仵作生香

第10章 案发现场(2/2)

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“无论他是不是个好人,他也不该因为没有干过的事情被你们处死。”

谢珉嘴上说着,没有停下手里的动作。

“他可以因为偷窃被惩处,但若是他没有杀人,又为什么要承受不该他承受的惩罚呢?”

“……你说得对。”

黑暗中,贺铭有些怅然。

在他发呆的时候,谢珉已经摸到了灶台处。

因着屋子里空气并不流通,加之时常高频使用灶台,上面早就积满了厚厚一层黑灰。

谢珉用指尖拈了把燃尽的草木灰,将灰烬装入了带过来收容证物的盒子里。

等她站起身,借助着油灯的灯光,便一眼看到灶台上还摆放着几个香瓜大小的陶盅。

揭开盖子,一个盅里装着油,已经用了一半。

另一个盅里是白色的晶体,看上去应该是盐。

不过盅里的盐和她在现代常用的精盐不一样,看上去不仅颗粒要大许多,而且纯度似乎也不高。不知是因为油灯橘黄色微光的原因,还是盐粒本身就不纯,看上去很脏,颜色也是褐色的。

在盐盅里还能看到不少的不知名杂质。

她用手指蘸了一点盐,用舌头轻轻舔了一口,苦涩的味道立刻蔓延开。

“呸呸呸……”

通过味道,她辨别出来这的确是盐,至少在味道上和她尝过的盐没有任何区别。

“怎么了?谢兄弟。”

听到这边的动静,贺铭举着灯也走了过来。

“你们这儿的盐都长这样吗?”

谢珉将陶盅推到贺铭面前。

贺铭弯下腰,用手指将盐粒放在手里拈了拈。

“这个应该是陈家用过的陈盐。”

见谢珉面露不解,贺铭向她解释道:“盐价值金贵,像陈家这样的盐焗小贩为了节省成本,在做好腌菜之后,会将食材冲洗干净,再将水晒干,里面的盐还能再度使用。这便是盐味分离法,在许多商户间颇为常见。”

“我瞧着这盐看上去应该是从卤水里晒出来的。”

谢珉还是第一次听说这种事。

她只听说过会有火锅店提炼老油反复使用,没想到这种事情居然自古传承。

她点了点头,问道:“你们之前给何老六定罪的时候可在食物里检测到了有毒的东西?”

“……并未。”

“那这些调料可曾带回去?”

“……也不曾。”

谢珉看出了他的窘迫,并没有在这件事上继续纠缠。

“我记得陈大他们胃里还没消化的食物里面似乎也就只有菜叶子,可惜剩下的菜都已经腐烂了,也看不出什么来。”

她将灶台上仅剩的两个陶盅一道装进了胳膊上挎着的小木盒里。

“这两个东西我就带回去了。”

“也许,问题就出现在这些调料里。”

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