过年前摆一波摊,馋坏食客

第190章 春天的另一个味道(1/2)

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王旭在买菜APP上下了订单,收完货后,开起了直播。

他这次做起了春天的另一个味道----春菜煲。

备菜:

切香菇成块

姜切丝

五花肉切成薄片

洗净的春菜去头,切段。

热锅下油,倒入五花肉煸香煸出油脂,倒入姜丝香菇炒香,后倒入春菜,炒至断生。

再加入灵魂调味----普宁豆酱。

再倒上之前泡香菇的水,大火烧开,转中火盖上盖子煮个几分钟,就能收获一锅清爽又清甜的青菜煲。

王旭吃了一碗米饭,配这份春菜煲,油润满香,一点都不比笋肉饭差。

新的一周,他将会给学生们换换口味。

他到达摊位后,把之前的‘白纸黑字’撕了下来,重新贴上另外一张,‘这周卖春菜煲,一份20元,每人免费送一盒白米饭。’

当前这个春菜季,春菜并不比笋贵,他的这个市场报价算不高也不低了。

这一新品上市,依他上周不俗的食客流量,这周应该也可以很优秀。

不用他另外通知,本来想买笋肉饭的人,一看到了新品上市,还真有些好奇和兴趣,当然也有一些人不感冒,大有人在的选择了离开。

隔壁105老板,仍是第一人品尝到这道春菜煲的人。

哇。

春菜炒得油油亮亮的,里面的香菇猪肉也有很多,不是那种菜多肉少的,很实在的一道菜。

这道菜也有自己的独特魅力,清新油亮,菌茹香气五花猪肉的香气,这么浓郁霸道的香气,风味绝佳。

他不禁内心啧啧称赞这个104摊位老板也是有两下子,前有笋炒肉好吃,后有春菜煲好吃。

他都能感知到,未来的受众是多么喜欢了。

不过,可惜了,不做笋肉饭菜了。

他的炒粉炒面生意这泼天的富贵说不定到此为止了。

.

中午时候,陆晓强带着同学来步行街吃饭。

找到104摊位,抬头可见,白纸黑字写着已不卖笋肉饭了,改卖春菜煲了。

这对于食肉不欢的人来说有点小打击,不想吃青菜,想吃点荤。

算了算了,既来之,则安之,吃一回素的也行。

但没想到,这个春菜煲里面的肉也不少噢,视觉上看起来有绿有黄有黑,颜色丰富;加上闻起来的浓郁味道,又让人寄予着厚望。

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