玉佩食缘:陈圆梦的烹饪霸业

第73章 举人老爷(2/2)

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清蒸鲈鱼:

- 新鲜鲈鱼洗净后,撒上盐和胡椒粉,放入蒸锅蒸熟,最后淋上热油和蒸鱼豉油。

宫保鸡丁:

- 鸡胸肉切丁,用盐、胡椒粉和淀粉腌制,与花生米、干辣椒和花椒一同快炒,最后加入特制的宫保汁。

地三鲜:

- 茄子、土豆和青椒切块,过油炸至表皮金黄,再与蒜末、生抽和糖一同炒制。

麻婆豆腐:

- 嫩豆腐切块,与牛肉末、豆瓣酱、花椒和辣椒粉一同炖煮,最后撒上葱花。

糖醋排骨:

- 猪肋排切块,先用油炸至表面金黄,再与糖、醋和酱油一同炖煮,直至排骨入味。

油焖大虾:

- 新鲜大虾去壳去肠,用油和姜片爆香,加入料酒、生抽和糖调味,焖煮至虾肉熟透。

干煸四季豆:

- 四季豆去筋后切段,用油炸至表皮起皱,再与干辣椒和蒜末一同炒制。

鱼香茄子:

- 茄子切条,用油炸至软糯,再与鱼香汁(由糖、醋、酱油、豆瓣酱和蒜末制成)一同炒制。

蒜泥白肉:

- 五花肉煮熟后切片,与蒜泥、酱油和辣椒油一同拌匀。

酸辣土豆丝:

- 土豆切丝,用水泡去淀粉后快炒,加入醋、辣椒和盐调味。

凉拌黄瓜:

- 黄瓜拍碎后切块,与蒜末、醋、酱油和辣椒油拌匀。

红烧鸡翅:

- 鸡翅煎至表面金黄,加入酱油、糖和料酒炖煮,直至鸡翅入味。

炒年糕:

- 年糕切片,与肉丝、青菜和豆瓣酱一同炒制。

酸菜鱼:

- 草鱼切片,用酸菜、泡椒和花椒炖煮,最后淋上热油。

炒蛤蜊:

- 蛤蜊洗净后与姜丝、辣椒和蒜末一同快炒,加入料酒和盐调味。

冬瓜排骨汤:

- 排骨焯水后与冬瓜一同炖煮,加入姜片和盐调味。

其他菜肴包括了各种肉类、海鲜、蔬菜和汤品,每一道都是精心准备,确保口味和营养的均衡。

随着夕阳的落下,宴会正式开始。村里的男女老少齐聚一堂,欢声笑语此起彼伏。

陈圆梦和李氏亲自为每一桌的客人上菜,确保每个人都能品尝到这些美味佳肴。

铁蛋坐在主桌,看着满座的宾客,心中充满了感激。他知道,没有家人和村民的支持,就没有今天的成就。

村长站起来,高声说道:“让我们为铁蛋举杯,祝他在未来的科举之路上一帆风顺!”

所有人举起酒杯,共同为铁蛋的成就干杯。

铁蛋站起身,向所有人鞠躬致谢,他的心中充满了对未来的憧憬和对家人的感激。

这场宴会不仅是对铁蛋中举的庆祝,也是对桃树村团结和互助精神的体现。在这场宴会中,每个人都分享了喜悦,也加深了彼此之间的情谊。陈圆梦看着这热闹的场景,心中充满了满足和幸福。

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