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一周后的傍晚，沈星河骑着二八杠载着林夏往老巷去。
车后座的竹篮里晃着两把新摘的青蒜，是早上他特意去菜市场挑的——林夏说过，建国叔炒的糖蒜比腌的更有烟火气。
老巷口的梧桐叶还是沙沙响，沈星河把车停在青石板上时，厨房的窗已经透出暖黄的光。
沈建国正蹲在煤渣炉前鼓捣，背影像棵老松，比上周更驼了些。
"爸，我带小林来见识您烧煤渣炉的绝活。"沈星河把竹篮往灶台上一放，伸手要接父亲手里的火钳。
沈建国却往后退半步，火钳在砖缝里敲得叮当响："你今儿歇着。"话音未落，已经划着火柴往灶膛里送。
火苗舔着引火纸腾起时，他手背的青筋跟着一跳一跳，火石敲得太急，火星子溅在粗布裤腿上，烫出几个小焦洞。
沈星河刚要开口，手腕被林夏轻轻攥住。
她站在灶台边剥蒜，指甲盖蹭过蒜瓣的声音像小夜曲："让他烧。"她偏头看沈建国佝偻的背影，"上次你说要教小王护工改烟道，他听了整宿没睡——怕你总记着新花样，忘了老锅台的味。"
沈星河顿住。
记忆里突然浮起上周离开时，父亲蹲在院角翻旧煤渣的身影——他总说煤渣要挑蜂窝眼均匀的，烧起来火势稳。
可此刻灶膛里的湿柴噼啪作响，青烟裹着松木香往屋顶钻，沈建国往灶里添柴的动作太急，像要把三十年的灶火都烧给儿子看。
饭焖到一半时，灶膛突然发出"噗"的闷响。
沈星河正往菜板上切青蒜，刀背猛地磕在指节上——那是积了湿气的柴在爆燃。
他抬头看，火苗原本蓝莹莹的，这会儿全褪成浑浊的黄，歪歪扭扭往灶口蹿，焦糊味顺着砖缝钻出来，呛得林夏直揉眼睛。
"爸，得掀锅盖泄压！"沈星河伸手去够木锅盖，手腕却被一只粗糙的手死死按住。
沈建国不知何时站到了他身侧，指节因为用力泛着青白，喉结上下滚动："不能开！
一开就凉了！"他的声音发颤，眼底浮起层水雾，像被按进记忆的漩涡里——那是1997年下岗前夜，厂里砸了职工灶，最后一锅饭就是这么歪着火烧糊的，他蹲在废墟里捡锅巴，被厂长拽着衣领骂"没出息"。
沈星河的手悬在锅盖上方，突然想起三天前整理老相册时，翻到的那张全家福。
照片里父亲穿着蓝工装，举着饭勺笑，背后的灶台火苗直窜，和此刻歪斜的火舌重叠在一起。
他慢慢蹲下身，用火钳拨了拨灶膛里的湿柴，把积气的缝隙扒开："爸，您看，火歪了，才够得着锅心。"
焦糊味更浓了。
林夏从碗柜里摸出母亲留下的铝饭盒，站在两人中间。
她没说话，只是用木勺轻轻刮着锅底，焦屑簌簌落进盒里，像撒了把深褐色的星星。
沈建国盯着那团焦黑，嘴唇哆嗦："几十年没出过这岔子......我......"
"建国叔。"林夏把饭盒递过去，指尖抚过焦痕，"陈阿婆上次说，她年轻那会儿锅炸了，还请全院喝糊粥。
