四合院:开局一个碗

第16章 做席面(2/2)

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西红柿蛋汤

一共是八菜一汤,六个人吃刚刚好。你看怎么样?”

冯秘书自然一个劲儿点头,问王桦拿了需要的食材、配料,约定好时间,就急匆匆准备去了。

王桦这才得空去找王母,将包子递过去之后,他拿起一个咬了一口。

(李副厂长,会不会是李怀德?如果能搭上这条线也好,起码等后面起风的时候不用太过担心。)

心里想着事情,不知不觉就吃掉一个包子。虽然没饱,但王桦也不想再吃了。

这包子皮厚馅少,而且馅料里不止白菜,还有一些其他野菜混杂,调味一般,口味也一般,王桦登时就没了继续吃的欲望。

王母倒是吃得津津有味,还留下几个说要带回去给小女儿尝尝。

————————————

送王母回家后,王桦也没歇着,独自一人跑去了鸽子市,寻摸了点郫县豆瓣和干辣椒,眼看着快到时间,便溜溜达达向轧钢厂走去。

这次门卫没有再多审核,听他自报家门后便放了行,让他直接到第三食堂去,想来是冯秘书提前打好了招呼。

还没等进食堂,迎面就撞上一个人,看着王桦,那人诧异了,“你怎么进来的?”

王桦原本不想搭理他,但对方既然已经开口,他还是停下脚步说道:“应邀来给朋友做个席面儿。”

傻柱闻言哈哈大笑,“做席面儿?你啊?哈哈哈哈哈哈。”

王桦也不多话,淡淡一笑就走了进去。独留下傻柱一人在原地傻笑。

进了食堂,冯秘书已经在等他,两人寒暄几句,王桦就进了后厨。

冯秘书等在外面,虽然面上不动声色,但其实心里异常忐忑。

早晨他和傻柱吵了几句,一气之下就请王桦来掌勺,当时委实是气得狠了,等回了办公室静下心来,细想之后又觉得后悔。

毕竟是李厂长亲自交待的事情,万一这个王桦给弄砸了,自己也不好交待。

于是他下午又跑了趟丰泽园,想请大师傅出手帮忙,哪怕多给些钱也好。

只是当他一提出要求,就被对方掌柜的婉拒了,人家的理由也很实在——“灶上大师傅就那么两位,要是今天我答应了您,后面拒了谁都不好。”

时间紧迫,他又不想向傻柱低头,这才急得在食堂里等着。

冯秘书已经打定了主意,等下要是王桦做的菜不堪入口,哪怕今儿折了面子,他也得请傻柱出手帮忙做菜,不能误了领导的正事儿。

王桦并不知道冯秘书还有这么多心理活动,他此刻正在试锅。

每一位大厨都有自己用得顺手的锅具刀具,第三食堂的锅子王桦没用过,就简简单单炒了个白菜试试手。

此刻正坐立不安的冯秘书,忽然就闻到一阵香味儿。不禁循着香味走进了后厨。

“这是。。。白菜?”冯秘书吃过很多白菜,但王桦炒的这个香味儿浓郁,还带着一股醋香和辣气,这就很少见了。

“哦,你们单位的锅灶我没用过,随便炒个醋溜白菜试试手,要不冯秘书先尝尝看?”

冯秘书原本还有些不好意思,毕竟这弄得好像不相信人家一样。不过这香味太过勾人,情不自禁就拿来筷子尝了一口。

白菜入口先是一股醋香,然后是白菜的清甜味儿和酱油的醇香,最后则是干辣的感觉翻涌上舌头根儿。

一口菜,三、四种味道和谐共生,相辅相成并不冲突。冯秘书忍不住,又尝了一口,然后是第三口。。。

一口气吃了大半盘子,冯秘书才醒悟过来,随即不好意思地看了眼王桦,“太好吃了,一时没忍住。”

王桦在边上看得哑然失笑,出言安慰道:“喜欢吃就多吃点,我先做别的。”

然后就开始调理上今天的席面儿。

冯秘书待要放下筷子,想了想又舍不得,干脆直接找来个馒头,就这样在后厨吃了起来。

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