虾皮小说【m.xpxs.net】第一时间更新《玉佩食缘：陈圆梦的烹饪霸业》最新章节。
加上昨天剩下的610文，短短两天的总收入达到了3114文钱。看到这个数字，两人都惊呆了。
昨天赚的850文，大家商量之后都说不分，留着买猪肉之类的。
陈母简直不敢相信自己的眼睛，短短两天就赚了比去年一年攒的钱还要多一倍。她记得去年一年，家里省吃俭用，也不过攒下了二两银子。而现在，仅仅是两天的收入，就已经远远超过了这个数字。
“圆梦，我们真的做到了。”陈母的声音颤抖着，眼中闪烁着泪花。
陈圆梦也很高兴，她知道，这一切都是大家辛苦是成果。她笑着说：“娘，这只是开始，我们的生意会越来越好。”
陈圆梦开始规划未来的生活。她知道，按照这样的收入速度，要不了多久，她们就可以搬到镇上去住，过上更好的生活。
她对陈母说：“娘，等我们再赚一些钱，我们就在镇上租个房子，开个小饭馆。到时候，我们全家人都可以住在一起，不用再分开了。”
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陈母听了，心中充满了期待。她知道，这一切都是可能的，只要她们继续努力。
一家子坐一起吃饭的时候，陈母把陈圆梦的打算告诉了陈父。陈父虽然话语不多，但他的眼神中透露出对女儿的信任和骄傲。
李氏也很高兴，她知道，跟着妹妹干，绝对不会亏待自己。她已经开始幻想在镇上的生活，那将是一个全新的开始。
铁蛋虽然还小，但他也能感受到家中的喜悦。他兴奋地围着陈圆梦转，“姑姑，那我可以吃糖葫芦吗？”一家人都给铁蛋的童言童语逗笑了，陈圆梦忍不住捏了一下铁蛋的脸蛋：“当然可以啦，明天卖完了就给咱们的铁蛋买糖葫芦。”
吃完饭，陈圆梦对家人说：“今天肉铺老板送的猪下水，我们把它们清理了吧，我会做卤肉，明天肯定会比今天赚得多。”
家人们都点头表示同意，一起把猪的大肠，小肠，猪心，猪肝，猪肚子，猪舌头，猪脑袋清理干净了。
清理完成之后，陈圆梦让陈母她们回屋睡觉了，陈母想帮忙。“娘，您还是去睡吧，明天早上你把我今晚上卤的东西拿出来切好房号就是帮了我的忙了，这可是个大工程呢。”
陈圆梦可不能让陈母帮忙，不然她怎么从玉佩空间里面拿卤料出来呢。
陈母觉得明天自己早点起床切了这些卤味也是帮了女儿的忙。于是不再拉扯，回屋睡觉去了。
陈圆梦深知，猪下水若处理得当，可成美味佳肴。让人吃了还想吃。
陈圆梦从玉佩空间中取出了珍藏的卤料包。这些卤料由多种香料组成，包括八角、桂皮、丁香、草果等，均是空间中自然生长的，香气浓郁且纯净，空间出品，必属精品，味道比空间外的香料浓郁十倍不止。
首先，她将爹娘他们清洗过的猪下水用盐和面粉反复搓洗，去除黏液和异味。猪肝和猪心则用流水冲洗，直至血水褪去。每一块下水都被她处理得干干净净，为卤制做好准备。刚刚在家里人面前可不敢用这些清洗猪下水，会被说浪费，趁现在用玉佩空间里的盐和面粉来洗。
在大锅中加水，放入卤料包，大火煮沸。随着水温的上升，香料的香气渐渐释放，弥漫在整个厨房。陈圆梦不时地调整火候，确保卤水的味道充分融合。
待卤水完全沸腾后，她将处理好的猪下水逐一放入锅中。猪肠、猪肝、猪心、猪耳朵，核桃肉，猪头皮等在卤水中翻滚，慢慢吸收着卤料的精华。陈圆梦时刻关注着火候，适时调整，以保证下水的口感。
大火煮沸后，陈圆梦转小火慢炖。卤水的香气越来越浓，猪下水在卤水中慢慢变得软糯。她不时用长筷翻动，确保每一块下水都能均匀入味。
经过数小时的慢火炖煮，猪下水终于卤制完成。陈圆梦将它们逐一捞出，放在干净的盘子中冷却。卤好的猪下水色泽红亮，香气扑鼻，令人垂涎。
卤制猪下水的过程虽然繁琐，但陈圆梦乐在其中。因为这些经过精心卤制的下水，将成为她小摊上的新特色，吸引更多的顾客。而那独特的卤香，也将成为陈家小吃的又一招牌。
空间出品的卤料卤出来的卤味是任何人都模仿不出来的，大武国只此一家。
