美食:我的小店,名震全球

第356章 大晚上的,看啥都饿(2/2)

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一张图放到群里,戚海铭就放下手机,准备开吃。

群友这个时候可不乐意了,一个个看着这照片,本来以为大晚上的鸭血粉丝汤肯定是糊弄人的,结果定睛一看,不是那么回事儿啊!

镜头里的鸭血粉丝汤虽然看不到冒着的热气,可是一块块鸭血看上去就格外丝滑,粉丝就更不用说了,一根根透亮无比,甚至旁边切得厚薄均匀的鸭胗都看着比以往吃过的要好吃。

【这大晚上的,看什么我都觉得饿……】

【鸭血粉丝汤好啊,可惜旁边配的是手抓饼,要是有个刚烤好的火烧那就完美了。】

【麻蛋,我去点外卖了!】

【想吃,可我周围没有卖鸭血粉丝汤的,什么店啊开到这么晚。】

又是一顿叽叽喳喳,可惜戚海铭并没有看到,他的所有精力都放在了眼前的鸭血粉丝汤上面。

筷子拿在手里,戚海铭毫不犹豫就直接夹了一块鸭血。

滑嫩的鸭血块用筷子轻轻一夹就相当容易断开,戚海铭也不敢用力,就这么轻轻地送到嘴里,牙齿这么一咬,毫不费力,鸭血在口腔里变成一个个小块,内里吸收的一点点汤丰富了其味道,可以说是鲜香无比。

因为汤本身就还烫人,所以这鸭血的温度自然也不低,但也正是这份温度让味道变得更好了些。

“丝滑啊,嘿,还真挺好吃的。”

满意地点了点头,戚海铭伸出筷子夹起了手抓饼咬了一口,咸咸的,淀粉烤过之后的香味儿似乎跟这鸭血粉丝汤还挺搭,搞得他很想把手抓饼直接浸到汤里。

不过想了想还是暂时打消了这个念头,要等粉丝全部吃完再这么做。

这么想着,放下手抓饼,从碗里夹了一大筷子的粉丝,顺带着还有些鸭肠和鸭肝,吹一吹,晾一晾,滋溜滋溜地就下了肚。

粉丝Q跟鸭肠的脆相得益彰,而鸭肝是那种面面的感觉,如此一来,牙齿咬一口,一下子就能有多重的口感。

比起粉丝和鸭血有更多的汤底的味道,鸭肠和鸭肝香料味要更重一些,再加上他们本身的味道,这种复合的香既复杂,又纯粹。

复杂是因为香味儿各异,各有特点,他们一起组成了这碗鸭血粉丝汤,而纯粹则是因为每一种美味都是来自于食材,没有任何奇怪的味道。

吃了粉丝,吃了鸭血和鸭货,最后必然是要来喝口汤的。

勺子一舀,一吹,带着香菜的汤就送进了嘴巴里,热乎乎的,跟以往喝过的鸭血粉丝汤不同,这汤底相对来说厚重些,“鸭味儿”十足,似乎还有点猪骨汤的味道在里面。

相比而言,曾经买过的那些汤只能算是把鸭子放在水里泡了一会儿的味道,跟眼前这碗比一比,简直是寡淡无味。

“坏了,忘了问这是从哪买的了。”

吃了两口,戚海铭猛地想起来,他都不知道这是哪家店,这以后要是馋了,不知道是哪买的可还行?

赶紧拿起手机,却看见群友已经“群情激奋”,因为那张照片看得他们大晚上口水直流,却根本没地方点鸭血粉丝汤,除了烧烤,就是馄饨,连根鸭毛都没得。

【伙计们,你们没吃到真可惜,我觉得喝了几口鸭血粉丝汤,感冒睡一觉就能好!真是太TM好吃了,你们没吃着,太可惜了!】

觉得终于轮到自己“威风”了,戚海铭一边笑一边打出了这行字,然后就准备打电话问问刚才的小哥,这么牛逼的鸭血粉丝汤,到底哪买的?

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