过年前摆一波摊,馋坏食客

第163章 可口甜甜圈(1/2)

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coco就知道课任老师们也一定对这个群非常有兴趣。

果真,课任老师们,在群里@了她,订购买下周一的葡挞,看来她的方法还挺有效的嘛。

一下子,就俘获了年级课任老师们。

她心里荡漾着一股特别爽的成就感……

‘吃货群’里的购买力逐渐以老师们占为主导。

老师们也真会吃,同学们一直吃的糯米糍和老婆饼也要订购买。

他们逐一尝到好,不仅是个人喜欢,也带动了自己的家人也一起喜欢。

家人们的呼声很高,老师们会向自家小家庭倾斜多考虑一下。

他们都不好意思在群里提订购数量了,引起群内学生的谈资之类的,尤其想要订购10份以上的,就直接私信找了coco订购,不再群里公开。

王旭看到coco提交过来的数量增加,得知主要教师这个群体的订购量大,coco的收货压力日渐大了。

他直接去了学校门口给她们送货,省得让她们要穿过那条餐饮街道去找他收货。

他把订购分成学生组和老师组,这样coco也好收货一些。

学校保安室的保安眼观六路,肯定不让摊贩在学校门口买卖活动,他就只是乖乖在门口等人而已。

coco,sofei四人组一直和王旭合作愉快,相信他的发货没问题,所以基本不点数了,王旭交付给coco后就离开了。

她们就在学校门口的不远处很快把订购分完给了同学,剩下的就是她们和老师们的那份。

她们把东西拿到了楼上教室,分完自己的那一份,就一起帮忙把剩下的那份拿去了教师办公室给到了老师。

往后,大家仍还是在校外门口处分发,属于老师的那份,若是少量就一起帮老师带上楼去,多量就直接安置在保安室里,拍照让老师们经过自取即可。

coco还时不时让王旭做新品出来,想尝尝更多的味道,让同学们有多样的选择。

1

王旭就另外做了一款‘甜甜圈’。

他准备面粉,白糖,黄油,牛奶,蛋黄等等食材。

一是把所有食材全部搅拌均匀,揉成面团能拉出膜,表面光滑即可。

稍微揉几下整理成圆形,发酵好均分成若干份,向下翻折滚圆,松弛后排气,用擀面杖擀成有厚度的圆饼。

用圆形压模在中间压出一个孔洞,再把圆圈放在油纸上,进行第二次发酵,发酵至面团明显膨胀。

锅里倒油加热,放入面团用中小火炸,中途要不时翻面受热炸至两面金黄,沥干油放凉,表面滚一层细砂糖,这样一份份基础甜甜圈就做好了。

coco在群里广而告之,

“王老板的新品上市了----甜甜圈。

网红甜食铺一盒四个装12块钱,王老板也是卖同款,只要12-2=10元即可。”

这一款真的好平价。

一经宣传,很多人都不禁关注和爱上了。

有的人已关注了‘王老板摆摊’这个视频号,还去翻看了其直播切片视频。

大家于这款新品都消费得起,一时之间,很多人虽没有第一次的试吃,但一下子就订了个两三份,要把新品吃个够。

三盒甜甜圈就有12个,就30块钱,性价比远超过之前其他单品,如糯米糍和老婆饼,葡挞。

但每样东西各有各的滋味,不是以高低单价就能衡量其美味的。

coco,sofei四人组还更优惠呢,每人又可以减免五元,相当于用五元钱买一盒甜甜圈。

想想更兴奋。

一个甜甜圈就是5/4=1.25块钱。

在市面上,都找不到这么一个物美价廉的东西。

她们一下子也订了个两三份,报复性消费,便宜的东西要吃个够,吃不完这个还可以带给别人分享。

往常的像糯米糍,老婆饼,葡挞,少而精致,想要和他人分享,有点难办,这次就不一样了,量多还实惠,看过‘王老板摆摊’这个直播视频,就知道一个个圈圈长得很饱满和可爱,若和别人分享,心不会疼。

连班上一直没有订购过的男粉和其他班里的女粉也要参与这次的订购。

王旭这次的利润远不及客单价高的糯米糍老婆饼葡挞,但也好在需求的量大,这栋居民楼的人鼻子很灵,一下子就知道这味道特别不一样,又上门咨询,又想要买上一个两个三个……

老师们个个还没吃过新品,但看到coco在群里转发商家的制作过程,看起来还蛮干净卫生的。

老师们也想问,这个老板和coco是不是亲戚关系,这样一直帮着人家统计,交付订单。

coco说的话,让他们有点意外。

“这个老板,不会在这里呆很久的,差不多半个月之后他就要回城市里摆摊了。我们看在美味的份上,就只是辛苦统计提交一下数据,时不时还能向他提什么定制要求的,就没有他厨艺不会的东西。大家吃好就行了,留下一个深刻难忘的印象。”

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噢噢!

老师们陆续都知道这个老板,原来不会一直呆在这里,要回城干活去的。

coco也不会一直经营着这个“吃货群”,迟早要把其精力时间花在学习上面的。

眼看时间的飞逝,老师们不能再尝到一口美味的甜食紧迫感强,报复性消费有点强,买给自己吃,也买送给别人,以后可以再也吃不到,送不上这么好的东西了。

订购量又是逐渐在增加。

收到货后,同班同学生一个个手里一边拿着盒子,一边拿着一个在嘴里走着吃,形成了一道特别的‘风景线’。

这个甜甜圈,就是甜,但甜得适中,嫩嫩的又鼓鼓满满的,又香香的。

太好了。

又是折服于这个老板手艺,哪哪次都没让人失望过。

回家的路上,一下子吃个两个没什么问题。

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