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试营业前一天，苏软桃起得比鸡还早。天刚蒙蒙亮，她就钻进铺面的小厨房，开始准备试吃的点心和药膳 —— 要让春杏、李三先尝尝，要是有不合适的地方，还能及时调整。
灶台上的砂锅冒着热气，当归羊肉汤在里面咕嘟咕嘟地炖着，香气飘得满铺面都是。苏软桃站在灶台前，手里拿着木勺，时不时搅拌一下，眼神专注 —— 这是她在京城的第一次试营业，容不得半点马虎。
“姑娘，我来帮你烧火！” 春杏端着柴火走进来，看到苏软桃盯着砂锅发呆，笑着说，“您别太紧张了，您的手艺这么好，肯定能让大家满意的。”
“我不是紧张，就是想做到最好。” 苏软桃摇摇头，拿起面团开始做桂花酥，“这是我娘的招牌点心，我想让京城的人也尝尝江南的味道。”
面团揉得软硬适中，擀成薄皮，抹上桂花糖馅，卷起来切成小块，放进烤盘里。烤箱是萧璟渊特意让人送来的，江南样式的陶土烤箱，烤出来的点心带着股炭火香，比京城的铁器烤箱更合苏软桃的心意。
不一会儿，桂花酥的香味就飘了出来，金黄金黄的，上面还撒了层芝麻，看起来就好吃。苏软桃刚把桂花酥端出来，就听到院门外传来李三的声音：“软桃姑娘，我来帮你收拾铺面了！”
李三扛着扫帚走进来，看到桌上的桂花酥，眼睛一下子亮了：“姑娘，这是您做的点心吧？闻着真香，我能尝尝吗？”
“当然可以，刚烤好的，热乎着呢。” 苏软桃递给他一块，“你帮我尝尝，要是太甜或者太淡，跟我说。”
李三接过桂花酥，咬了一口，甜而不腻，带着浓郁的桂花香，还有股炭火的焦香，比他在京郊吃的任何点心都好吃。他眼睛一亮，竖起大拇指：“好吃！太好吃了！姑娘，您这手艺，试营业肯定能火！”
苏软桃笑着说：“你喜欢就好，等会儿当归羊肉汤好了，你再尝尝。”
正说着，萧璟渊来了，手里提着个食盒，里面是刚从江南运来的新鲜草莓 —— 他知道苏软桃喜欢吃，特意让人留的。“软桃，试吃的准备怎么样了？我来帮你尝尝。”
“阿渊，你怎么来了？今天不用上朝吗？” 苏软桃惊讶地说。
“特意请了半天假，来帮你试吃。” 萧璟渊笑着说，拿起一块桂花酥，咬了一口，熟悉的江南味道在舌尖散开，让他想起在江南小馆的日子，“好吃，比在江南时还好吃，软桃，你的手艺越来越好了。”
苏软桃耳尖一红，赶紧转身去盛当归羊肉汤：“你快尝尝汤，看看味道怎么样。”
萧璟渊接过汤碗，喝了一口，鲜美的汤汁在舌尖散开，羊肉炖得软烂，当归的药香不浓不淡，刚好合适。他点点头：“好喝，这汤驱寒暖身，京城冬天冷，肯定受欢迎。”
三人围坐在桌前，一边吃一边聊试营业的流程：春杏负责端茶送菜，李三帮忙引座和收拾碗筷，苏软桃负责做药膳和点心，分工明确。李三拍着胸脯说：“姑娘，您放心，要是有客人来，我肯定把他们照顾得妥妥当当的！”
苏软桃看着两人热情的样子，心里暖暖的。她想起刚到京城时的迷茫和无助，要是没有萧璟渊的帮忙，没有春杏和李三的照应，她可能连开小馆的勇气都没有。
“对了，姑娘，我昨天去集市，看到有卖江南的油纸伞，我买了两把，挂在铺面门口，既能挡雨，又能添点江南的味道。” 春杏突然说，从里屋拿出两把油纸伞，伞面上画着桃花，是江南的样式。
苏软桃接过油纸伞，看着上面的桃花，想起母亲随笔里写的 “江南春雨，油纸伞下闻花香”，眼眶有点红：“谢谢你，春杏，我很喜欢。”
萧璟渊看着她，心里满是温柔。他从怀里拿出一块木牌，上面刻着 “桃记小馆 —— 试营业”，字迹娟秀，是他特意让工匠按苏软桃的字体刻的：“明天把这个挂在门口，让客人知道咱们试营业了。”
苏软桃接过木牌，摸了摸上面的字迹，心里满是感动。她知道，有这么多人帮她，她的试营业肯定能顺利，她的小馆也能在京城站稳脚跟。
夕阳西下时，试吃的准备终于完成。苏软桃站在铺面门口，看着收拾整齐的桌椅、挂好的油纸伞，还有桌上的桂花酥和当归羊肉汤，心里既紧张又期待 —— 明天，她的 “桃记小馆” 就要试营业了，这是她在京城的第一步，也是母亲药膳方子传承的第一步。
