八零:换嫁小渔村,我成全家团宠

第40章 大金镯子(1/2)

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傅家一大家子就坐在沙滩上热火朝天的忙了起来。

白伊瑶厨艺很好,自是会杀鱿鱼的。

那动作不比阿嫲她们差。

将鱿鱼放在木板上,随后用刀将鱿鱼从头部剖开,再摘掉鱿鱼的牙齿。

去除内脏之后,鱿鱼的墨囊则是放在了碗里。

这鱿鱼的墨囊可是非常好的食材。

鱿鱼墨汁饭,那是绝对的美味。

后世常常被混用,但鱿鱼墨汁和墨鱼墨汁还是有区别的,

墨鱼的墨囊则是最为发达,墨汁含量也多,墨汁也最为浓稠,浓郁,颜色更加黑,风味也更加的集中。

墨鱼汁不仅仅是色素,它也有其营养价值:

它的黑色素本身富含铁,对补血有一定益处。

有研究表明,墨鱼汁中的黑色素具有抗氧化特性,有助于对抗自由基,还含有多种氨基酸和海洋矿物质。

后世有一些初步研究(主要在动物模型和细胞实验中进行)表明,墨鱼汁中的多糖和肽可能具有抗肿瘤和免疫调节的潜力,但这远未达到临床应用阶段。

“阿嫲,阿娘,我们留下几条回去煮,再加上鲅鱼饺子,简直是美味。”

傅母一听,手都抖了抖,差点把手给切到了。

这话也就只有小儿媳能说出来,若是其他两个儿媳妇说出来,怕是傅母已经将鞋子给扔过去了。

傅母叹了一口气,哎!

吃吧吃吧,小儿媳来这个小地方,已经委屈她了,在吃上面,还是别太苛责了。

鱿鱼杀完放在竹筐里,抬到海边,用海水清洗掉鱿鱼身上的粘液和杂质。

如今六月份的天,阳光充足,晒个两三天就成了。

无非就是宰杀和清洗的时候麻烦了一些,其余倒是没有别的什么工序。

很是简单。

几个人动作很是迅速,分工明确。

天色刚黑,就已经把这几百斤的鱿鱼全部杀完了。

白伊瑶站起身来,手酸腰酸腿也酸,这还是她重生以来,第一次干这么久的活。

好在她有灵泉水,背着众人喝了两口,就已经恢复了。

看着阿嫲站起来揉了揉酸楚的胳膊,赶忙将混合了灵泉水的水壶递给了阿嫲,然后走过去帮着阿嫲捏捏肩,捶捶背。

阿嫲笑的乐呵呵的。

傅母看着这一幕倒是有点眼酸了,自己难道不是累死累活嘛!

怎么不见小儿媳来给自己捏捏。

随后又看向了旁边的两个木讷的儿媳,农村就是农村的,一点也不会来事。

当然了,白伊瑶也没有忘记傅母,将水壶递了过去。

“阿娘,你也辛苦了,喝点水。”

“好好好。”

随后就跟着大部队的回家了。

回家之后,剩下的晾晒工作她就不管了。

“傅庭礼,我好累哦!”白伊瑶对着傅庭礼撒娇道。

傅庭礼揉了揉她的脑袋,“快去洗漱,休息去,剩下的我来。”

白伊瑶也不管旁人,直接踮起脚尖,在他脸上亲了一下,并说道,

“老公,你真好。”

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