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张译稍愣："李师傅，家父在店里忙。"
李保国轻笑："也是，这种事让你来，正合适。"
厨行自古讲究规矩，虽近年才有官方凭证，但有些老传统仍在。
张译今日的行径，放在过去足以令他身败名裂。
张译与身后三人面色骤变："李师傅，今时不同往日，墨守成规行不通。我们知道那小子是您爱徒，但规矩不可破。您若一味偏袒，就别怪我们不客气。"
李保国轻蔑一笑："老张教儿子的能耐，倒和掌勺功夫一个水平。"
"你！"张译强忍怒意，"李师傅，我好话说尽，若杨老板不肯让步，咱们只好在厨师会见真章。"
杨国涛站在一旁左右为难。
李保国转头问何雨柱："柱子，最近功夫练得怎样？"
何雨柱踏前一步："师父，中级考核应当没问题。"
李保国微微颔首，对张译道："带路吧，那些老骨头总要给我几分面子。"
张译等人闻言大惊——李保国竟要以特二级厨师身份，为何雨柱争取破格考核机会。
若何雨柱真能通过，他们的举报非但无效，反而会自取其辱。
可短短时间内，这小子真能经受住特级评委的严苛考验？
十五岁通过常规中级考核已是天赋异禀，如今难度倍增，他凭何通关？
届时丢脸的岂止何雨柱，连李保国也将颜面扫地！
这老家伙年过半百，哪来这般胆魄？
"发什么愣？到底考不考？"
见张译几人呆立当场，李保国反倒出言催促。
此言一出，张译等人脸色愈发阴沉。
好得很，既然要玩这么大，那就拭目以待！
张译万没料到李保国如此强硬。
他们精心布局多时，原想给鸿宾楼当头一棒，岂料李保国竟敢正面硬刚？
此时退缩，新丰楼日后在行内再无立足之地。
张译当即领着其余三人起身，率先迈出店门。
厨师会乃专门评定厨师等级之所，负责特级以下资格认证。
此处评委皆是四九城赫赫有名的特级厨师，其中不乏与李保国交情深厚者，这正是他方才底气十足的缘由。
杨国涛见局势至此，只得无奈望向李保国与何雨柱。
"李师傅、柱子，接下来全看二位了。"
经营酒楼多年，杨国涛深谙行规。
若按常规考核，以何雨柱的厨艺通过中级考核十拿九稳。
可如今张译等人发难，李保国不得不以举荐方式让何雨柱应试。
如此一来，考核模式天差地别。
常规中级考核乃多人同场，题目难度适中；举荐考核则是单人应战，面对厨艺超群的评委火眼金睛，标准更为严苛。
"杨老板宽心，柱子的斤两我心中有数。"
李保国神色自若，俨然未将此次考核放在眼里。
自家徒儿的手艺，他最清楚不过——何雨柱的厨艺，比之那些成名大厨亦不遑多让。
作为师父，李保国甚至隐隐期待待会儿在厨师会让那些老伙计大开眼界。
毕竟当年......念及此处，李保国摇了摇头。
"走吧柱子，今日便给你把证书拿下。"
何雨柱点头，紧随师父踏出大门。
张译四人一出鸿宾楼便登上皮卡，排场十足。
李保国则携何雨柱从容登上鸿宾楼备好的黄包车，对车夫吩咐道：
"去四九城厨师会。"
"两位，车夫已将厨师会送到，车资两千元整。"
车夫勒住缰绳，停在青石砌就的两层楼宇前。
李保国数出铜钱付了车资，撩袍下车。
何雨柱紧随其后，抬头便见张译一行已在厨师会门前等候多时。
"李师傅，请随我来。"
张译见二人到来，面上已不见方才在鸿宾楼的局促。
先前被李保国震慑住的失态，此刻已收拾妥当。
