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清北大学东门外的“张记烧腊”门口油汪汪一地。
吊在橱窗里的烧鹅油亮透红，勾魂的焦香混着卤料味蛮横地撞碎傍晚的暑气，把整条街都腌入味了。
排档的塑料凳腿在油腻的瓷砖地上扭出吱呀声，食客吸溜面条的哧溜声、咬烧鹅脆皮的咔嚓声搅和着风扇搅动油烟的闷响，汇成一锅市井百味粥。
周天缩在最里角那张晃悠的小破桌边。
桌上塑料布糊满油渍，粘着两粒白芝麻。
他捏着根一次性木筷，正跟半盘蒜泥白肉里的肥膘较劲，油光顺着筷尖滴到他那件汗渍地图的旧t恤上。
兜里手机震得肉颤。
短信，发信人备注：冰山快递。
【东门张记。17:00，靠窗第二桌。自己点。】
简洁得像个取件码。
周天嘬掉筷尖的油花，咧嘴乐了。
他懂这“自己点”的意思——苏大夫怕沾上人间烟火气，连买单都懒得跟他呼吸同款空气。
他扭头就冲档口吼：“老板！最肥那只烧鹅后腿片薄点！打包一盒脆皮！
椒盐另装！”又瞥了眼前柜那摞堆成小山的卤豆腐干，补了句，“再来一斤卤豆干！要那个泡得发涨的软乎货！”
他熟门熟路往桌下塞了二十块旧票子当押金。
老板油腻腻的手隔着玻璃挡板一指：“自己找地儿蹲着等！油别蹭墙上！”
刚坐下没两分钟，档口的塑料门帘“哗啦”掀开。苏颜穿着件洗得发灰的棉麻短袖（领口磨起毛边），深卡其工装裤脚挽起一丝褶皱不沾。
怀里抱着个档案袋，袋口封着红头“古生物材料分析封签”。
她视线在闹哄哄的食客里一扫，精准定位到周天那油光闪闪的桌面和油腻指尖正在桌上画符似的捻着两粒芝麻。
眉头几不可察地蹙了一下。
她拉出那张油乎乎的塑料椅，指尖拎着椅子边缘一寸未被玷污的塑料管，像处理一个一级污染样本。
没坐实，半边臀挨着椅子边，怀里档案袋搁大腿上，没沾桌。
“苏大夫赏光！”周天筷子头点点桌上那碟卤豆干，“这家的镇店之宝！发酵微生物菌群活跃度超九成！
绝对符合你那高标准胃肠耐受曲线！”
苏颜目光扫过他沾着蒜泥油花的嘴角：“建议你先使用75%乙醇湿巾擦拭口腔黏膜及手指指腹，以降低消化道杂菌定植风险。”
周天不接茬，筷子一挑，夹起块颤巍巍肥多瘦少的烧鹅肉，朝苏颜晃了晃油光水滑的腿肉：“谢礼！没您那精准麻筋点穴手，昨晚上哥们儿就得变成帝陵肥料了！这份‘腿礼’，您笑纳！”
油腻的肉块几乎递到苏颜眼皮底下。
那股浓烈的油膻气混合着周天身上廉价洗衣粉也盖不住的汗味，撞上她周身那股冷冽的消毒水气，界线分明。
苏颜身体不着痕迹往后靠了靠，大腿上的档案袋被她下意识挪远半寸，手指按紧封签：“建议打包冷冻零下二十摄氏度保存二十四小时后，高温复炸脱水杀菌处理后再摄入。现在……”
“现在什么？怕有毒啊？”周天筷子一收，那烧鹅腿肉一口塞进自己嘴里，腮帮子鼓鼓囊囊地嚼，“放心！比帝陵那坛千年老干尸干净多了！嘎嘣脆！”他嚼得眉飞色舞，油顺嘴角往下淌。
“你！”苏颜终于绷不住脸冷清，那按着档案袋的手指捏得封签几乎变形，“那批秦代丝胶蛋白样品被污染延迟分析三小时！三小时！就因为昨天某个临时工在探方乱扔……”她声音压低却切齿，“……带微生物培养土的垃圾油渍！”
“哎呀！你说那个菌种培养皿？”周天恍然大悟状，筷子头“啪”一点桌上那盘卤豆干，“这不赔您半斤高级豆制培养基！活性菌群，新鲜！”他脸凑近，压低嗓子笑得贼兮兮，“再说了苏大夫，咱俩谁跟谁？
哥们儿可是亲眼看着您把那堆长生不老的破符卷扒拉进密码箱……您那个加密U盘锁第七层保险柜的劲头……啧，知道的当是研究文物，不知道的以为您要配仙丹啃了呢！
要不要试试用这烧鹅油裹裹丹药？入口即化……”他下巴对着桌上那滩油晃晃的卤汁点点。
苏颜周身气场瞬间降至冰点！档案袋边缘被她手指压出咯吱轻响。
她猛地抬眼，护目镜虽不在，但那目光锐利得能扎透周天颅骨：“临时工周天。
基于你多次违反安全条例并擅自接触未解封样本的违规行为，医学院将依据第11章第7条……”
“滴——嗡！！”
一声刺耳到让人牙酸的尖锐蜂鸣毫无征兆从她怀中的档案袋内部爆发！
声音短促但穿透力极强，周天面前那碗浮着油花的紫菜汤都荡起了涟漪！
苏颜脸色骤变！那瞬间的惊惶像精密仪器被强磁干扰！她一把捏紧爆鸣的档案袋！“档案袋加密隔层的警报？！该死！”她低骂一句，猛地扭头四下扫视——档口油污的玻璃窗外车流人流浑浊，毫无异常！
“不是吧苏大夫！”周天差点蹦起来，筷子都吓掉了，“吃个烧鹅您还带生化危机报警？这豆干菌种要尸变？”他动作比脑子快！沾满油的手“啪”地就拍在苏颜怀里爆鸣的档案袋上！
“别动！”苏颜厉喝！但那袋口拉链已被周天油手碰触！
封签下方那层极其隐蔽的蓝色绝缘胶层粘住周天指腹油渍！
“噗——”
一股极其微弱、混杂着灼烧塑料味的青烟猛地从档案袋内层窜出！刺鼻！周天指腹沾的油渍像扔进烙铁的水珠，“滋啦”一声腾起一小缕白烟！
一股微弱的过电麻痹感顺着手臂麻筋窜向肩头！
“操！漏电了？！”周天疼得一甩手！沾着油烟的指肚上一个焦黑小点！
就是这瞬间的电流扰动！
苏颜怀里那个闷吼的档案袋像只被掐住脖子的鸡，警报声戛然而止！
档口墙上挂的那面油腻的方角钟秒针正好跳过。
