农村厨子被质疑?我反手端国宴!

第8章 这帮人,是饿死鬼投胎吗?(1/2)

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第一道菜,凉拌牛肉,被端了上去。

酱红色的肉片上,点缀着翠绿的香菜末和金黄的蒜蓉,最上面还淋了一层红亮亮的秘制料汁。

光是看着,就让人垂涎三尺。

“动筷子啊!愣着干啥!”

不知是谁喊了一句。

下一秒,所有的筷子都动了!

第二道炖肘子,一上桌更是成了众人争抢的焦点。

酱红色的肘子,炖得软烂脱骨,颤巍巍地卧在盘子中央,肥瘦相间的皮肉在灯光下闪着诱人的油光。

一个壮汉眼疾手快,一筷子下去,直接夹走了最大的一块皮。

旁边的大娘不甘示弱,长筷一伸,也撕下了一大条瘦肉。

“哎哎哎,给我留点!”

“你别光夹肉啊,把皮给我剩点!”

坐在角落一桌的李二牛,今天也是卯足了劲来的。

他跟李家过世的老太太斗了一辈子嘴,今天这白事,他既是来送行,也是来看笑话的。

本以为一个毛头小子,能做出什么花来。

可他刚进院的时候就闻到了大盘鸡的香味,一直勾着他念到现在。

大盘鸡刚一上桌,他手里的筷子就以迅雷不及掩耳之势,精准地夹住了盘子里最大最肥的一块鸡腿肉!

同桌的人还没反应过来,肉已经到了他的碗里。

李二牛也不客气,张开缺了几颗牙的嘴,狠狠一口咬下去。

肉质鲜嫩,滋味醇厚,咸香中带着一丝丝微辣,好吃得他差点把舌头吞下去。

“唔!”

李二牛的眼睛猛地瞪圆了!

好吃!

太他妈好吃了!

他一辈子跟老李太太斗气,就没吃过她家一口东西。

没想到她死了,自己倒在她家的席上,吃到了这辈子吃过最好吃的鸡!

等他三下五除二啃完鸡腿,心满意足地想再去夹一块鸡翅膀时,一抬头,整个人都傻了。

盘子呢?

那么大一盘子鸡呢?

只见他面前的搪瓷大盘里,只剩下几根孤零零的葱段和姜片,连点肉汤都没剩下。

干净得像是被狗舔过。

“我……我的鸡!”

李二牛瞪着眼睛,一脸的难以置信。

同桌的人嘴里塞得满满当当,含糊不清地劝他:

“你别急,下个菜就来了!快准备!”

李二牛看着一桌子风卷残云的景象,第一次对自己的战斗力产生了怀疑。

这帮人,是饿死鬼投胎吗?

主家席上,气氛倒是文雅许多。

几个从城里赶回来的亲戚,品尝着菜肴,脸上全是惊艳。

一个穿着得体的中年男人,在城里也算是个小老板,什么山珍海味没吃过。

他夹了一筷子凉拌牛肉,细细咀嚼后,眼睛猛地一亮。

“这味道……绝了!”

“比我在市里那些大饭店吃的都好吃多了!”

当一盘炸得金黄酥脆的小河鱼被端上来时,一个烫着卷发的中年女人,立马撇了撇嘴,脸上露出嫌弃的神色。

“哎哟,这是什么呀?”

“这么小的鱼,都是刺,怎么吃啊?”

“就是啊,看着就不上档次。”旁边一个戴金项链的男人也附和道。

同桌的一个年轻小伙子,看着他们那副样子,没说话,默默地夹起一条小鱼,放进嘴里。

“咔嚓。”

一声脆响。

小伙子的眼睛瞬间亮了。

外皮酥脆,里面的鱼肉却异常鲜嫩,加上那恰到好处的椒盐味,简直绝了!

“好吃!”他忍不住赞叹道。

那卷发女人看他吃得香,将信将疑地也夹了一条,小心翼翼地放进嘴里。

下一秒,她的表情就从嫌弃,变成了惊讶。

“我的天……”

她瞪大了眼睛,看着盘子里的小鱼,又飞快地夹了一条。

“这鱼……这鱼怎么能这么好吃?一点都不腥,还又香又脆!”

中年男人也试了一条,结果跟她一模一样,筷子就再也停不下来了。

“酥,香,一点土腥味都没有!火候掌握得太好了!”

他放下筷子,拉住路过的李春生,感慨道:

“春生哥,你家这席面,厉害啊!”

“不光是好看,这味道,让我想起了小时候我妈做的菜,就是这个味儿!”

这是对一个厨师极高的评价。

李春生听得是满面红光,腰杆都挺直了三分。

他端起酒杯,脸上是压抑不住的得意。

“那是,也不看看是谁请的师傅!”

他心里乐开了花,这张远,真是给他老李家长脸了!

目光在院子里一扫,他看到了正对着空盘子发呆的李二牛。

李春生心里一动,端着酒杯就走了过去。

“二牛,一个人坐那桌干啥,来,上我们这桌来!”

李二牛愣了一下,他和李家的婆娘不对付,连带着跟李家其他人关系也僵。

几十年了,村里谁不知道?

“这……这不好吧?”李二牛有些迟疑。

“有啥不好的!人都走了,过去的事就让它过去吧!”

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李春生拍了拍他的肩膀,语气里带着几分真诚。

“来,陪哥喝两杯!”

在众目睽睽之下,李二牛被李春生拉到了主家席。

李春生亲自给他满上一杯白酒。

“来,二牛,这杯,我敬你,以前有啥不对的地方,你多担待!”

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