虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《小厨娘的菜，今天又发光了吗》最新章节。
甲板上，阿香指挥若定。
“来，搭把手！”
“这个，装满海水，烧到最滚。”
“阿尘，把那筐银色长条状的小鱼，洗干净拿过来。”
阿香指的，是刚捞上来的巴浪鱼。
这是沿海再寻常不过的鱼种，又叫“池鱼”，是做“鱼饭”的上好材料。
待锅中海水烧开，就将洗净的巴浪鱼，整筐放进去。
“这海水，能瞬间锁住鱼肉的汁水，保存住海产的鲜甜。要一煮熟就马上捞出来。手慢了，肉就老了，太快也不行，那样不熟。”
她一边盯着锅，一边解释道。
这些一辈子靠海吃海的渔民，以前吃鱼无非蒸、煮、煎、炸，却不想还有这样的做法，纷纷挽着袖子，过来帮忙。
她比了个手势，渔民们迅速把煮熟的巴浪鱼捞了出来，放到一旁吹海风放凉。
一热一冷之间，鱼肉变得愈发紧实、弹韧。
“成了！这就是鱼饭。”阿香拍拍手。
让渔民们自己动手，以后这简单的烹煮方式，他们自己也能做。
一个渔民不解，“姑娘，为啥这鱼要叫饭呢？”
“因为啊，除了直接用海水煮之外，这做法就跟煮饭是一样的。大伙儿出海，鱼都当饭吃，所以叫这个名字。”
她又补充道，“除了各种鱼，还有虾、蟹和乌贼这些，也都可以这么做成‘饭’。学会怎么煮，大伙儿以后出海吃就方便了。”
她说到兴头上，忽然眼珠子一转，又想到什么，激动地鼓了一下掌。
“对了！煮过的鱼，就不能叫渔获了！”
不是……渔获？！
船员们听到这个，愣了愣神，随即反应过来，全场欢呼狂啸。
“不是渔获，也就是说，不用给望海商行了！”
这鱼饭可以存放很久，而且外地人出入本地不受限制。
这也就意味着，可以做很多很多，托货郎带出去卖！
生活，又多了一分期盼！
夏雨将自己埋在阴影里，看着这一幕，桃花眼微眯。
这小厨娘，果然总是能给自己带来惊喜。
可是……
他又看向一旁，正在切蒜头、辣椒、芫荽的阿尘。
眼眸掠过一丝杀意，但他迅速闭上眼睛。
阿香将切好的配料与酱油、鱼露、米醋混合在一起，调成一盆闻着就流口水的黑色酱汁。
渔民们依照吩咐，把那些还在张牙舞爪的虾姑、活蹦乱跳的虾、小个的钱澳蠘等洗干净，拿过来。
只见阿香将这些鲜活的海产，直接倒进那盆“黑暗料理”中，任它们在里面摸爬滚打。
稍加搅拌，再盖上盖子。
“这是就生腌，只要吃过一次，就再也忘不掉那个鲜甜。”
阿香双手叉腰，得意道，“所以，这个也被叫做‘毒药’”。
酱汁的咸香辛辣，与海产的极致鲜甜，是最完美的绝配。
正在热火朝天地忙碌着，海面上又有几艘小船划破夜色，靠了过来。
是船上的水手们，悄悄回去，把村里的家人们都接了过来。
他们不敢声张，动作畏畏缩缩。
可当他们登上大船，闻到食物的香气时，所有恐惧都被饥饿的本能冲垮了。
那是一种长久以来，在饥饿中即将熄灭的渴望。
