京城寻宝记

第267章 味蕾之乐(1/1)

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基督城的雨来得快去得也快。我站在酒店窗前,看着街道上积水倒映着霓虹灯光,像打翻的调色盘。老张在浴室里哼着《智取威虎山》,老邻居则坐在书桌前,用放大镜仔细研究那张从短剑里取出的羊皮地图。

"这上面标的位置,大部分都在私人庄园或者保护区内。"老邻居皱着眉头,"得找个懂行的人帮忙。"

我正想说话,手机突然震动——是林雨发来的餐厅定位,附言:"带你们见个人,顺便尝尝新西兰最好的海鲜。

餐厅位于利特尔顿港的悬崖边,名叫"The Lobster Trap",整面落地窗外是月光下波光粼粼的海湾。我们到的时候,林雨已经等在门口,身边站着个红发雀斑的年轻女孩,穿着沾着鱼鳞的防水围裙,脚上是双沾满泥的雨靴。

"这是我表妹艾米,港口最好的海鲜采购员。"林雨介绍道,"她能搞到明天拍卖会的内部清单。"

艾米咧嘴一笑,露出两颗虎牙:"听说你们对古董海鲜感兴趣?"她递给我一份湿漉漉的清单,上面用铅笔潦草地记着:"Lot 23:中国清代外销瓷盘(疑似广州十三行);Lot 41:毛利玉器(含英国殖民时期掠夺标记)..."

老邻居眼睛一亮:"这拍卖会不简单。"

"当然不简单。"艾米压低声音,"主办方是'南十字星基金会',表面是环保组织,背地里专门倒卖殖民时期赃物。"她突然凑近我,身上带着海腥味和淡淡的柑橘香,"我叔叔的渔船上周捞到个铜箱子,里面全是1840年的英国海军文件,要不要看?"

林雨轻咳一声:"先吃饭。"

餐厅内部像个巨大的船舱,原木横梁上挂满渔网和浮标。艾米带我们穿过嘈杂的大厅,来到靠窗的私人包厢。

"今天有刚捞上来的蓝鳕鱼和黑金鲍。"她麻利地擦掉椅子上的水渍,"我建议试试毛利传统做法——用热石头烤。"

老张盯着菜单上的价格直咂舌,艾米却豪爽地挥手:"这顿我请,就当感谢你们收拾了黄世雄那个老混蛋。"她眨眨眼,"他在我们渔港有股份,总克扣渔民分成。"

第一道前菜是布拉夫生蚝,装在铺满碎冰的托盘里,每个蚝壳都泛着珍珠光泽。艾米示范性地挤上柠檬汁,直接对着蚝壳一吸而尽:"海水是天然的酱汁!"

我学着她的样子尝了一口,冰凉咸鲜的汁水瞬间在舌尖炸开,紧接着是奶油般绵软的蚝肉,回味带着淡淡的榛果香。老邻居细细品味后点头:"确实比悉尼岩蚝更清甜。"

"因为南极洋流。"艾米兴奋地解释,"布拉夫生蚝生长在世界最干净的海域,要十年才能长到这么大。"她突然伸手抹掉我嘴角的柠檬屑,指尖的温度让我耳根一热。

主菜是招牌热石海鲜拼盘——烧得通红的火山石上铺着厚切三文鱼、翡翠贻贝和剖开的黑金鲍。艾米教我们把柠檬草黄油淋在石头上,滋滋作响中香气四溢。

"鲍鱼肝别浪费!"她直接用勺子挖出黑金鲍内脏,递到我嘴边,"这可是海洋鹅肝酱。"

面对她灼灼的目光,我只好张口。出乎意料,那墨绿色的膏体竟带着巧克力的醇厚和海鲜的鲜甜。老张尝过后惊为天人,连要了三份鲍鱼肝酱配面包。

"你们东方人真懂吃。"艾米托着腮看我,"我前男友只会蘸番茄酱。"

林雨在桌下踢了我一脚,眼神警告我不要接话。

酒过三巡,艾米已经喝光两瓶马尔堡长相思,脸颊泛起红晕。她突然拽起我:"带你看个好东西!"

我们来到餐厅后门的码头,月光下停着艘漆成天蓝色的小渔船。艾米跳上甲板,从冷藏箱里捧出个晶莹剔透的东西——那是只罕见的白化龙虾,通体雪白,只有眼睛泛着淡淡的蓝。

"今天刚捕到的,概率是千万分之一。"她轻轻抚摸龙虾背甲,"在毛利传说里,这是海神的信使,看到的人会有好运。"

夜风吹乱她的红发,发丝间隐约可见脖颈处纹着一句毛利谚语:"Te moana nui a Kiwa"——基瓦的浩瀚海洋。她忽然把龙虾举到我面前:"要不要放生?一起许愿那种。"

没等我回答,她已经拉着我走到船舷边。我们同时松开手,白龙虾在空中划出银弧,噗通落入漆黑的海水。艾米闭眼默念着什么,睫毛在月光下像振翅的银蛾。

"许的什么愿?"我忍不住问。

她睁开眼,绿眼睛亮得惊人:"希望明天你们能找到想要的东西——然后请我吃北京烤鸭。"

这个回答让我笑出声。艾米却突然正色:"我知道你们在做什么。那些文物...应该回家。"她指向远方的海平线,"我爷爷是毛利战舞老师,他总说' stolen taonga(被偷走的珍宝)会自己找到回家的路'。"

海风突然变强,吹散了她的后半句话。我鬼使神差地伸手替她拢住飞扬的红发,她却顺势靠过来,额头抵着我的肩膀。

"别动。"她轻声说,"就一分钟。"

那一刻,我听见浪花拍打船体的声音,听见海鸥的夜啼,听见自己加速的心跳。这个浑身鱼腥味的女孩,有着比奥克兰夜景更明亮的眼睛。

回到餐厅时,老邻居已经和艾米叔叔谈妥了铜箱子的交易。林雨递给我一张纸条:"明早六点,但尼丁火车站,穿得像个游客。"

回酒店的路上,艾米开着她那辆破皮卡,车载电台放着毛利民歌。经过海港大桥时,她突然踩下刹车。

"差点忘了最重要的部分!"她从后座拽出个保温箱,"奶油水果蛋白饼,我奶奶的秘方。"

我们就在桥边的观景台分享了这份甜点。酥脆的蛋白霜外壳里是绵密的奶油和新鲜斐济果,甜中带着微酸,像极了这个夜晚的滋味。

分别时,艾米塞给我一张皱巴巴的渔港通行证:"万一需要逃跑,9号码头有我的船。"她犹豫片刻,突然踮脚在我脸颊亲了一下,"别死了,北京男孩。"

皮卡尾灯消失在转弯处,老张吹了声口哨:"这姑娘比林雨还野。"

老邻居意味深长地看着我:"明天要进拍卖会,专注点。"

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