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赵嬷嬷又道：“姚氏膳食略逊半筹，却也不差。唯独青桃母女，听闻之前竟与下人同食。”
大丫鬟青枝刚好给沈长乐端来早膳，闻言冷笑一声：“活该！这便是背主的下场。”
沈长乐尝粥、食馒头、品嫩蛋，吃咸菜。
“石嬷嬷手艺甚佳，赏半吊钱，以励其勤勉。”
石嬷嬷倒也是个识趣的，头一天的膳食过咸，之后的膳食还颇合她口味。
孔嬷嬷却是面色不佳。
“主子膳食虽不及程家，然尚可入口。然下人之食，则一天不如一天，尤其今日之食，实在难以下咽。”
孔嬷嬷置下人餐于案上，乃糙米、玉蜀黍、老青菜一起熬成的粘粥一碗，素馒头一枚。
沈长乐又问大丫鬟青枝、青梅、紫娟、素娟等人的早膳，亦同是一碗粘粥及一枚硬邦邦的素馒头一枚。
复问王婆子及护卫等人的早膳。
“都一样。奴婢已询石嬷嬷，沈家下人所食皆如此。那青桃母女，亦不例外。”
沈长乐颇为生气。
林氏持家，果然苛刻。
孔嬷嬷说：“昔时，太太尚在，家中下等仆役，所食犹胜于此。”
“石嬷嬷在林家，已历十载，每日采买烹饪，归则一一报账。因不识文字，皆面陈林氏，听其口报，若有丝毫之差，则于月钱中扣除。林氏之吝啬，可见一斑。适才我赏她钱，其感动至泪雨，也颇为可怜。”
当时下人，日食糙米两餐，佐以素菜一二，三日方得肉食。
逢节庆，主家或赐荤肴。
程氏之家，素称富庶，其下等仆役，日食两餐，皆糙米、菜汤、素菜，隔日方得肉食。
于当地亦算仁慈之主。
林氏掌家，待下人如此严苛，实出沈长乐意料。
孔嬷嬷与众丫鬟，常年服侍于侧，亦养尊处优，安能视此等为美食？
沈长乐笑着宽慰众人：“莫恼，孔嬷嬷，可取碎银，往外市购包子馒头，分赐众人。林氏之事，我自有计较。”
石嬷嬷忽至。
“大小姐，您此次归家所带人马众多，仆役不敷使用，望大小姐增派人手。”
又言其劳累不堪，向沈长乐求援。
沈长乐问：“不是已买粗使婆子二人于你？”
石嬷嬷对答：“与小梅及五个婆子，勉强支应。然众人之食，太太言银钱不足，使我来求大小姐。”
言罢，又称其已求助于林氏，而林氏又遣她至沈长乐处。
沈长乐知其意，林氏以为她孤女无依，银钱有限，欲以此来困她。
不过也是难为林氏的，她带回来的人马，足足三十余人，竟然足足忍了五日，才发作出来。
而她等林氏发作都等了足足五日。
沈长乐微扯唇角，对石嬷嬷说：“告知太太，我母亲嫁妆，皆留沈家，岁入颇丰，养数十人绰绰有余。太太掌家多年，岂无此银？若实在没有，我必当细查历年旧账。”
石嬷嬷闻言愕然，知沈长乐意已决，只得复求林氏。
