万物药用集

第33章 茯苓(2/2)

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1.接种时间:一般在3月下旬至5月下旬的晴天或阴天进行接种。

2.接种方法:人工或机械顺坡纵向挖种植槽,将准备好的120cm长的段木锯成60cm长,然后将60cm长的段木新截面朝向种植槽底较高一侧,分两层摆放成“品”字形,粗的放底层,段木“削皮留筋”部位靠紧,周围用土固定。每槽放段木15kg-20kg。用灭菌后的美工刀横着从中间切断菌种(不揭去菌种袋),将暴露部分菌种紧紧贴放在段木的新截面,平均每7.5kg段木接菌种400g,菌种贴放好后用可降解塑料薄膜包裹接种端,包裹长度为遮盖接种端段木10cm。接种后立即覆土,覆土厚度15cm-20cm,呈龟背状。

种植管理

1.补种:接种后3d-7d随机抽查各种植槽菌种上引情况,若发现死菌和不上引的种植槽,间隔7d再检查一次,再次检查仍然不见茯苓菌丝,则及时换种。

2.排水:随时检查清挖排水沟,6月下旬至9月下旬主汛期间每天查看,保持苓场排水通畅,防止积水。

3.培土:随时检查苓场,对露出地面的段木和龟裂土壤及时培土。

4.除草:及时人工除去种植槽上的杂草,除草时勿伤到段木和茯苓。

病虫害防治

茯苓林下种植过程中,主要受木霉、根霉和曲霉等杂菌及白蚁的危害。提倡采用农业、物理和生物方法防治杂菌和白蚁,禁止使用高毒、高残留农药。化学防治需符合GB/T 8321要求。

采收

1.采收时间:当年11月-12月的晴天或阴天采收。

2.采收方法:挖开槽面土壤,敲击段木使菌核松脱,取出,注意勿漏取茯苓、勿挖伤茯苓。

3.采后处理:茯苓采收后,用清洁、干燥、无污染、无异味的包装物和运输工具,及时送至专业工厂进行发汗、清洗、剥皮和切制等加工处理。

《茯苓的收购价格参考》

鲜茯苓

1.湖北罗田:2023年,当地鲜茯苓的收购价在5-8元/斤不等,有企业上门收购的价格约为7元/斤。

2.四川通江:2024年,通江县南教城国有林场茯苓种植基地的茯苓,市场收购价格为5元/斤。

加工后的茯苓

1.茯苓丁:2023年6月,陕西省西安市户县的茯苓统丁售价在22元上下。

2.茯苓片:2023年,亳州市场的茯苓片价格在30-35元/kg不等。

3.茯苓块:2023年,亳州市场的茯苓块价格在27-28元/kg。

不同产地和品质的茯苓价格差异

1.云南:云南是茯苓的主要产地之一,其茯苓在市场上有一定的份额,价格可能会受到当地产量和市场需求的影响。

2.安徽:安徽岳西是茯苓的主要产地和加工集散市场,其茯苓价格也会受到当地市场供需关系的影响。

3.湖北:湖北罗田是“中国茯苓之乡”,其茯苓产量较大,但由于品牌和加工能力的问题,价格相对较低。

总体而言,茯苓的收购价格在不同地区和不同品质之间存在较大差异,且市场价格会随着季节、产量和市场需求的变化而波动。

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