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不出三天时间,几乎全兰市的人都知道了城中开了一家景馨卤味馆,那味道简直能把人香迷糊。
傍晚收摊时,铺子里的卤货卖得一干二净,好多没买到的人都失望离开,明言明天一早就过来买卤肉呢。
凌富强数着手里的钱,笑得合不拢嘴:“儿子啊,简直不敢想象,除去原材料,今天赚了二十多块钱呢!”
都将近三十块了呢!
这一个月下来,那可是.........可是将近小一千啊!
今天才做了十斤猪肉,五斤大肠,其余肉和菜,也就是个十来斤。
可就这些,就净赚了这么多
凌富强既觉得欢喜,又很是忐忑。
但愿不会有人来找他们的麻烦。
权馨擦了擦汗:“爸,妈,明天咱们多备点货,估计能赚得更多。”
凌司景帮着擦拭锅台,看着街上亮起的灯笼:“小馨,没想到这卤肉和蒸肉的生意会这么好。”
“大家都苦惯了,嘴里也淡久了。
猛然出现这么一个香味足的食物,不会没人不喜欢的。”
转天清晨,天还没亮透,卤味馆的木窗就被敲得咚咚响。
权馨含笑拉开门,外面站着七八个裹着厚棉袄的街坊,手里攥着粮票和零钱,急着要买头锅卤货。
凌富强赶紧把刚卤好的猪蹄捞出来,油亮的外皮泛着红光,引得人群一阵骚动。
“快给我两个猪蹄儿,半斤大肠,多加汤。”
“我要半斤鸡爪儿,我家老婆爱吃。”
“给我来一斤素菜。
洋芋,藕片,豆腐皮,都来点儿。”
卤味馆的生意越来越火,连国营饭店的厨师都偷偷来买卤汤。
过年那天,铺子里挂起了红灯笼。
过年这天本来要休息的,但老裁缝等几个老顾客说要多买一点蒸肉和卤货,所以一家人决定早上再卖半天就休息。
就那,一些人都不满意,抱怨权馨他们做的卤味有点少,他们不够吃。
现在是冬天,肉买回去放在外边冻了吃一个月都没问题。
权馨含笑道:“大家伙儿别急。
我们的店面初六就开业了。
到时候,你们再来买不迟。”
到了下午,凌家弟兄几个拖家带口来赶来了兰市。
知道他们要来,权馨和张玉梅早就收拾好了几间空房子,还烧热了炕,堂屋里还生了炉子,暖融融的。
王晓玲已经为凌老二生了一个儿子。
小家伙儿三个多月了,长得虎头虎脑的,很是可爱。
凌家弟兄几个一进门,就被满屋子的暖意裹住了。
凌富强搓着手,眼睛直往炕头的小家伙儿瞟:“这小子,长得真壮实,跟他爹小时候一个样!”
王晓玲笑着把孩子递过去,凌富强赶紧凑上来逗弄,小家伙儿咯咯笑起来,引得一屋子人都乐了。
张玉梅早把炕烧得滚烫,摆上花生瓜子,又端出刚卤好的鸡爪和藕片:“快尝尝,这是小馨店里的招牌,你们路上肯定饿了。”