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夏沐指尖轻轻叩在木桌的边缘，发出“笃笃”的轻响，原本温和的眼神此刻像覆了层薄冰。
“一两只或许是疏忽。”
她伸手拿起一只，指尖捏着蟹腿轻轻掂了掂，重量确实轻飘飘的。
“可十几只，连最大的误差都到了 20多克，这就不是疏忽能解释的。”
旁边的夏欣雨也收起了方才的怀疑：
“姐，难不成是供货商那边·····”
夏沐没接话，只是轻轻的摇了摇头。
“先把这些不合规的单独放好，标记清楚重量和误差。”
夏沐转身擦了擦手，语气恢复了平静，却带着不容置疑的笃定
“其他的事情你不用管，我亲自和供货商那边联系一下。”
第二天清晨，晨雾还没散尽，食肆门口的青石板上沾着露水，踩上去有些湿滑。
夏沐站在台阶上，目光落在赵长风身后那几个沉甸甸的竹筐上，竹筐缝隙里还滴着水，偶尔有几只大闸蟹的螯钳探出，又很快缩了回去。
“小赵倒是准时。”
夏沐语气听不出波澜，抬手示意春桃过来帮忙，
“先把货卸下来吧，辛苦几位搬到后院暂存。”
赵长风脸上堆着笑，指挥着同村人搬筐：
“应该的，夏东家放心，这批蟹个个鲜活，都是早上刚从湖里捞上来的。”
等最后一只竹筐搬完，夏沐才转身走进店里，出来的时候手上已经多了一个竹篮子。
竹篮内整齐码着十几只大闸蟹，每只蟹腿上都系着浅褐色的麻绳，旁边的纸上则密密麻麻记着重量和编号。
“小赵，你过来看看。”
夏沐将竹篮放在门口的桌子上，指尖点了点纸上的记录，
“这是昨天你们送来的 4-4.5两规格的蟹，我们重新称重后，发现有13只不达标。”
“如果我没记错的话，我应该提醒过，重量和质量都非常关键。”
“无论是重量不够的还是质量不好的，我们这边都不要。“
“我希望你能给我一个妥善的解释，否则，我们的交易可能就到此为止了。”
她把一把提前准备的杆秤，轻轻推到赵长风面前。
赵长风脸上的笑容瞬间僵住。
“这····这怎么可能？”
“夏东家，肯定是哪里弄错了！”
赵长风下意识开口解释。
对于这份卖蟹的工作，他是非常珍惜的。
原因无他，现在一天挣的钱，比过去两个月都要多。
随着夏家食肆的需求量不断增加，单靠赵长风兄弟三人扎进河里亲自抓蟹，早已是杯水车薪，根本填不满食肆后厨的需求。
所以早在半个月前，赵长风就悄悄转了行。
他的工作早就从之前的抓螃蟹，变成了村里第一个专门收购毛蟹的人。
夏沐给的收购价是15文一斤，他转头给村民的价是 12文，中间这 3文钱的差价，赚得毫不费力。
每天清晨，他只需在村口老槐树下支起摊子。
接过村民竹篓里鲜活的毛蟹，用秤杆仔细称准重量，记好账目，再雇辆两人把蟹运到食肆，一天的活计便算完成。
比起从前在冰凉河水里泡上大半天、还得提防被蟹钳夹伤的苦差事，如今这份收蟹的营生简直太轻松了。
