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千年健是一种常见的中药材，其功效作用、禁忌和中医药理如下：
功效作用
1.祛风湿：可用于治疗风寒湿痹，缓解因风湿引起的关节疼痛、腰膝冷痛、下肢拘挛麻木等症状。
2.壮筋骨：有助于增强筋骨的力量，对于筋骨痿软、半身不遂等病症有一定的改善作用。
3.止痛：能够缓解风湿痹痛、胃痛等多种疼痛症状。
4.消肿：外用可用于治疗痈疽疮肿，起到消肿排脓的作用。
5.其他作用：还具有一定的抗菌、抗病毒、抗炎镇痛等药理作用，可用于治疗慢性盆腔炎、骨折愈合迟缓等病症。
禁忌
1.饮食禁忌：《柑园小识》中提到千年健忌莱菔（萝卜）。
2.体质禁忌：阴虚内热者慎服，因为千年健性温，可能会加重阴虚内热的症状。
中医药理
1.性味归经：性温，味苦、辛，归肝、肾经。
2.成分药理：千年健含挥发油，油中主要组分为α-蒎烯、β-蒎烯、香芹酚、伞花烃、樟脑、赤鲜醇、葡萄糖和芳樟醇等。其挥发油具有显着抑制布氏杆菌在平板上生长的作用，还具有一定的抗组胺、抗凝血、抗菌、抗病毒、抗炎镇痛等药理作用。
《食用方法》
内服
1.煎汤：将千年健洗净后切成片或段，放入锅中，加入适量的水，用文火煎煮一段时间后饮用。一般用量为5-10克。
2.浸酒：把千年健浸泡在白酒或黄酒中，密封一段时间后即可饮用。通常每100克千年健用500毫升酒浸泡，浸泡时间视具体情况而定，一般为7天至数月不等。
3.入丸、散剂：将千年健研成粉末，与其他中药粉末按照一定的比例混合制成丸剂或散剂后服用。
外用
1.研末调敷：将千年健研成细末，用适量的水或其他液体调成糊状，敷在患处，可用于治疗跌打损伤、痈疽疮肿等。
2.煎汤外洗：用千年健煎汤后，待温度适宜时，用其汤汁清洗患处，可用于治疗风湿痹痛、筋骨痿软等。
食疗
1.千年健淮山煲鸡：材料包括千年健20克，淮山30-50克，黑豆30克，鸡一只，姜、食盐、油等调料适量。把材料洗净，鸡斩件，加清水放入锅内煲大概30-45分钟，加入调料后再煲大概5分钟即可，有祛风湿、强筋骨的功效。
2.千年健酒：材料为千年健与白酒，比例为1:50。将千年健与白酒放入玻璃瓶，密封，置阴凉处，每天摇晃1-2次，七天后过滤澄清即可，有强筋骨、祛风湿的作用。
需要注意的是，千年健性温，阴虚内热者慎用，且服用时应遵循医嘱，不宜过量。
