了:“完美!就按这个比例来,先做两百盒,明天跟社区团购的货一起送,让他们也试试,要是卖得好,下次就加蜂蜜味的。”老周高兴地答应着,赶紧去安排生产。

下午的时候,赵勇带着李军去拉燕麦,回来的时候,李军手里拎着个袋子,里面装着几包“田园脆片”。“澈哥,我刚才在镇上的小卖部看见的,他们把这脆片跟咱们的放一起,还说比咱们的便宜,好多人都问。”李军把袋子递过来。

阿澈拿起一包看了看,生产日期是上个月的,保质期三个月。“没事,咱们的都是新鲜做的,他们的存货说不定都快过期了。你跟小卖部老板说,要是他们愿意主推咱们的,下次送货给他们多让五分利。”阿澈把脆片还给李军。

赵勇在旁边说:“我刚才跟刘老板聊了聊,他说邻县那家做‘田园脆片’的,用的是去年的陈燕麦,所以成本低,价格才敢压这么低。”阿澈点点头:“难怪味道差,咱们可不能学他们,用陈燕麦砸自己的招牌。”

晚上的时候,车间把社区团购的货都准备好了,三种口味各两百盒,蜂蜜味的两百盒也做好了,单独放着。阿澈让赵勇明天一早先送社区团购的货,再把蜂蜜味的送到各个超市试卖,每家住十盒。

第二天一早,赵勇刚走,王婶就拿着账本过来了:“阿澈,这是这个月的支出和收入,你看看。社区团购的定金到了,还有家福乐的货款也结了,除去成本,赚了快两万,比上个月多了五千。”

阿澈接过账本翻了翻,心里挺踏实:“不错,那你给工人们发工资的时候,再每人加一百块奖金,算是这个月的福利。对了,包装厂的货款结了没?”“还没,我跟他们说月底结,他们同意了。”王婶说。

刚聊完,小李跑进来:“澈哥,网店上有人留言,说买的海苔脆片里有根头发,还拍了照片,说要退货,还要赔偿。”阿澈一听,赶紧拿过手机看了看,确实有根头发在脆片上。“你先跟顾客道歉,说退全款,再送他两盒新品,让他别差评。我去车间看看,是不是卫生没做好。”

阿澈去了包装车间,看见刘晓燕和陈丽正在包装,头发都没扎起来,碎头发掉在肩膀上。“你们怎么不戴帽子?头发要是掉进去,顾客肯定投诉。”阿澈皱着眉。刘晓燕赶紧说:“昨天帽子洗了,还没干,想着今天先凑活一下。”

“不行,以后必须戴帽子、戴口罩,要是没干,就去仓库拿新的,仓库里还有备用的。”阿澈去仓库拿了两顶帽子,递给她们,“现在就戴上,我再去跟老周说,让分拣和烘烤的工人也必须戴,以后每天开工前,都要检查卫生。”

处理完卫生的事,阿澈回到办公室,小李说顾客已经同意了,不差评了。“以后你多盯着网店的评论,有问题赶紧说,别等事情闹大。”阿澈跟小李说。小李点点头,赶紧去回复别的留言。

中午的时候,赵勇回来了,说社区团购的货送完了,张经理说要是卖得好,下周就加量。蜂蜜味的也送到超市了,张姐说先放货架上,有人要就卖。“对了,我刚才在惠民超市看见,‘田园脆片’在搞促销,买一送一,好多人围着买。”赵勇说。

阿澈想了想:“没事,他们肯定是清库存,咱们不跟他们比价格,就比质量。你去跟各个超市说,要是有人问,就说咱们的脆片是新鲜做的,用的是新燕麦,让他们放心买。”赵勇答应着,又去忙了。

下午的时候,老周拿着个新样品过来:“阿澈,你尝尝这个,我加了点核桃碎,味道也不错,看看能不能当新品。”阿澈尝了尝,核桃味挺浓:“不错,那你先做五十盒,明天送网店试试,看看销量怎么样。”老周高兴地去了车间。

快下班的时候,张涛打电话过来:“阿澈老板,今天的货卖得特别好,三种口味都卖完了,明天每种再加一百盒,蜂蜜味的也给我两百盒,我试试。”阿澈一听,赶紧答应:“行,明天肯定给你送过去。”

挂了电话,阿澈心里乐开了花,赶紧去车间跟老周说,让他多做两百盒蜂蜜味的。老周一听,立马加了班,车间里的灯又亮到了晚上。阿澈看着工人们忙碌的身影,觉得日子越来越有盼头,琢磨着要是销量再涨,就再租个更大的车间,多招点人

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