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“恶草，锄不净，烧不尽，断茎根能生。你明儿再往东走，不多远就能看见条老河道，河里没水了，河滩上茅草一密密丛。
年成越不好，恶草越长得旺，等茅根长成了，搂回来烘干磨成面也能蒸窝窝。”
圆脸的婶子仔细讲述。已经帮她决定了明天再动身的事。
听到老河道，菁莪意识到这里属于黄河故道区，难怪这一带缺水不严重，原来是靠近大河故道，地下水丰沛。
“老家都有谁？来前让人捎信儿了，知道你回来不？爹娘都是咱这边儿的人？”长脸的大娘一连串发问。也把她划到了老乡行列。
“有爷奶、有叔伯。来前写了信，应该收到了，不过没收到回信儿，不知道咋回事……
没事，爹娘每年都让人给爷奶捎钱，听说屋子都盖了，堂兄弟还上了学，应该……”
这番话说的吞吐又不详，给足了人想象和发挥的空间，转而接着道：
“爹是咱这儿的人，娘不是。我爹解放前就离家了，在那边儿娶的我娘。咱这边儿的人在那里挖矿的可多了，口音都不改，我也学会了。”
黑瘦大娘果然是个精明人，听话听音儿，已经在脑子里勾画了凡此种种，抿抿嘴说：“那哪能忘了老家话？到老都不能忘！
你娘说得对，你爹是咱这儿的人，你就也是咱这儿的人，根儿在这儿。咱这儿的人从上到下都讲究一个实诚。
闺女家家的，还能在家吃几碗饭？爹娘没了，爷奶叔伯不能不管你。
以后出门在外，人家问你家是哪儿的，你就大声说：俺是商城嘞—— 知道不？”
“知道，知道，俺都是这么说！”
聊天渐进佳境，感觉时机成熟了，菁莪趁机道：“大娘，婶子，你们能帮我找个过夜的地方不？我不睡床，灶房就行，柴火堆也行。
主要昨天遇上龙卷风了，一晚上没敢合眼。怕今天晚上睡觉死，遇到啥坏人听不见，不敢再在野地里睡了。”
看三位老嫲嫲又对视交流，又赶紧拍一下包袱说：“我有干粮，不要饭！”
“不是啥大事，到自家门儿上了，咋能让你住柴火窝？”圆脸婶子如期待中一样开了口：
“她两家的儿女都成家了，屋子不够。住俺家吧，俺家有俩闺女，大的比你大两岁，小的和你差不多，你和她俩睡一个铺。”
“哎，谢谢婶子！谢谢大娘！你们都是大好人，一定都能长命百岁、儿孙满堂！”
菁莪快速起身给三人各鞠一躬，用力过猛，差点一头栽下去。
三位老嫲嫲一同笑，长脸的大娘又说：“听听这小嘴，就知道是咱这儿的人，会说。”
菁莪也笑，帮三人把菜择完，把烂菜叶子捧到树根下，跟着圆脸婶子回了家。
进家才知道他们家人姓方。
从继奶奶手里拿到的粮食里有二斤小麦，生麦子没法吃，更不够吃。
菁莪用它跟这位方婶儿换了五斤用玉米面、高粱面和地瓜干子面，混合而成的杂面。
为方便保存和食用，想把杂面滚成煎饼。
之所以说“滚煎饼”而不是“摊煎饼”，是因为，此时，当地做煎饼，不是将面粉兑水搅成稀糊舀到鏊子上，再用竹篾摊开。
而是将面团成面蛋子，用手拿着，在光滑烧热的石板上一圈一圈地滚出来的。
为何？
一、杂面，主打一个粗，粘合性差，加水后会沉淀分层，搅不成粘稠的稀面糊。
二、铁鏊子赶去参加伟大的炼钢事业了，勤劳智慧的人们捡起了新石器时代的工具。
别小瞧滚煎饼，这可是个技术活，极需匠心精神。
方大姐和方二姐看菁莪手笨的像脚，干脆把她撵了，亲自上阵。
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