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“做食堂可能会比较累噢?！”刘军一边开车，一边和他说说话。
“没关系，也就一周。”
“你一个厨师？”
“应该吧。”王旭对食堂不了解，但觉得系统委以重任给他，应该没有第二个厨师了。
“早中晚都是你来做吗？”
“我不做早餐，不然我现在都不在公交车上了。”
“那也是……”
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王旭坐了几个站后就下了车，步行五分钟，就到了“长者食堂”。
这个食堂没比大学食堂那么大，厅面有三十几张四人桌的桌凳，只有一个打菜窗口。
早餐时间还没结束！
厅面还有几个老人在喝着粥吃着小菜……
还有个清洁阿姨在厅面擦拭着桌面……
长者食堂，据说有国家社会相关的补助，让更多孤苦老人或是不做饭的老人尽量吃得上饭。
好不好吃是另一回事，主要是健康卫生和相对优惠。
现在有些年轻人，拒绝油腻不健康的外卖，看中了长者食堂的优点，愿意来这尝新吃饭。
食堂也欢迎年轻人前来购买品尝，既可以减轻其运营压力，又能提高创收！
王旭在窗口看了一下这里的早餐。
有粥有小菜，有豆浆有馒头，种类不多，但够卖。
他在心里也没底，也不知中餐晚餐要做的菜多不多，感觉这个食堂有点冷静，没有几个人会过来的样子。
他向里面的打菜阿姨问，“大姐，我是新来的厨师，这个食堂的老板在哪里呀？”
打菜阿姨眼光不由得在他身上停留了几秒。
王旭又知道，他一个年轻人，总是被质疑当厨师的能力，总是被质疑当厨师的能力。
打菜阿姨打开厨房的门，冲里面嚷嚷了几句，就有人出来接待王旭了。
这个就是食堂的承包了人。
他向王旭握了手，“你就是王旭吗？”
王旭点了头，说是。
“我是这个食堂的承包人老板，我叫李鹏，我们坐下来聊。”
两人随便就近的桌凳坐了下来。
“我看过你的资料，摆摊经验丰富，炒菜能力可以。我的新正式厨师要一周后才能上岗，这周的中晚餐就辛苦你了。”
“没问题，”王旭开始就相关问题问了问，“我要做的东西多吗？”
“也不多，中午就六个菜一个汤，有时中午卖不出去，还留到晚上接着卖，晚上炒三个菜就可以了。”
“噢。那中午全卖出去了，晚上就炒三个菜？”王旭担心即将不久的将来，他做的菜太好吃那该怎么办。
李老板笑了笑，“还没出现过这种情况过，这里来的人不多，我中午这里就是两个荤菜，晚上就是一个荤菜，其他都是素菜，真有说的那么火爆，那再另行说吧。”
“老板，我刚来不懂，你这中午晚上的人不多，还有剩菜，你不亏吗?”
“还行吧，有一些忠诚的老人过来帮衬，再加上地方上的一点补贴，马马虎虎。”
王旭看着老板这般公益热心社区事业，多少起了恻隐之心，他要是把这食堂干爆了，老板就可以翻身积极再投入社区的服务工作了。
他这月是公益月，多做好事！可以无私奉献！下月就没有了！
“老板，我的厨艺不错，一定可以助你的生意红红火火，你多叫几个人来吃饭，他们一定会成为这里的回头客的。”
李老板一笑置之，不理王旭的鸡汤。
做人要实务一点不要实虚，动动嘴皮子的话就不要多说了，做好一个临时厨师该干的活就好了。
李老板带着王旭去熟悉一下厨房。
“厨房还有一个厨工，她平时就是清洗一下食材，给别人打菜，洗锅洗碗搞厨房卫生的。你呢，就是准备食材，炒菜，清理好桌面灶台。我随时进来看一下厨房。”
“好。”
……
