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虽然沈玉娇自己也会做饭，并且自认为厨艺还算过得去，但她很清楚自己不可能二十四小时待在店里，毕竟她始终没有忘记自己来到江州的真正目的，因此一个靠谱的主厨还是必不可少的。
于是在联系上餐饮设备经销商，并向他们订购了足够的设备之后，沈玉娇又向主管部门提交了各种申请，最后又将“招聘主厨”的告示贴在了店门口。
而在如今这个失业人数居高不下的时代，这样一个消息自然会迎来无数人上门应聘，尤其是在得知老板居然是一位美若天仙的妙龄女子后，那应聘者更是络绎不绝，并且以男性为主。
但沈玉娇下定决心要好好大干一番，因此她对于主厨的选拔也是十分严格。
不过她制定的选拔内容却很简单，甚至简单到出乎了每一个应聘者的预料：
她只要应聘者做一道蛋炒饭！
虽然在大多数人眼里蛋炒饭对于厨师而言简直就像是过家家一样简单，但对于真正的行家而言，这却极其考验基本功。
不是有那么一首歌嘛：
“蛋炒饭，最简单也最困难，饭要粒粒分开还要沾着蛋……”
而结果也不出所料，大多数人都倒在了这个根本没有被他们放在眼里的蛋炒饭上，面对一个个应聘者的作品，作为评审的沈玉娇和秦佳毫不留情地给出了相当严厉的评判：
“太难吃了，不合格！”
“盐根本没有搅匀，第一口咸得要死，第二口淡得要命，不合格。”
“你到底会不会做蛋炒饭？米饭还是一块一块的都没有打散，不合格。”
“不是吧？你这更离谱，鸡蛋都没熟就端上来了？一股腥味怎么吃？不合格。”
“大姐，你是不是没有看清我们的要求？我们要求是蛋炒饭，不是蛋包饭，更不是鸡蛋卷啊……”
面对二人给出的评价，一个个自信而来的应聘者最终又一个个失望而出，而看着餐厨垃圾桶里那各式各样的蛋炒饭，沈玉娇是既心疼又无奈：
到头来浪费了这么多粮食，结果一个合格的大厨也没有找到，可自己明明只是想要一个能做出完美蛋炒饭的大厨，真就这么难吗？
看着她这一脸抑郁的样子，一旁的秦佳安慰道：
“你也别太失望了，这才第二天而已，没准下一个就是你想找的厨师。”
话音刚落，一个膀大腰圆的秃顶男人走进了饭店：
“你们这里招大厨是吧？”
秦佳看了一眼对方，随即立刻拍了拍沈玉娇的肩膀小声道：
“你看，脑袋大脖子粗，不是大款就是伙夫，你要的人这不就来了！”
觉得心累的沈玉娇只能勉强挤出一抹笑容：
“我们这里确实要招聘主厨，在此之前你有过掌厨的经验吗？”
“那当然！”
男人一脸得意地拍了拍那圆鼓鼓的肚子：
“我之前可在京城的大饭店里干过，做饭对我来说不过举手之劳！”
“是嘛？”
沈玉娇尴尬一笑：
