虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《饭馆通大明：我靠预制菜发家致富》最新章节。
夏沐没有急着吃肉，而是拿起勺子舀起一勺奶白色的鸡汤，小心地吹了吹，送入口中。
汤汁一沾到舌尖，一股浓郁醇厚的暖意瞬间炸开。
鸡肉的油润鲜香和螺肉那独特的甘甜滋味，竟完美地交织在一起，没有丝毫的冲突。
一丝若有若无的胡椒味，恰到好处地勾出了汤底最深层的鲜美，同时驱散了深秋的寒意。
一股暖流从胃里猛地扩散开来，瞬间涌向四肢百骸，舒服得让她差点喟叹出声。
她又夹起一块鸡肉，筷子轻轻一碰，肉便从骨头上滑落下来，早已炖得软烂。
放进嘴里，几乎不用咀嚼，就在舌尖化开，只留下满口的肉香。
接着，她夹起一个山坑螺，对着螺口用力一吸。
吸饱了鸡汤精华的螺肉，虽然不如紫苏螺那么弹脆。
但是却比刚才爆炒的，更多了一份醇厚的鲜甜。
口感还算Q弹紧实，嚼起来咯吱作响，让人回味无穷。
“爸，这个太好喝了！”夏沐眼睛都在放光。
夏国文脸上挂着厨师特有的得意，也舀了一碗汤，细细品味过后，满意地点了点头：
“这螺的鲜味和鸡汤是绝配，互相提味，不错，真不错。”
黄小衣和阿禾也分到了一小碗。
两人小心翼翼地喝了一口汤，眼睛瞬间就瞪圆了。
她们哪里喝过这么好喝的鸡汤，那股鲜味，简直要把舌头都吞下去了。
学着夏沐的样子吸了一个螺肉，那弹牙的口感和鲜甜的滋味，让两个姑娘的脸上满是幸福和惊奇。
在她们的认知里，这种水里随处可见的小东西，竟然能做出如此惊为天人的美味，简直是不可思议。
“太……太好吃了！”黄小衣吃得小脸通红，说话都有些不利索了。
“嗯嗯！”阿禾在一旁用力点头，嘴里塞满了螺肉，根本顾不上说话。
看着大家狼吞虎咽的样子，夏沐心里已经有了主意。
“爸，咱们店里上这两道新菜吧！”
“肯定得上！”夏国文一拍大腿，跟女儿想到一块儿去了，
“这种品质的野生山坑螺，在市面上根本见不到。
这菜一推出去，绝对又是招牌！”
父女俩一合计，立刻开始商量定价。
“这个东西市场最少也得20一斤，处理也费工夫，价格不能低了。”
夏国文分析道：
“那些高级餐厅，一份普通的养殖田螺都敢卖四五十，咱们这个，品质高了不止一个档次。”
“紫苏爆炒山坑螺，就定68一份。”
夏沐直接拍板，
“山坑螺鸡煲，用料更足，炖煮也费时间，定128一份。”
对于这个价格夏国文没有半点异议，反而觉得这个定价理所应当。
好东西，就得配好价钱。
……
第二天，夏家食肆。
老顾客们照常进店，一眼就看到了水牌最顶上用红粉笔写出的两道新菜。
【紫苏爆炒山坑螺：68元】
【山坑螺鸡煲：128元】
“嘶——”
看到价格，不少人都倒吸了一口凉气。
一个大学生模样的年轻人看到价格，脸上顿时露出惊讶的神色。
“这家店的老板这是想钱想疯了？
