四合院:奋斗从五十年代开始

第521章 胖子取代傻柱 闫解成后悔了(2/2)

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总觉得自己这菜应该是没问题才对。

但胖子不知道的是,就是他这炒的第一道菜,偏偏遇到了一个老饕。

那人听朋友介绍今天特地来这里品尝正宗的京派川菜。

听他那朋友说,整个四九城最正宗的川菜一只手数得过来,而这里刚好就是其中一个。

本来他还期待着来着。

结果没想到就这?

巨大的心理落差让他直接爆发了,那客人直接就把菜盘子一扣骂了一句:

“什么正宗川菜馆,挂羊头卖狗肉的东西!”

周边刚进来的客人看到这一幕也是面面相觑。

只是等他们点的菜上来后他们才明白那人为什么会有那种反应。

有常来吃的客人第一时间就发现这菜和之前的完全没得比。

这简直就是像换了一个厨子炒菜一般。

胖子不明所以还在那得意洋洋地炒菜。

结果就听服务员一个个来和他反映。

然后就是于莉和闫解成进来找他质问。

“胖子!这是怎么回事?你跟我说实话,你到底会不会做菜!”

“经理,瞧你这话说的。不会做菜那还是厨子吗?”

“那为什么今天你掌勺,居然会有那么多人投诉!”

胖子这会也反应过来了。

他有些尴尬地说道:

“那个。。经理,主要是有些菜我没学到家。他傻柱没全都教我。主要是那个做菜用的佐料傻柱一直藏着掖着,我也只能知道个大概。”

于莉听得头都大了。

自己把傻柱换下来,却换了一个半吊子。

他随即叫来买调料的员工问了一下,这才知道原来傻柱让他买的调料只是一部分。

还有一部分都是他自己去买的,而且只买当天用的量,就是防着被人知道。

合着傻柱从一开始就留了一手防着他们。

于莉气的差点就要骂人。

她也不管那么多,直接指着胖子说道:

“从明天开始调料你去买!如果明天还有因为客人因为菜的口味不买单的话,我就扣你工资!”

说完头也不回地就走了。

于莉这是准备用罚钱的办法来逼胖子来解决这个问题。

只是这就有些难为胖子了。

胖子跟了傻柱也有快二十年都没能学到精髓。

而且这不会的东西就是不会。

你就是拿刀架在傻柱脖子上,他傻柱也不可能答应啊。

所以第二天于莉地里的投诉依旧是不断。

眼看再这样这下店铺的口碑怕是要砸了。

于莉只能选择先关门停业整顿。

至于胖子,她也没扣对方工资。

反正都辞退了,扣工资也没意义。

胖子没想到自己才得意没几天现在工作却没了。

不仅闫解成这工作没了,就连轧钢厂的工作也没了。

这下可咋整?!

拿着厨具包的胖子站在风中彻底凌乱了。

于莉将胖子赶走后,也开始后悔自己没搞清楚情况就把傻柱给辞退了。

她知道现在要想把店救回来就得把傻柱给请回来。

所以她现在就是再尴尬,也得上门去找傻柱求情。

等于莉来到傻柱家里,就见着傻柱老神在在地坐在家里喝着茶。

看到于莉进来,傻柱冷笑一声说道:

“怎么的于经理,你那店里不正忙着吗?怎么有空上我这来了。”

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