虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《八零:截胡村花?我抢知青成首富》最新章节。
陈逸飞递给她一块帕子。
道:“擦擦面粉,快去睡吧!这里不需要你帮忙。”
陈雪就过来把何润清带走了:“走吧,今晚和我一起睡,明天再回去知青点。”
“好。”她温顺的点头,看着陈逸飞还有些欲言又止。
但是最终也没有说什么。
因为何润清,不想要自己给他添麻烦。
有些懊恼,怎么就那么笨呢?
有点丢人了,还是在他面前。
也不知道为什么,就希望自己在他面前,能展现好的一面,而不是这样……
——
陈逸飞继续揉面,紧接着把家里堆在角落的土豆拿出来削皮。
现如今的老家,西南群山环绕,又穷又与外界闭塞。
什么东西都缺,但是土豆不缺。
每家每户都种一些,如果没什么菜色,都是吃洋芋,也就是土豆儿。
所以不少人都是吃洋芋长大的,更是有不少人说,他们西南这一带的人,怎么吃都不会怕。
现如今,做土豆饼,量大饱腹,比包子省事儿,更比馒头美味,主要当成正餐吃,吃这样一个大饼,也能果腹。
揉好的面放在一边,然后把土豆切成丁,家里的灶起火烧热水,一切都是麻溜的!
放在蒸笼蒸熟,用舂杆将土豆碾成泥。
陈逸飞撸起袖子,从家中的灶台上搜刮了青菜和一点点腊肉,切成肉末。
这些食材混杂在一起,为了提高饼的粘合度,他又放了一个鸡蛋。这会儿没有浪费时间,快速用手揉得均匀。
只有在与方才揉好的面混杂均匀。
站在门口的陈建国老两口看得心梗。
陈母捏着拳头:“我们家七天吃饭的食材,全被霍霍完了,如果这臭小子做不出来,我一定!让他吃不了兜着走!”
“太胡闹了。”
陈建国倒是觉得,儿子确实不一样了。
之前做这些事,哪里有这么麻溜?
甚至厨房都不去,嫌弃油烟味重,只想要吃现成的。
喊他吃饭还要左请右请。
现在竟然有这种长进,也是不容易。
“到时候看吧。”陈建国道,“我感觉应该勉强可以吃。”
他也有些不敢打包票,只能继续观望。
这个时候陈逸飞锅中放上菜籽油。
涌泉大队其他吃的没有,但是菜籽油每到春天就种一季,除了大队里的收成,每家都是有一些的。
自己家里吃,每年大队杀猪分的猪肉榨油,还有大队一起烧过榨油的菜籽油,勉强也够吃一年了。
油温烧热之后,微微冒烟之后。
把面团均匀地在手中搓圆压扁成饼状,只有在饼的周围刷一层薄薄的油。
放进去油温热好的锅中,不粘锅。
小火慢慢地烙。
这个时候,就有持续绵长的“滋滋”声传来。
香味的逸散也更加扩大。
陈雪本来带着未来弟媳妇过去整理床铺睡觉呢。
这会儿两个小姑娘不时也对视一眼,咽了咽口水。
平日里吃饱饭都难,油荤更是不够。
多少都馋油足够炒出来的饭菜。
这种滋滋煎饼的声音,谁听了谁不迷糊?