第143章 向爆款学习（1/2）

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王旭的摆位正处于这个人流交汇的十字路口，也有自己的地理优势，他在摊位上一直开着喇叭吸引人的注意力，偶遇到城管，就审时度势收好。

过年也正是刺激消费拉高当地GDP时候，没有的大投诉事件和堵塞拥堵道路，这里的城管倒不严格驱逐一个个小摆摊。

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王旭今天出摊拿了三百根烤肠出来，势必今天一定要完成这个KPI任务。

王旭也在观察，来逛街的人来来回回的，喜欢吃什么，拿在手上吃什么最多……有助于他下次摆摊项目选择的参考。

来这条步行街吃吃喝喝买买买的，还有一些拍视频博主，有的还是现场直播。

王旭就看到他们一个个的随身拍，摊贩们也没有拒绝他们的摆拍。

他自然也不会拒绝他们这些当美食博主的‘工作’，只要买单好了，想怎么拍就怎么拍。

王旭被博主拍进了视频，反正王旭戴着口罩，不怕隐私暴露。

跟前这位博主表情太浮夸，在镜头面前狂赞他的肉肠。

王旭都觉得别人是不是太夸张了，当美食博主会不会有点过了，是不是在这步行街的每吃一口都很“惊艳”呀？

别的食客吃一口美食，瞳孔地震，安静或是惊艳一下，只会又埋头继续再尝一口，这个博主就凭一口尝鲜，就口不择言，说着。

“特好吃，哇，这是我在这里吃到的最美味的烤肠，一口下去爆汁，浓郁的香气已让我彻底沉沦……”，搭配博主一脸的沉浸感。

王旭哭笑不得，他可没有找这个博主付费推广。

不解归不解，吐槽归吐槽，博主到最后再还是了两根烤肠，还在镜头面前表扬他，“老板，你这烤肠真不错，我吃过千千万，一吃就知道你这个好吃。”

王旭愣然，难道刚才博主在镜头面前的直播可是真情实意？他错怪别人的浮夸了？

他也感谢了一声，“谢谢。”

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他在白天没有卖完，晚上更接着卖。

晚上的天气还是寒寒冷冷，王旭套上一个围巾，又在风中萧瑟等待着上门的食客。

距离他要完成的KPI，还有一点距离，他还要再坚持坚持。

晚上的人流也同样多，来来往往似乎吃不够，喝不够，逛不够，一家接着下一家……

爆款门店或是摊位自是排着长长的队伍，而他的摊位算一般，时而有食客时而没有，都还是一个共同点，每次至少买两根才不回头。

他的忠诚食客相对不足。

不是他的烤肠不够好，而是认识他的摊位相对太少了 。

他这块还要继续努力呀！

这条街上什么东西卖得比较好呢?其中就有奶茶，冰淇淋，牛杂，糯米糍这些。

王旭不得从这些“爆款”学习。

这街上也有不少这些东西，个个都知道模仿抄袭，但有的人卖得好，也有的人卖的不太好。

他想如果是自己的话，应该会卖得话，顺便带动自己库存的“烤肠”。

那既然这样的话，得试一试。

不试，就没有结果，试了，才知道行不行。

他顶了一天了，已好不容易收回了昨天支出短租露营摆摊车的成本，昨天和今天的食材成本还没收回来，这回又得砸进去成本了。