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把他送回江家，江见安才挽着孟贤礼往回走。已经到了吃午饭的时间，路边不少短工直接蹲在地上吃东西，手里端着盒饭，看起来吃的老香了。
见她一直盯着，孟贤礼直接捏了捏她的手心，问：“想吃？”
“不是啦，家里肯定已经做好饭了，要是在外面吃了就没办法回家吃妈做的了。”
江见安简单回应两声，开始在脑海中思考一闪而过的念头。
如今到县里、市里打工的农民工越来越多，吃饭也就成了一个巨大的市场。小炒店已经不如从前火热，取而代之的是各式各样的快餐店。最常见的就是这种不设置堂食，只卖盒饭的快餐店。
前世，江见安也经常看到这么卖饭的商家。
只不过那个时候的她为了赵德柱的事情忙上忙下，根本没空接触开店、做买卖之类的事。
现在早餐店的经营也趋于稳定，只要再多雇一个人过来帮忙，她也可以不用起那么早。这样，是不是也有时间去计划除了早餐之外的买卖呢？
店的租金是交一天，但她只卖早上，下午完全空闲着实在是浪费。
完全可以趁中午人多的时候开是卖这种盒饭。也不用卖多，在家里做好了带到店里来卖。
学校的教职工也要吃饭，只要便宜量大，总有想吃盒饭不想吃食堂的来光顾她的生意。
江见安思考的过于入迷，甚至连旁边孟贤礼喊了她好几声都没听见。
“你是耳朵出什么问题了吗？”
孟贤礼直接停下来，按住江见安询问着，声音都比平时拔高不少。
这个时候，江见安才恍然回过神，微微勾着嘴角，“贤礼，怎么了？我耳朵没问题啊，刚刚在想事情，就没听见。你要和我说什么？”
“没什么。”
孟贤礼眉宇间藏着困惑，但最终还是没说出口。
江见安抓住孟贤礼，眉飞色舞地将刚刚的想法简单介绍了一遍。“贤礼，你觉得可行吗？我刚刚看到好多人都是吃这种盒饭，我们在家里做了再拿到店里去卖，这样中午也有生意可以做，不用在店里坐着发呆。”
“至于店里，再雇一个人就行了。”
孟贤礼静默地点了点头，“学校的确不少老师都在吃这种盒饭，如果你已经有想法了，我建议你试试看。如果买的不好，后面继续回去卖早餐也可以。”
爱人的支持就是最大的鼓励。
江见安已经开始预见这之后的火爆热卖现场，连脚步都不禁加快不少。
吃完晚饭，江见安就开始研究什么菜品是大家常吃的。因为是刚开始营业，只能先满足大众口味，什么热销卖什么。如果能够确定周围有多少人想吃，那她在慢慢往上提。
前后不过两个小时，江见安趴在书桌前，将自己的想法全部整理完毕。
明天打烊之后她就去采购，接着找一个合适的人来做帮工。
