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那刀工极稳，纹路恰好划开菌肉肌理，却不切断底部，等下入汤时，汤汁便能顺着纹路渗进褶皱，连菌肉深处都能裹上滋味。
沈娇娇将两个盖着鹌鹑蛋的盘子扣在一起，指尖刚触到瓷盘边缘，忽听得廊下传来熟悉的脚步声。
“娘子，有什么我可以帮忙的吗？”陆谨言人未至声先到，竹帘被挑起的刹那，一袭月白长衫到了灶房门口。
“是啊嫂子，有什么你尽管吩咐，我一定给你做得漂漂亮亮的。”孟轩跟着陆谨言挤进来。
沈娇娇手一抖，险些让盘子滑落。
灶台里腾起的白雾里，她眨了眨被熏出泪的眼睛：“你们怎么来了？不是在温书吗？”
陆谨言垂眸看着孟轩，喉结动了动没说话。晨光穿过窗棂，在他睫毛投下细密阴影。
孟轩挠着头嘿嘿笑：“这不是嫂子昨日说要给我做好吃的嘛，我有些等不及了，便拉上陆兄一起过来了。”
他瞥见案上倒扣的瓷盘，凑过去好奇打量，“这是在做什么？”
“碎壳蛋。”沈娇娇将盘子重新扣紧，“得用力摇晃，让蛋皮自己碎开。”
话音未落，孟轩已伸手要接，袖口带翻了案边的盐罐。
陆谨言眼疾手快扶住罐子，指尖蹭过沈娇娇垂落的发梢。
他耳尖微烫，接过盘子低声道：“我来。”瓷盘在他掌心翻飞，鹌鹑蛋碰撞的声响清脆如珠落玉盘。
孟轩趴在水缸边看沈娇娇往大木盆注水，忽然指着旁边的小陶盆问：“这个小盆装水做什么？”
“等蛋壳都碎了，要把蛋泡在清水里。”沈娇娇用木瓢舀起水，涟漪映着她泛红的脸颊。
“好了。”
陆谨言将两个扣在一起的瓷盘分开，裹着蛛网般裂纹的鹌鹑蛋倾泻而下，雪白的蛋身落入水中，惊起细小水花，在盆沿凝成一串晶莹的水珠。
沈娇娇垂眸望着盆里微微晃动的鹌鹑蛋，笑道，“既然你们来都来了，那就帮我把鹌鹑蛋都剥出来吧，我去把肉腌上。”
孟轩早已一屁股坐在木盆旁的矮凳上，兴致勃勃地挽起袖子：“放心吧嫂子，这里就交给我和陆兄了！”
陆谨言也拿了根凳子，坐在木盆旁边，认真地剥了起来。
沈娇娇见木盆边，孟轩哼着小调剥鹌鹑蛋，陆谨言正仔细擦拭蛋壳碎屑，案板旁的活儿有了着落，便将目光投向角落那只盛着血水的木盆。
她伸手探入冷水，指尖触到牛肉紧实的肌理，凉意顺着腕骨往上爬。
刀刃贴着牛肉纹理游走，薄如蝉翼的肉片簌簌落在案板上。
往肉片中打入蛋清，酱油，盐，胡椒粉，腌制起来，这样等会儿吃起来才不会柴。
木盆里的清水晃出细碎涟漪，孟轩蹲在矮凳上，指尖捏着半颗鹌鹑蛋，眉头拧成了麻花。
“陆兄，我明明没使多大的劲啊，怎么鹌鹑蛋就破了啊？”他的声音带着少年特有的清亮，尾音里还藏着几分委屈。
正在将剥好的蛋整齐码入青瓷碟的陆谨言抬眸，目光扫过孟轩掌心黏着蛋白的碎壳，平静的说道：“剥鹌鹑蛋要顺着纹路，像这样——”
