虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《农村厨子被质疑？我反手端国宴！》最新章节。
张远把手机用个简易的支架固定在案板旁，摄像头正对着他手里的活计。
直播间里，早已经涌进来了不少观众。
“家人们，今天给大家整个硬菜。”
“川渝大席上必不可少的一道，咸烧白，也叫扣碗。”
“正宗的川渝口味，偏麻辣，跟外头那些甜口的，不是一个路数。”
他面前，是一块上好的三线五花肉。
肥瘦相间，层次分明，一看就是好料。
张远左手按住肉块，右手里的菜刀稳稳落下。
只见他手腕子一抖，刀锋贴着肉皮，唰的一下就片了过去。
一片厚薄均匀的肉片就落在了砧板上。
“做这个菜，肉要先煮，再炸，最后再蒸。”
“煮是为了定型去腥，炸是为了让肉皮起泡，也就是我们说的‘虎皮’。”
“这虎皮，蒸出来才能充分吸收汤汁的滋味。”
他一边说，手上的动作丝毫不停。
“当！当！当！”
一片片厚度几乎完全一致的五花肉，整整齐齐地码放在案板上。
【卧槽！这刀工！真不错啊！】
【我刚才拿尺子在屏幕上比了一下，每一片都一样厚！】
【光看主播切肉我就能看一天，太解压了！】
张远瞥了一眼弹幕，笑了笑：“熟能生巧罢了。”
“小时候家里穷，一年到头就盼着吃席。”
“每次吃席，我就爱蹲在厨房门口看老师傅们做菜，这道咸烧白，就是那时候看会的。”
“吃的不光是味道，更是个念想。”
【主播也是苦孩子出身啊，不容易。】
【呜呜呜，想起了我爷爷，他做的扣肉也是这个味儿。】
【主播，你手艺这么好，不开个饭店可惜了啊！开在哪？我保证第一个去捧场！】
【对啊对啊，开饭店吧！就叫‘张家大席’，肯定火！】
张远拿起一片肉，对着镜头展示了一下。
“开饭店暂时还没想过，太累，也太操心。”
“我就喜欢现在这样，在乡里乡亲需要的时候，给他们做一桌好吃的。”
“看着大家吃得高高兴兴的，我就满足了。”
他又补充道：
“至于大家念叨的桂花酿，别急！”
“等这阵子忙完了，我再多酿一些，酿好了就给榜上的家人们挨个寄过去。”
“不收钱，就当是我的一点心意。”
话音刚落，一条金色的弹幕飘过，格外显眼。
【桂花酿收到了，很好喝，谢谢。】
是蝶衣！
张远看到这条弹幕，手上的动作微微一顿，嘴角不自觉地向上扬起，露出一个会心的笑容。
直播间瞬间沸腾。
【啊啊啊！是蝶衣老婆！】
【正主来了！正主来了！】
【这波狗粮我先干为敬！】
【主播你笑得也太甜了吧！快承认，你们俩是不是有什么不可告人的秘密！】
就在这时，叶家的嫂子端着一碗凉茶走了过来。
“小远，辛苦了，来，喝口水歇歇。”
“哎，谢谢嫂子。”
张远也没客气，接过碗咕咚咕咚喝了几口，确实渴了。
“慢点喝，别呛着。”
叶嫂子笑着，顺手拿起毛巾，想帮张远擦擦额头上的汗。
【咦？这个嫂子是谁？跟主播很熟的样子啊。】
【主播，老实交代，这眉来眼去的，啥情况啊？】
【哈哈哈，主播的女人缘可以啊，走哪儿都招嫂子喜欢。】
张远还没来得及解释，那条金色的弹幕又一次出现了。
【蝶衣：呵，挺忙的嘛，忙着跟叶嫂子眉来眼去呢。】
张远脸上的笑容僵住了。
他赶紧解释道：“别瞎说，这是叶嫂子，我邻居，她老公在外地打工，人很好的。”
“就是乡里乡亲的，大家别误会。”
然而，他的解释似乎并没有起到什么作用。
一条新的金色弹幕紧跟着飘了出来。
【蝶衣：微笑.jpg】
然后，系统提示：【用户‘蝶衣’已离开直播间。】
走了？
