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刚巧今天轮到她放牛，便把牛牵到河堤下面的荒场里吃草，自己悄悄来到牛棚厨房后窗口，垫着脚看三姨母刷红薯。
才看到她把刷成沫的红薯倒进滤网，就听身后有人调侃道：
“朱婶，你在这瞧啥呢？
你孙子今天回家，带了不少酒肉，不请你吃席啊？”
三姨母听到动静，抬头一看是朱氏，忙叫道：“老虔婆来了！”
朱氏掩面跑了，结果等她到河堤下面一看，老水牛摔在一块大石头旁，一条后腿明显断了，痛苦地哞哞叫着。
朱氏大惊，高声喊人帮忙，老水牛太重，抬都抬不动，只能去找兽药到这里医治。
很快沈大志找来兽医，兽医一看就摇头：“没救了，腿断了养好了也干不了农活，报官吧！”
没错，这年头村里死个人，民不报官不究。但死头耕牛，那是必须得报官！
每个县、每个镇，有多少头耕牛，都得登记造册，比人的户藉制度还要严。
服徭役的时候，家里出牛，人就不用去。在官府那里，耕牛比普通人重要多了。
如果养牛户因意外造成牛的死亡，或是不能再耕田，官府会按牛的年龄来罚款。
如果发现私自灾杀耕牛，不管你是什么身份，都会下大狱。
历史上最有名的当属，卫国公的弟弟季冉，因打猎时射杀了一头黄牛，结果被兄长卫国公给杀了。
你可以说是卫国公借这个机会，诛杀异已。但人家的理由确实就是因为弟弟杀了耕牛，而百姓和百官还没话说。
最早周天子就规定，诸侯无故不得杀牛。从那时起到现在，杀牛都是重罚。
可以这么说，这年头你去蜀中杀只大熊猫，没人管你。但你敢杀头耕牛，等着牢底坐穿吧！
所以说随便去哪家饭馆，张嘴来句：“小二，上五斤熟牛肉！”
太假了！根本不可能！
市面上偶尔有卖牛肉的，也是老死、病死的牛。
她就在凌王府吃过鲜牛肉，据说也是意外摔死，官府罚了钱，厨子整头牛买过来宰杀的。
一听要报官，朱氏已经倒在老水牛旁边嚎起来了，边哭边拍大腿喊自己可怜。
这边的动静太大，大房这边想不听到都不行。
瞧见沈爷爷往这边来，沈大志瞬间计上心来，俯在母亲耳边道：
“官府铁定要罚钱，咱这是壮牛，少说也要罚几百个大钱。娘你没看好牛，指不定还要受罚。
你去求求爹，就说分家时这牛分给了大房，由大房负责。“
朱氏舍不得：“罚几百个大钱，卖牛肉还能卖几两银子呢！就这样给大房，咱多亏啊！”
沈大志急道：“那就卖给大房，你去跟爹讲价。”
朱氏开始还不敢，但后来真怕被官府抓去蹲大牢，只得硬着头皮去求沈爷爷。
沈爷爷先是心痛地看着老水牛，这是他当年买回来的小牛犊，精心照顾大。
没想到才分到二房手里，就落到这个下场。
他本不想搭理朱氏，也不想管此事，就该让官府重罚。朱氏竟然把牛放养在这里，自己跑去偷看热闹！
沈冬素跟村民问清楚伤牛的处理，像这样的壮牛，官府最多罚一两银子。
可选择把牛卖给官府，或是自己宰杀。
