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“当然不是，这不是还有骨头嘛。”
闫埠贵嘴角抽了抽，这伙食水平他都不好意思去占便宜。
王建军要的就是这个效果。
偶尔在自己家吃顿饭，他也不想将就。
拿点连肉都没的骨头糊弄一下这些人就行。
来到中院时，贾张氏正在使唤着秦淮茹和傻柱往地窖里搬白菜。
中院里有一个地窖，那是傻柱家的。
中院这边易中海贾家甚至后院老聋子都把自家白菜存他那里。
王建军扫了眼那个地窖。
这个地方可是四合院小说里的偷情圣地，也不知是真是假。
说起来傻柱最近和贾家关系又走近了许多。
眼尖的他还是注意到，傻柱的目光一直偷偷放在秦淮茹身上。
显然醉翁之意不在酒。
也不知贾东旭挂墙上之前有没有机会变成贾东绿。
回到后院，果然如三大爷所说，闫解成已经将煤给他摆好。
天气冷，王建军进了屋就将煤炉子给点上。
将那些骨头给剁了又加了一些排骨放进去熬汤。
至于火锅的食材自然不可能只有白菜。
羊肉牛肉各来几斤切成薄薄的片，加上冻豆腐、蘑菇、羊肚、牛百叶、黄喉黑鱼片等常见火锅食材。
这些食材都是自己空间里出产的。
这个季节就是东来顺的食材都没自己这桌丰盛。
从空间里拿出铜炉火锅，里边放上烧着的木炭。
将熬好的高汤倒入火锅小火慢煨着。
又拿出两瓶汽水和两瓶啤酒。
刚要坐下忽然想到什么，赶紧起身将大门从里边给反锁上。
好了，这下就不会有人来打扰自己了。
王建军坐回餐桌，给自己开了瓶啤酒先灌了一口后。
这才开始夹起几片牛肉在火锅里七上八下后蘸了蘸酱送进嘴里。
久违的牛肉火锅味道。
第一口下去的感受就是鲜香。
草原上放养的牛，虽然肉老了一点但用来做火锅味道也是一流。
今天他还是第一次杀牛吃肉。
空间里的牛才几十头数量并不多，他平时可舍不得宰来吃。
这头牛因为年龄比较大，再养下去也不适合配种。
于是王建军在它牛生的最后阶段给它找了好几个小母牛老婆，也算是对的起它。
老牛虽老但风味十足。
王建军还拿了一部分牛肉打了一些牛肉丸。
纯肉做的吃进嘴里弹性十足。
这种潮汕美食在四九城这可不容易吃到。
几口肉下肚，王建军只感觉非常满足。
但又觉得这火锅差点意思。
稍微一琢磨这才发现原来是少了海鲜。
前世自己家吃火锅，每次都要放些鱿鱼、梭子蟹、皮皮虾这类食材。
看来有机会了得去海边走一遭。
内蒙这边的牲畜和野生动物收集的差不多了，过段时间就换个地图收集食材。
他还记得空间里那一大片还没开发利用的海域。
那可是比地面大了好几倍的面积。
不利用起来那可就太浪费了。
