虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《清醒炮灰在恋综，只干饭不想恋爱》最新章节。
隋大师的声音低沉下来，带着浓浓的怀念。
“尤其是那股巧妙融入红枣的独特甜香，与肉香达成的完美平衡，还有那酥烂又不失其形的口感……几乎与那位故人亲手所做的，一模一样。”
他顿了顿，眼神变得悠远。
“很多年了，我以为再也尝不到那个味道了。
那位故人……她常说，做菜和做人一样，都要用心。
食材的好坏固然重要，但更重要的是那份情意。
她做的红烧肉，用的也不是什么矜贵的材料，就是寻常的五花肉，普通的红枣，但每一口，都能吃到暖暖的心意。”
隋永清的语气中充满了感情，仿佛又回到了那个能吃到故人亲手烹制红烧肉的年代。
厨房里的气氛，因为他这段突如其来的回忆，变得有些安静和温馨。
众人闻言，这才恍然大悟。
原来大师不是被味道惊得说不出话，而是被勾起了深厚的情感记忆。
难怪反应如此失常。
【弹幕】
【原来是回忆杀的威力！】
【能把隋大师吃出眼泪的红烧肉，檬姐这手艺绝了！】
【美食果然是连接记忆和情感的桥梁啊。】
副导演见状，眼中闪过一丝惊喜，没想到还有这样的意外收获。
他适时地上前，声音放得很轻，打破了这片刻的宁静：
“隋大师，感谢您的分享。那……对于宁檬小姐这道红烧肉，您的评价是？”
隋永清深吸一口气，似乎从刚才的情绪中稍稍平复了一些。
他目光再次投向料理台上那锅依旧散发着诱人香气的红烧肉，表情恢复了几分专业食评人的严肃，
但眼神深处，却多了一丝难以掩饰的温情和……欣赏。
他清了清嗓子，开口了。
这一次，他的声音清晰而沉稳，带着不容置疑的权威。
“此道红烧肉，”
他一字一句，掷地有声，
“选料上乘，观其色，五花肉层次分明，肥瘦比例恰到好处，处理得非常干净。”
宁檬屏住了呼吸，微微有些紧张。
【来了来了，专业点评环节！】
“火候掌控，堪称完美。”
隋永清继续说道，语气中带着赞叹，
“肉质酥烂软糯，达到了入口即化的程度，同时又保留了肉块的完整形态，没有丝毫散烂。
肥肉部分，油香丰腴而不腻口；
瘦肉部分，酥软入味而不干柴。
这需要对火候的精准把握。”
“调味方面，”
隋永清的目光扫过那红亮的汤汁，
“咸甜适口，酱色红亮诱人，一看便知上色均匀，熬煮到位。尤其妙的是，”
他话锋一转，特别强调，
“红枣的运用！”
“红枣的加入，不仅为这道传统的浓味菜肴增加了丰富的风味层次，更带来了一股清雅的甜香。
这股甜，不同于冰糖的直白，它更柔和，更醇厚，
恰到好处地中和了五花肉的油脂感，解腻增香，
使得整道菜的口感更加饱满，余味悠长。
实乃点睛之笔，化腐朽为神奇！”
隋永清越说，眼神越亮，语气中的赞赏也越来越浓。
厨房里的其他嘉宾和工作人员都听呆了。
这评价，也太高了吧！
秦泽宇张着嘴，感觉自己的“暴力油香流”简直就是个笑话。
