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土地的所有权属于大秦，而大秦人拥有使用权。
大秦人在规定时间内，拥有土地的使用权。
在超过时间后，需要进行延续。
如果大秦占用了拥有使用权的大秦人的土地，需要进行赔偿。
赵扶苏这么做，也是为了日后的建设做准备。
要将乡村改造成城镇，不管是建设道路，还是建设住宅跟工厂，都需要占用到土地，占用到耕地。
如果土地是私有制的，对方拥有所有权，不同意把土地给进行出让，那必然会耽搁到城镇化的进程。
倘若对方只是拥有使用权，那大秦只需要赔点钱就行。
土地改革等于是为大秦的城市化进程做铺垫。
赵扶苏很清楚，他要丈量天下土地，六国余孽必然会趁机兴风作浪，引起争端。
可赵扶苏的时间有限，他必须要在有生之年内，尽可能地推进进程，为大秦屹立于这个平行世界之巅，成为世界霸主，打下坚定的基石。
“扶苏，你打算什么时候回咸阳？”
始皇帝在体验了蒸汽火车，准备返回咸阳的时候，朝着赵扶苏询问道。
“等我把猛牛公司办起来以后，就返回咸阳。”
赵扶苏回答道。
“猛牛公司？”
始皇帝跟李斯在听了以后，不禁一脸的茫然。
“我想要把漠南牧民生产出来的牛奶，给卖到我们大秦去。”
赵扶苏回答道。
“什么！”
“这怎么可能！”
始皇帝跟李斯两人都皱紧了眉头，他们一脸质疑地望着赵扶苏。
你要说把漠南的奶粉给卖到大秦来，他们还可以接受。
奶粉是将牛奶经过浓缩、干燥等工艺制成的，水分含量低，微生物不易生长繁殖。在密封状态下，未开封的奶粉一般保质期为 1- 2年。
这奶粉可以从漠南运输到大秦，而不担心出现变质。
这鲜牛奶在夏天，一天时间内就会变质了。
牛奶这种高蛋白的食物，一旦变质了，便会散发出恶臭，还是那种难以去除的恶臭。
把鲜牛奶从大老远的漠南，用上两三个月的时间，运输到大秦来，怕是早长毛了，还卖个屁！
赵扶苏说道：“先采用巴氏消毒法进行消毒，再将鲜牛奶进行封装。”
“巴氏消毒法？”
始皇帝跟李斯皱眉，这又是他们没有听说过的。
赵扶苏简单介绍道：“巴氏消毒法的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。”
“不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。”
“啊哈？”
“细菌？”
始皇帝跟李斯再次一脸的茫然。
赵扶苏无奈，这是两千年的代沟啊！
赵扶苏只能再次简单地介绍道：“细菌就是我们肉眼看不见的微生物，它们在鲜牛奶之中大量繁殖的话，就会导致鲜牛奶变质。”
